1. 蓝色金酒鸡尾酒
鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
1.玛格丽特
( Margarita) 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 诞生地: 墨西哥 配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁 调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
2.新加坡司令
( Singapore Sling) 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香 诞生地: 新加坡莱佛士酒店 配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水 调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
3.血腥玛丽
( Bloody Mary) 色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性 诞生地: 巴黎 的哈里纽约酒吧 配料:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁 调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
4.琴费士
( Gin Fizz) 口味清爽,口感刺激 诞生地: 美国 配料:50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水 调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。
5.曼哈顿
( Manhattan) 著名英国首相 丘吉尔 之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒” 诞生地:美国曼哈顿 配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒) 调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。
6.海岸
( Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣 诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五” 配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁 调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。
7.龙舌兰日出
( Tequila Sunrise) 混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷 诞生地:美国 配料:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁 调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌。
8.长岛冰茶。
(Long Island Iced Tea ) 辛辣 诞生地: 长岛 配料:白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等 调制方法:在杯中放入大半杯冰块,倒入雪克壶中的鸡尾酒。 用可乐加至九分满(杯体)。加上柠檬片装饰。
鸡尾酒已经走进了我们的生活,闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒,已经逐渐成为了一种时尚。鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我们看来,总觉得它是那样的微妙,不同的酒配搭起来,变换出那么多的色彩,拥有那么多美丽动听的名字,其实鸡尾酒虽然千变万化,却有一定的公式化可循,只要备齐以下基本材料,就有可能成为吧台后面的调酒高手!到这个时候,在家中,静静地调一杯鸡尾酒,慢慢地品尝,一种很惬意的感觉,就在身边慢慢飞扬……
调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲。然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转圈沾取(玛格丽特)。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁留下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。
2. 蓝色鸡尾酒是什么
