1. 金朗姆怎么调酒
如果要调制朗姆可乐,要准备冰块,可乐,朗姆酒和柠檬(虽说调酒要讲究比例但是还是随自己的个人喜好来兑吧)准备一个杯子,最好是漂亮的玻璃杯啦……先放入冰块,倒入朗姆酒,再根据自己喜好挤一些柠檬汁好了……这个酒一定不能摇匀因为可乐……惨痛的经历= =……希望有帮到你
2. 金朗姆酒兑什么
可以是可以。但是不能喝多,因为搅拌在一起的气味非常重,且味道特别烈。所以还是不要喝的好。
补充:
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
3. 朗姆调的酒
可以加酒的咖啡有很多种:
1.英国皇家咖啡 材料:咖啡粉,白兰地,方糖,鲜奶油
2.爱尔兰咖啡 以上各家已经有所介绍
3.黑杰克(black jack) 材料:咖啡,白兰地,樱桃白兰地,冰块 这是一款冰咖啡
4.黑色玛丽亚(Black Maria) 材料:咖啡,白兰地,朗姆酒,糖浆 这是一款冰咖啡
4. 金朗姆 调酒
首先就是在学习鸡尾酒配方的时候要在做笔记的时候开始在脑子里记去根据酒的历史去了解它。
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掌握配方后要去了解配方中每款酒的口感以及风味,这样就不用死记每款酒所用的用量,根据这款鸡尾酒里面每款酒的风味去看,要突出那款酒的风味然后定量,不要去死记配方里的用量,根据不同的情况去吧实际的用量大小浮动给自己定一个自己的酒水用量,这样会很容易记住,这是更容易记用量的方法。
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做酒~在做酒的同时把全部用到的酒摆好之后再看两遍然后再去做这款酒,做酒的时候定一个顺序先放那个后放那个酒,要一边做一边记,只要认真做,做完之后在回忆一下基本都就能记住。
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将所有鸡尾酒的配方分类例如。金酒类的鸡尾酒,伏特加类,龙舌兰类,朗姆酒类,白兰地类,威士忌类,利口酒类,一个一个分类之后根据不同类的酒去分开10个一组这样会很容易记住而且不会乱,如果全部混起来记会容易记乱。
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可以将比较容易的分类一组比较复杂分类一组,比如金酒兑汤力,朗姆酒兑可乐,伏特加兑橙汁,龙舌兰兑雪碧,威士忌兑苏打,白兰地兑干姜这样会很容易记住。
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根据不同的调酒方法去记,比如分层的,兑和的,摇和的,调和的,搅拌的。最主要去理解调酒配方而不是死记硬背,之后分成各重类别去记很快就能够记住
5. 金酒和金朗姆酒
金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、特基拉酒、君度为六种基酒。鸡尾酒是用以上六种烈酒为基酒加入果汁和力娇酒调配而成。
6. 金朗姆酒调制的鸡尾酒
锐澳鸡尾酒本身就是预调鸡尾酒,也就是已经调好了:如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地,觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的,具体加入的饮料也以个人爱好为准 鸡尾酒以其绚丽的色彩和时尚的口感受到很多年轻人的欢迎,其中RIO锐澳鸡尾酒源于巴西着名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳 光、快乐、自在的性格 鸡尾酒通常是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)等烈酒作为基酒,再配以果汁、牛奶,咖啡,等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物,一般都是冰镇饮用。鸡尾酒度数较低,可以直接饮用,尤其很适合女性饮用 锐澳鸡尾酒是一种预调鸡尾酒 开瓶即可饮用,不需要再进行调配。当然如果是出于个人喜欢,也是可以进行相应的调配的。如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地,觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的,具体加入的饮料也以个人爱好为准 锐澳鸡尾酒或清香,或甘醇的优雅滋味 或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好,RIO始终倾心调配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款值得心仪
