1. 什么叫琴酒
1、甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。
2、红酒曲，是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。
2. 什么是琴酒
琴酒是高档次的酒
琴酒也称金酒或杜松子酒（Geneva），1660年产于荷兰南部斯奇丹（Schiedam）区域，是荷兰的国酒，属于烈酒，由于受法律的约束，工序是在国家监督管理下进行的。
琴酒是以大麦芽和裸麦为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，之后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。 荷式琴酒，色泽透明清亮，酒香味和香料味浓重，辣中带甜，无论是纯饮或加冰加柠檬都很爽口，酒度为52度左右，酒精含量为35%，口感接近于威士忌和朗姆酒。 荷式琴酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦，装瓶后可以长时间保存而不降低质量，种类可分为新酒、陈酒和老陈酒。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马（Bomsma）、哈瑟坎坡（Hasekamp）。
3. 琴酒 百度百科
结局如下：
柯南(新一)在最后的几集中，因为身份被黑暗组织识破，而遭到追杀，黑暗组织首领下令，柯南(新一)和灰原哀(Sherry)知道了组织的秘密，为了不要让情报传到警方手里，一定要杀了他们，柯南(新一)不敢回毛利家，怕托累他们，阿笠博士的家更不能回，黑暗组织早就派人监视着。
柯南(新一)和灰原哀(Sherry)躲在一间废屋里，这样躲着也不是办法，柯南(新一)决定一个人去与黑暗组织了断，灰原哀(Sherry)不同意，眼泪终于流了出来，抱着柯南，劝柯南(新一)不要去，但柯南(新一)却不听，用麻醉手表想让她睡着，不料却被她躲过了。
青山老师说，在柯南(新一)决意离开去找黑暗组织了断时，与灰原哀(Sherry)的对话很精彩!另一方面，警方早就秘密调查着黑暗组织的事，目前已经掌握足够的证据!小兰对柯南怀着疑问，偷偷地调查工藤家有没有姓江户川的远房亲戚，结果证实了她的想法，工藤家，只有住在东京的太保家和大板松田家是亲戚。
除此之外，还有几户远房亲戚的也都不姓江户川，小兰怀疑是阿笠博士弄了什麽药让新一变小了，于是决定去找阿笠博士，到他家门口却发现有几个穿黑色西装，戴太阳眼镜的可疑人在阿笠博士家附近排徊，便从后墙爬进去，一进屋发现屋里乱七八遭的，地上还摊着片血。
小兰知道博士家有地下室，便前去，在地下室里，发现受伤的阿笠博士....柯南(新一)服下哀刚刚研制的暂时性解药，变回了原样，这个解药的效果可以维持很长一段时间!是灰原哀(Sherry)熬了几天几夜研制的。直到第二天，阿笠博士醒过来了，同时新一也到达黑暗组织的巢穴。
博士得知自己也昏睡了一天了，怕新一出现什麽意外，要是落入他们(黑暗组织)手里，就别想活着走出来，在他无奈之际，在小兰苦苦逼问柯南的真实身份之际，博士为了新一，只有向小兰坦白，道出柯南就是新一的事实，并且要求小兰，秘密侦求警方的帮忙，并且通知毛利小五郎，一起去解救新一。
小兰在得知柯南就是新一之后，在知道新一并没有离开她，一直都在她身边之后，回想了很多，通知了她父亲毛利小五郎，随后与警方秘密取得联系。
新一见到了琴酒(GIN)，伏特加，贝尔摩多(沙龙)跟基安蒂、科恩，在此得知，除他们之外，还有另一神秘人物，他被琴酒(GIN)称"那位先生"，也是黑暗组织的策划者-三只犬。
新一逼问黑暗组织到底在研究些什么，组织有什麽阴谋，琴酒(GIN)透露，让工藤新一死个明白，黑暗组织的目的是完全控制东京，铲除警方跟他们的克星__FBI，新一与黑暗组织展开激战，随后基德也加入了，为了查明父亲惨死的真相，与新一一起大大出手。
其实，基德，也就是黑羽快斗，他父亲原本就是第一代怪盗基德-黑羽盗一，后来在一次偶然的事件中被卷入某件事中而被秘密组织所杀，快斗（基德）为了寻找那个组织，成为下一任怪盗基德，秘密调查那个杀害父亲的组织，那个组织，就是黑暗组织。
为报杀父之仇，化身基德，希望能够引诱黑暗组织出来，不停地作案，得知高中生工藤新一因为看到了某组织的秘密交易而被变成小孩，基德觉得不可思议，记得父亲的档案里也有提过，那个组织也在秘密研究些药物。
于是，开始与工藤新一接触，其实，那几次和工藤新一对决都不是偶然的，都是他刻意的，为的就是等待黑暗组织，工藤新一找出黑按组织，后来，新一与黑暗组织几次磨擦，基德终于见到了父亲档案中提到的黑暗组织人员-琴酒(GIN)，因而开始了他的复仇计划。