你先准备摇酒壶,装六分满的冰块,然后倒入龙舌兰1盎司,蓝橙0.5盎司,柠檬汁15ml,糖水10ml,摇匀,虑入鸡尾酒杯,最后装饰一片柠檬。
3. 蓝色经典鸡尾酒
你先准备摇酒壶,装六分满的冰块,然后倒入龙舌兰1盎司,蓝橙0.5盎司,柠檬汁15ml,糖水10ml,摇匀,虑入鸡尾酒杯,最后装饰一片柠檬。
4. 蓝色烈焰鸡尾酒
1.【中文名称】:白美人 【英文名称】: White Lady
提示:口味适中,29度,餐后饮用
2.【中文名称】:破冰船 【英文名称】:Ice Breaker
3.【中文名称】:巴拉莱卡 【英文名称】: Balalaika
提示:口味适中,26度,随时可饮
4.【中文名称】:代基里 【英文名称】: Daiquiri
提示:口味适中,24度,随时可饮
5.【中文名称】:螺丝锥 【英文名称】: Gimlet
提示:口味适中,30度,随时可饮
6.【中文名称】:爱情追逐者 【英文名称】: Load Runner
提示:口味甜,23度,餐后可饮
7.【中文名称】:烈焰之吻 【英文名称】: Kiss Of Fire
提示:口味适中,25度,随时可饮
8.【中文名称】:最后之吻 【英文名称】: Last Kiss
提示:口味辛辣,33度,随时可饮
9.【中文名称】:黑色龙卷风 【英文名称】: Black Tornado
提示:品味适中,30度,随时可饮
10【中文名称】:香蕉.狂喜 【英文名称】: Banana Blis
提示:口味甜,26度,餐前可饮
5. 天蓝色鸡尾酒
称:Visit 期遇男香 品牌:Azzaro 年份:2004 香调:清新木质调 前味:肉豆蔻、胡椒、小豆蔻 中味:黎巴嫩雪松、冰河木 后味:琥珀、麝香 法国名设计师Loris Azzaro在2004年推出了名为Visit 期遇的新款男性香水,这款极具异国情调及个人热情欢愉的香水,隐含着一股难以抗拒的独特性格! Azzaro Visit是一款清新中带着沈稳的男性香水,简单利落的线条融入在有如鲨鱼鳍的瓶身造型,让男人在险峻的世界里找到属于自己的姿态,尽情悠游! 从2003年开始,VISIT-寻秘男士香水完成了具有木质-琥珀韵味的AZZARO的香料清单。它是一种大胆、自信、高质、果断的男性香水,它利用AZZARO香水的所有魔力和技术秘诀向我们提供了关于诱惑的现代阐释。 这种香水用在其它方面的发现阐释了Loris Azzero的所有魅力,那就是“我一生中遇到最大的惊奇来源于邂逅。” 它讲述了一个男人与女人在寓言般的偶遇中一见钟情的爱情故事。他是一个现代的冒险家,一个建筑师,一个音乐家,一个艺术家。他是一个世界主义者,有着高雅而时尚的外表。 他的香味来源于男士香水,这种香水留下了令人吃惊的芳香、木质和琥珀色特急的痕迹。它的芳香而极清新的韵味(小豆蔻、粉红色胡椒粉和肉豆蔻)揭示了令人吃惊的要点:愈创木、黎巴嫩蓝色雪松和熏香树。麝香和龙涎香的温和的密封干燥,使这种香水像窥视别人的眼睛一样迷人。 VISIT-寻秘男士香水的香水瓶取材于其它地方,是机翼和舰首的混合物,用透明水晶节割而成,全部呈天蓝色和镜子般的银色。瓶子充满异常优雅动感,是一个真正的香水的。它是如此的圆滑。你所能做的一切就是按一按,然后满意地说声“瞧,它足够出色!”。 2006年初,VISIT-寻秘香水将因为生产一系列名为BRIGHT VISIT的夏季产品而使品种更加丰富。每一种“期遇”都含有木质和芳香酒精,每一种BRIGHT都将展示清新、深粉红色和光亮的一面。 VISIT是讲究叙事性的香水系列,在成功推出男士香水之后,又适时地推出VISIT-寻秘女用香水,它以男士香水中提及的女主人公为原形,继续讲述邂逅的战栗和惊喜。 如同主人公的晚礼服,香水瓶有着令人惊讶的曲线。瓶子是红色的,漂亮的褐红色,带头淡淡的紫色,配着金属,散发着活力四射的感性。瓶子朴素、平滑而苗条,包含了她最喜欢的现代设计:清晰的线条融感性和技术与深奥而充满激情的颜色为一体。 她特别喜欢这种大胆,融金属与玻璃为一体,仿佛向男人默默地传递着信息。富有启迪意义的香水瓶……专为女人设计的,其形象结合了果断和谐与性感。灵感源于女人身体曲线的香水瓶,准确地描述了女人的精神状态。瓶内的混合物象征着女人的情感:玻璃因为多变的反射而闪闪发光。金属包裹着瓶子的形状,突现并传递着它的特殊含义,拥有而消耗活力。这就是Azzaro——对运动着的身体表达的歉意,奉献给色彩耀眼的、线条流畅的Loris Azzaro设计紧身晚礼服的礼物。有别于她曾经知道的任何香水。浓烈、醇厚而迷人的芳香,会在不知不觉中迷住你。 香水前味中,浓烈的香料混合着新鲜而与众不同的苦橙叶味道,使她的眼里充满了绿色。在她的凝神下,这种嗅觉仿佛明亮而迷人的鸡尾酒。中味,恰似她的微笑,散发着慷慨大方与光芒。以花木的和谐为基础,流露出清晰而和谐的线条,完成了两种花的对话:玫瑰和茉莉(味道浓烈的保加利亚玫瑰和印度茉莉)。这是香水行业具有传奇色彩的花类,质量出众,专门用于中味香水制作,用流畅、专用而严谨的风格制成。 最后一抹的后味,依附在身体和皮肤上,爱抚般着身体和皮肤。各种香气散发着,伴随着软软的、天然的、琥珀的气息(安息香、零陵香豆、琥珀),容光焕发,仿佛对幸福的承诺,在身后留下烦扰的、感官的冲动……真是魔力! VISIT-寻秘男香和女香的完美搭档,诠释了“遭遇战栗邂逅,穿越迷幻感官”的主题。穿上VISIT-寻秘香水。你就插上了邂逅的透明翅膀,帮你在这个纷繁的都会里,找到你想要找的那个人。 为了更感性地传达VISIT-寻秘香水的神秘意境,AZZARO跟国内著名出版巨头中信出版社携手,共同出版嗅觉小说《荷尔蒙的出走》,它颠覆了传统意义的纸上出版物,开创了一种立体阅读的概念,让感官在浪漫的香气和情绪中旅行。
