1. 承德县金谷酒业最新消息
浓香型白酒特点可以用以下六个字、四句话概括:
六字:香、醇、浓、绵、甜、净。
四句:窖香(或喷香)浓郁,绵软甘冽,香味协调,尾净余长。
风味特征:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。
浓香型白酒代表作有很多,像五粮液、泸州老窖、古井贡酒、洋河大曲、剑南春等,最新出品的“筷子兄弟心情小酒“也是,不妨到其官网看看。
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这是康熙题诗中的一句
全诗:“御道行宫木兰秋,江山美人奈何愁。古洞酒篓藏美酒,皇宫玉液醉君侯。”
由来:正源于1703的金谷酒坊,十三代传承至今,具有悠久的皇家历史文化,1711年(康熙五十年)康熙皇帝驾临金谷酒坊赐诗:“御道行宫木兰秋,江山美人奈何愁。古洞酒篓藏美酒,皇宫玉液醉君侯。”从此,“酒篓子”酒从民间晋身宫廷,以“皇宫玉液”之名号成为宫廷御用酒。
在承德金谷酒业博物馆设有康熙馆,展示康熙皇帝1711年为金谷酒坊题诗赞酒的历史故事,馆内藏有康熙赐诗的雕刻石碑和碑文。
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