1. 粉红玛丽鸡尾酒
血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。
2. 猩红玛丽鸡尾酒
1956年秋，作家杨朔在《北京日报》上发表《香山红叶》一文。这篇散文名篇引发了无数人对秋赏红叶的美好向往。
叶红似火，层林尽染。北京浓烈秋色中的七分颜色大抵都要归属于“霜叶红于二月花”的绚丽。如今，上百处景点已让北京人“登高赏红”从香山红叶到山山红叶。
杨朔1956年香山赏红并留下佳作，使得香山红叶在全国声名鹊起。这一秋景逐渐成为国人乃至国外游客对北京美景的一大念想，登山赏红叶也被视作一种时尚。
香山红叶并非一夜成名。在已有的记载中，香山有红叶可观的历史可追溯至金代。金代诗人周昂在《香山》一诗中写道：“山林朝市两茫然，红叶黄花自一川。野水趁人如有约，长松阅世不知年。”诗中点出了当时香山的四大景观：红叶（黄栌）、黄花（野菊花）、泉水、古松。
幸运的是，这四大景观大部分都保留了下来。其中，香山红叶作为一种活体植物，历时800多年，仍然颇具规模，实在是弥足珍贵的活文物。
曾经不少人以为红叶就是枫叶，其实构成香山红叶景观的主要树种是黄栌。黄栌属漆树科，叶状呈椭圆形，由于其木质含有大量黄色素而得名。据资料记载，香山黄栌的大面积人工栽植是在清朝乾隆年间完成的，后来，西北风年复一年地将树籽吹向东南的山坡上，到1979年时香山形成了94000余株的黄栌林带。
1986年，香山红叶与天安丽日、紫禁夕辉、白塔堆云、圜丘清音、卢沟狮醒等景观被评为新北京十六景。
面对金秋时节的漫山红叶，好奇的人便不禁要问，叶儿为什么这样红？
包括黄栌在内的红叶树种的叶片内，含有大量叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素等色素。春夏两季光照充沛，光合作用促使叶绿素合成，叶片呈绿色。当气温下降至5℃到6℃时，叶绿素合成停止，绿色渐褪，叶片中的花青素、叶黄素、胡萝卜素等渐渐显现，而根据色素成分的含量，叶子会分别呈现出黄、橙、猩红等颜色。
陈毅元帅曾写诗赞道：“西山红叶好，霜重色愈浓”。这句“霜重色愈浓”对于香山红叶变色过程的形容，最是形象。
为了不让游客跑冤枉路，香山公园在秋天还会发布红叶变色率，作为游客赏红的风向标。
于北京深秋徜徉在红叶美景中，乃一雅趣，但有人的行为着实煞风景：折枝采叶，把自己装扮一番，或是带回家去。
1983年作家朱述新目睹这一幕后，在《北京日报》头版“文明小议”栏目中发表短文，呼吁“愿今年的香山红叶不受人为的摧折”。文章末尾还特意“剥”一首唐诗凑成四句作结：“红叶生西山，秋来发万枝。愿君莫采撷，公物不可私！”（1983年9月13日《北京日报》1版，《愿君莫采撷》）
“红叶还没透红，树叶就快被人摘光了！”2001年秋天，好些市民拨打《北京日报》社会新闻热线反映。
其实，在香山每一条登山道两旁，都立着一块“禁止攀折红叶”的警示牌。一位来此登山赏叶的老人叹道：“把这些树叶摘了，还叫人们怎么赏叶？”
“我们一直在用技术手段绑住香山红叶。”2013年，香山公园绿化科科长、有“红叶博士”之称的周肖红告诉北京日报记者，自上世纪80年代以来，北京、山东等地的黄栌林因枯萎病出现了大面积的枯死现象，香山也未能幸免，年枯死的黄栌一度达到数千株。
为抢救黄栌，香山科技人员做了许多工作。优化引种、有机堆肥、病虫妨害……这些抢救红叶的方法被比喻为“鸡尾酒疗法”，即通过混合多项技术手段，保持并扩大红叶林区面积。
周肖红介绍，2013年的监测结果显示，对黄栌枯萎病的防治进入可控阶段，每年枯死的黄栌从数千株降为三四百株，枯萎病不再是黄栌的“不治之症”。此外，每年入夏以后香山还会释放几十万只瓢虫，对红叶的两种主要害虫木虱和跳甲进行生物防治。（2013年10月29日《北京日报》9版，《香山红叶“鸡尾酒疗法”治枯萎病》）
人们对于香山红叶的喜爱，也使得香山植被与环境不堪重负。难道想赏红叶，登香山是唯一的选择吗？
2000年后，北京市启动了彩叶林造林工程，各个郊区开始有意识地种植红叶树种，发展红叶经济。
到了2006年，北京诞生了许多赏红胜地。比如，颐和园向北3公里的百望山；离颐和园18公里的鹫峰；位于昌平十三陵水库坝东的蟒山国家森林公园；八达岭国家森林公园红叶景区；距离市区最近的红叶观赏地八大处公园等。
如今，北京的彩叶林分布面积已超过40万亩，有上百处彩色景观点。正可谓：赏秋不必都挤一条路，京郊层林尽染叶正红。
3. 鸡尾酒红色玛丽鸡尾酒
1.今天的主角：小草莓！ 2.将草莓洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的草莓可一切四。 3.将切好的草莓放入水壶中。 4.加入白糖。 5.倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁，将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后，放置于室温内约10分钟。 6.10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出 7.加入适量冰块。 8.倒入啤酒，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。 9.静置片刻，待啤酒花消退后（也可像猴叔一样，直接喝了），再放入3~4片柠檬片
4. 粉红玛丽鸡尾酒做法
血腥玛丽”指十六世纪中叶英国女王玛丽一世。她心狠手辣，为复兴天主教杀戮了很多新教教徒，因此得到了这个绰号。本款鸡尾酒颜色血红，使人联想到当年的屠杀，故名。血腥玛丽鸡尾酒最早诞生在20世纪20年代的巴黎哈里纽约酒吧。一位名叫费尔南德的调酒师发明了血腥玛丽鸡尾酒。在此之后不久，世界另一头的美国就颁布了荒唐的“禁酒令”。禁酒令解除之后美国各大酒吧豪饮血腥玛丽鸡尾酒，以纪念这持续了十年的暴政。
血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。
5. 鸡尾酒 玛丽
十大经典鸡尾酒
1. 玛格丽特(Margarita)
2. 椰林飘香(Pina Colada)
3. 新加坡司令(Singapore Sling)
4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)
5. 激情海岸(Sex on the Beach)
6. 干马提尼(Dry Martini)
7. 环游世界(Around World)
8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)
9. 生锈钉(Rusty Nail)
10. 咸狗(Salty Dog)
只挑了几个名字看着还行的给你看看
血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒！ 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。