6. 鸡尾酒蓝色的是什么酒
海之蓝,是中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产的蓝色经典系列中的一款白酒。海之蓝采用百年老窖发酵生香,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上, 绵中藏柔,柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。
7. 蓝绿色鸡尾酒
根据个人的口味而定,一般的人比较喜欢蓝色蓝玫瑰。
1、鸡尾酒有:粉色白桃,绿色青柠,蓝色蓝玫瑰,白色宾治,黄色西菠柳,橙色香橙,紫色葡萄味7种口味。
2、由于果汁加烈酒是调制而成的酒,果味更强烈一点,所以,既有水果的芬芳,又有酒精的香醇。
8. 金色 鸡尾酒
1.动力火车绿色激情型
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绿色口感: 酸酸青苹果 尚无杂念的 绿野激情 力--绿
2.动力火车蓝色梦幻型
海真的很深沉,蓝色梦幻型,动力火车梦幻型苏打酒,动力火车梦幻型苏打酒图册
雪茄做了一个梦 水晶烟缸里海在狂舞
蓝色口感:南国的荔枝 穿透时空 如梦如幻 火--蓝
3.动力火车黄色狂野型
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黄色口感:巴西金色的土地 掺和瓜拉纳的神秘 无所阻拦的狂野
4.动力火车紫色诱惑型
葡萄将绿叶画进了窗子,诱惑型,动力火车诱惑型苏打酒,动力火车诱惑型苏打酒图册。这个午夜 她好像在诱惑 。
9. 红白蓝鸡尾酒
一.鸡尾酒小知识
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再此基础上配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而做成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
二.鸡尾酒的经典酒品
1.芝华士曼哈顿-hivas Manhattan
原料:芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒
调配方法:在杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后再倒入到另一个冰冻杯内。切一片橙子皮在火上微微烤下,待散出香味后放入酒中
√推荐理由:这种精致至极的马提尼风格威士忌鸡尾酒最初是以黑麦威士忌调制,是鸡尾酒爱好者们的开胃酒。
2.冬日阳光-JASSANA
原料:灰雁香梨味伏特加,一包茉莉香茶包,20ml柠檬汁,15ml利口酒,10ml纯蜂蜜
调配方法:将所有的配料和茶包一起倒入调酒壶中,再加入些许冰块,加入沸水,搅拌,使其释放出茶的香味,装入一个大的温热的水晶窄口酒杯中。
√推荐理由:这款酒本身是热的,盛放酒的玻璃杯也在这个寒冷的冬天为双手带来了令人满足的温暖感。此酒是冬天里鸡尾酒爱好者们的首选。
3.红白皇后
原料: 树莓酱、米露、饮用水。
调配方法:加入树莓酱,然后加入少许饮用水,搅拌均匀。倒入另外一个玻璃杯中,再加入些许冰块,之后加入米露,用长勺搅拌均匀口感更佳,最后用半片柠檬片,橙子片和菠萝叶作装饰。
√推荐理由:这款酒用微甜的味觉给人们在冬天里带来了一丝美好和惬意,众生皆苦,唯独你是草莓味。
4.魅力热带
原料:玫瑰酱、百香果酱、饮用水、米露,少许冰块。
调配方法:将百香果酱和事先备好的玫瑰酱倒在杯中,加入些许饮用水,搅拌均匀之后再倒入另外一个玻璃杯中,加入冰块和些许米露,搅拌均匀之后口感更佳。最后加一片柠檬片做以装饰,更显格调。
口感:玫瑰花的香气与百香果味道完美地结合,深层次中感觉不到过高的酒精度,反而是米露的味道沁人心脾。
5.浓情蜜意
原料:桂花糖,桂花茶一杯,柚子茶,金橘伏特加20毫升,蜂蜜3毫升。
做法:将桂花茶用热水泡开,待温度降为40摄氏度时,将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中,用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。
√推荐理由:这款鸡尾酒可以有热饮与冷饮两种喝法,冷饮时只要在杯中加入冰块即可。两种不同的喝法,热饮清香,冷饮甘澈。此酒也是冬季的首选之一。
最后还是建议各位少喝酒为宜,偶尔品尝即可。祝愿大家身体健康!