在最后一集中，基德被琴酒(GIN)打中右手，新一为救基德，最后被逼得走投无路了!琴酒(GIN)本来想结束他和基德的性命的，黑暗组织首脑，想出了一条计谋，利用新一他们做为引诱雪莉的诱耳。每一个结局都大大出乎意料。
黑暗组织的首脑，其实就是铃木财团，铃木史郎的秘书-西野真人，看起来斯斯文文的一个小伙子，没想到竟然是可怕的黑暗组织的首脑，新一怎么也没想到，这下子，不光是小兰，连铃木家都要受到牵连。
新一的父亲，工藤优作，在铃木财团的一次酒会中其实早就对西野真人表示怀疑，只是没有证据，于是开始调查，但结果青山老师没有透漏，据说，大大出乎意料，阿笠博士的真面目，毛利小五郎隐藏多年的级密档案....种种真相，都特别精彩。
另外，灰原哀（Sherry），在最后关头中，非常的勇敢，一心想为父母和姐姐报仇，杀死了贝尔摩得(沙龙)跟基安蒂、科恩，琴酒(GIN)与小兰一对一空手道对决，他也是个高手！结局大大出乎意料，也非常紧张的，西野真人果然利用铃木一家作为人质，就连警视厅最高领导人，地方委员都被囚禁起来。
扩展资料：
漫画《名侦探柯南》是连载于《周刊少年Sunday》的推理漫画，开始连载于1994年。漫画讲述了主人公江户川柯南以天生的推理能力对抗神秘组织，并与同伴一起解决无数案件的故事。作品亦改编为同名电视动画。
作品的创作契机是1992年在《周刊少年Magazine》开始连载的《金田一少年之事件簿》所引发的推理漫画热潮。该作品也是《周刊少年Sunday》为了对抗后者而诞生的。
青山刚昌在其前一部作品《城市风云儿》连载结束后，经过仅4周时间的作品构思，即开始创作《名侦探柯南》漫画。
为构思柯南的故事和形象，青山刚昌把阿瑟·柯南·道尔的《福尔摩斯探案全集》拿出来进行了反复研究。因为“名侦探柯南”这个名字会让人想到《未来少年柯南》，所以杂志主编说用“道尔”更好。
但是青山觉得“柯南”比“道尔”的语感更好，所以坚持使用“名侦探柯南”这个名字。不过在连载前，发表预告时主编还将漫画名字错写成了“侦探少年柯南”。
参考资料：
百度百科-名侦探柯南
4. 琴酒又叫什么
甜甜酒是指由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种食品,酒精度极低,热量很高。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。
虽然中国的甜酒度数并不高，但其中也含有一定的酒精浓度，因此一旦饮用就不要进行驾驶等危险行为，以免造成意外发生。
5. 琴酒是什么酒图片
雪莉酒和琴酒都是来自外国的洋酒。
雪莉酒原产于西班牙，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇，小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长品种葡萄巴洛米诺，这种白葡萄酿成的酒称为雪莉酒。
而琴酒原产于荷兰，发扬于英国。喝葡萄酿造的雪莉酒不同，琴酒属于蒸馏酒，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的。是著名的烈酒。
6. 琴酒全名叫什么
贝姐指的是贝尔摩得，她是美国著名演员沙朗·温亚德，因为服用了灰原哀父母所研发的药物，面容不老，后假死以沙朗女儿克莉丝·温亚德出现，是黑衣组织的成员，与组织的那位大人有特殊的关系。
因在美国的一次刺杀FBI的搜查官赤井秀一的过程中化身成为银发杀人魔，被枪打断了三根肋骨，后被小兰和新一救了，她称小兰为天使
她知晓柯南的真实身份是工藤新一，并没有告诉组织，且在默默地保护柯南
7. 琴酒的简介
苦艾酒明知道柯南和灰原的身份而没有告诉琴酒，有几点原因：
1、工藤新一（柯南）和毛利兰在纽约救过她的命，而且当时工藤新一所说的“人救人是没有理由的。虽然，人杀人的理由我从来就不明白”，这句话给了苦艾酒很大的震撼。
2、苦艾酒十分的欣赏柯南的能力，不想他死。
3、苦艾酒对黑暗组织有了厌倦之心，柯南是她盼了许久的银色子弹。
4、灰原和柯南现在是连在一起的，如果苦艾酒告诉了琴酒灰原的真实身份，那么很有可能柯南是工藤新一的身份也会暴露。到时候工藤新一和毛利兰也会有危险，甚至会丢掉性命，而苦艾酒并不想他们出事。所以苦艾酒一直都隐瞒了柯南和灰原的身份。扩展资料：名侦探柯南剧情简介高中生侦探工藤新一和青梅竹马的同学毛利兰一同去游乐园玩的时候，目击了黑衣男子的可疑交易现场。只顾偷看交易的工藤新一，却忽略了从背后接近的另一名同伙。他被那名男子灌下了毒药，当他醒来时，身体居然缩小了！如果让那些家伙知道工藤新一还活着的话，不仅性命难保，还会危及身边的人。在阿笠博士的建议下他决定隐瞒身份，在被小兰问及名字时，化名江户川柯南，为了搜集那些家伙的情报，寄住在父亲以侦探为业的小兰家中。谜团重重的黑衣组织……他所了解的，就只有他们是以酒的名称作为代号的。为了揭露那些家伙的真面目，小小侦探江户川柯南的活跃开始了！