7. 金酒 朗姆
世界六大蒸馏酒分别是白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和中国白酒。
1、白兰地,有VS,VO,VSOP,XO几种级别。它是用葡萄发酵经蒸馏,酒精度在60-65度,再经过木桶储存而成,其级别是由其储存年限而定。
2、威士忌,由大麦及其他谷物经粉碎,糖化,发酵,蒸馏,酒精度也在60-65度的范围,再经木桶储存数年而成。
3、伏特加,俄国最具有代表性的白酒,以土豆,玉米,小麦等原料经发酵,蒸馏后精制而成。无需陈酿,酒精度为40度左右。
4、金酒,又称“琴酒”或“杜松子酒”,以玉米,麦芽等谷物为原料经发酵,蒸馏后,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。金酒无需陈酿,酒精度为40-52度。
5、朗姆酒,朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗汁经过发酵、蒸馏而成。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。
6、中国白酒,中国白酒分类比较多,总体分为“四大香型、六小香型”,酒质透明,气味芳香,入口绵甜爽净,风味独特,在世界也颇负盛名。
8. 朗姆加金酒
1. 在西式的餐饮文化中,最常被用来佐餐的饮料除了水之外,便要属葡萄酒了。故常称为佐餐酒(Table wines)。
在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:
先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;
先上新酒,后上陈酒;
先上淡酒,后上醇酒;
先上干酒,后上甜酒。
普通的酒在名牌的酒前喝
口味酸的酒在甜酒前喝
年头短,轻型的酒在成熟,醇厚的酒前喝
2. 如果是家中宴客,可以依酒配菜或依菜配酒作最佳选择和搭配。葡萄酒佐菜的目的在于让用餐时的口感味道更和谐,让酒、菜互相陪衬,为彼此增色,互添美味。口味浓重的菜,相配的酒自然也要丰厚,才能与之相应,清淡的菜则必然要清淡的酒,免得破坏细腻的味道。
下面是葡萄酒佐菜的实例:
吃海鲜、鱼虾、清蒸、浅色、奶色、干烤菜肴,宜配干白、半干白葡萄酒。
红烧、煎炸食物宜用干红。
喜庆时用起泡的香槟。
饭后宜用甜酒、白兰地、威士忌、朗姆酒。
酒会宜用苏打矿泉水、果汁、水果、冰调制的鸡尾酒。
与客人聊天时宜用干白、半干白葡萄酒。
吃色拉可饮用简单、轻型的白葡萄酒。
鸡蛋宜用干型的白葡萄酒,或者很轻型的含鞣酸少的红酒。
鱼类如果是用红葡萄酒烹制的,就选择同样的酒配合。
3. 饮葡萄酒的注意事项 干型,半干型白葡萄酒在摄氏 8-10度
桃红酒和轻型红酒在摄氏10-14度
鞣酸含量低的红葡萄酒摄氏15-16度
鞣酸含量高的红葡萄酒摄氏16-18度,勿加入冰块。
利口酒,香槟酒,及有气泡的酒在摄氏6-9度。
汽酒则应冰镇至7摄氏度0C饮用味道更佳。
开纹的最佳温度跟白酒相似,而甜品酒的最佳温度则与红酒相差无几,即不用雪冻或加冰。
品尝餐酒,可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望,新酒色泽清晰鲜明,陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒,酒味夹着葡萄果香便涌出,不同餐酒有不同香味。接着喝酒时要细意品味,不要像饮啤酒那样豪饮。各种不用餐酒,甜味酸味高低不同,甜味餐酒(含糖量11.5-15克/100ml)较适合初尝者,因易入口,经验饮家则趋向较干(dry,既不甜之意,含糖量0.5-2.5克/100ml)的餐酒,认为其更能突出葡萄的芬芳。
存放葡萄酒,应放在15-18摄氏度阴暗处,并以平卧摆放为佳,让水松塞因接触到餐酒而膨胀,保持密封,防止空气透进瓶