1. 汾酒金酒20年多少钱一瓶
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒,关于白酒的起源说法不一,但白酒距今至少也有约 1000 年的历史。曹操的“何以解忧,唯有杜康”,新版《还珠格格》中出现的杜康酒,还有中国很多家庭伦理剧中常在饭桌上出现的种种白酒,无不关悉中国的白酒文化。
白酒的酿造方法多样,在原料,制曲(曲用于发酵酿酒原料)和蒸馏等环节上各不相同,目前对白酒有 4 种不同的分类方法,而市面上普遍的是以香型分类,由 1979 年全国第 3 届评酒会将白酒划分为 12 种香型,主要介绍以下 8 种。
1、酱香型白酒
酱香型白酒也称茅香型白酒,以高粱为酿酒原料,用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔,具有明显的酸味,回味悠长,其“空杯留香持久”是出名。
典型代表:贵州茅台酒、四川郎酒
2、浓香型白酒
浓香型白酒以高粱为主要原料,混蒸续糟,有“千年窖、万年糟”之称。酒质无色透明、芳香浓郁、清冽甘爽、回味悠长。
典型代表:以泸州老窖、五粮液、洋河大曲。
3、兼香型白酒
兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味,有 2 种风格,或浓中带酱,或酱中带浓。
典型代表:浓中带酱——黑龙江的玉泉白酒,酱中带浓——湖北的白云边酒
4、清香型白酒
清香型白酒也称汾香型白酒,以高粱为原料酿酒,采用大麦和豌豆制曲,生产工艺可简单概括为“清蒸二次清”。典型的清香型白酒无色、清亮透明,是喜欢伏特加的外国友人比较青睐的香型。
代表产品:山西汾酒
5、米香型白酒
采用大米作原料,小曲发酵,具有晶莹剔透、香而不艳、头甘尾净的特点。
代表产品:桂林三花酒
6、凤香型白酒
采用粳高粱为主要原料,以大麦、豌豆制曲,其风格“含有多层次的风味”,即酸、甜、苦、辣、香、但诸味协调,尾净悠长。
典型代表:陕西凤翔西凤酒
7、芝麻香型
以高粱为主要原料,利用麦曲进行糖化发酵,老五甑工艺酿造。其酒体无色,香气淡雅,入口后有类似芝麻的香气,伴有轻微的酱香。
典型代表:山东的景芝白干和一品景芝系列
8、老白干香型
以优质高粱为原料,采用纯小麦中温曲进行发酵和老五甑工艺法酿造,其典型的感官评语有“酒体协调、微带粮香、醇厚挺拔”。
2. 汾酒20年多少钱一瓶?
汾酒是清香型白酒的典型,味道淡雅出众,如果你个人口味比较偏清、偏前,那很适合。汾酒20年的价格在458,汾酒青花20年在510左右,个人不喜欢清香型的白酒,还是浓香的好喝,更绵甜。
3. 20年的汾酒多少钱一箱
42度二十年青花汾酒大概774元一瓶。汾酒青花20年为两个版本,一个是53度的,一个是42度的。42的喝起来已经不错了,但是还是有点水味的感觉,味道不太纯。53度的就经典了,价格400左右,性价比很好。喝酒、存酒还是要50以上的高度酒。山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
4. 汾酒20年多少钱一瓶一箱
288是零售价,进价一般在180--200左右,“山西杏花村汾酒53度20年陈酿475毫升”有好几个品种的,价格还是可以的,
5. 汾酒二十年酒多少钱一瓶
699元一瓶。20年青花汾酒酒液晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的“特中之特”。
二十年陈酿青花汾酒是20年前生产的汾酒特级原酒,以宜兴酒瓮盛装密封埋于地下,老熟20年后出瓮,经汾酒特色的精湛勾兑技术勾调,全国知名评酒师会评后的一等品。