1. 以金酒为主的鸡尾酒
金酒可以调巴比伦海岸、长岛冰茶、金马天尼等鸡尾酒。金酒是用杜松子或大麦芽等谷物发酵蒸馏而成的烈酒。一般会往金酒中加入苦艾酒或者汤力水、柠檬片和苏打水勾兑成鸡尾酒，口感顺口，伴有柠檬的清香。
1、 Barbary Coast巴比伦海岸
材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。
调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入栽杯中。
载杯：古典杯。
2、 Longisland Ice Tea长岛冰茶
材料：1/2oz 伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龙舌兰（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（Sloe Gin）、1/2oz柠檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。
调法：将所有材料放入Shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。
2. 以金酒为主的鸡尾酒名字
没有一款鸡尾酒的名字是两个字的，只有三个字及以上字数的鸡尾酒名字。比如，三个字的鸡尾酒名字是金汤力。一款非常经典的鸡尾酒，几乎是每一个酒吧必备，金酒和汤力水的完美融合，勾勒出甜美清爽的风味。
还有干马天尼，非常经典的鸡尾酒，大部分酒吧的干马天尼采用的都是金酒和干味美思的搭配，偶尔会加入苦精增加层次感。
3. 以金酒为主的鸡尾酒品牌
是烈酒
金酒又名为琴酒(英文名:Gin):金酒一般以谷物为原材料,也有用蜜糖和土豆。经糖化,发酵,蒸馏,加入杜松子和其他香料植物再次蒸馏或者浸泡增香,稀释,装瓶无需陈酿的烈酒。酒精度在37.5%——47.3%之间。
Bosford（金酒）产于伦敦，保留了BOSFORD的创始人William Henry Palmer的传统纯正的方法，在世界上，被公认为象征低度金酒品牌的代名词，是百加得公司经营的品牌之一。
4. 五种以金酒为主的鸡尾酒
喝法一：纯饮
其实喝金酒特别讲究选酒，不是所有的都适合纯喝，只有品质好的，才能感受金酒它最丰富的香气和纯正的口感。比如像猴王47、马尔金、纪凡金等等这些都很不错，直接喝够香，回味烈。
喝法二：加冰
当然还可以加冰，加冰之后金酒的香气会随着冰块的融化，慢慢散发出来，闻起来淡很多。跟纯饮比喝起来没那么刺激，口感更顺滑，如果觉得纯饮喝起来很烈，那就加冰试试。
不过因为金酒本身风味很浓郁，很多朋友可能会觉得纯饮，或者加冰都太重口了，有点接受不了。那其实就可以尝试用金酒来调酒，今天就教大家三种特别经典的金酒调酒，平时自己在家里都可以调来喝，很简单。
喝法三：金汤力
金汤力算是很多酒吧入门者的首选，它的做法很随意，都不需要什么调酒工具，先用冰块打底，倒差不多45ml的金酒，然后再倒汤力水加满，加的时候沿着杯壁慢慢倒，不然会激很多气泡起来。这个比例也可以根据个人口味喜好来调，最后放入一片青柠檬就行了。
这个喝起来很顺口，特别清爽，酸甜中略带一点苦涩。不过这个后劲大哦，特别是女孩子，一次千万不要喝多了！
喝法四：金菲士
一般爱喝金汤力的人，大概都不会错过金菲士。跟金汤力不一样，金菲士是跟苏打水搭配。先加一些新鲜的柠檬汁，一般用黄柠檬来榨汁，因为要香甜一些。然后是糖浆，喜欢喝甜的就可以多加一点。最后是45ml金酒，盖上盖子摇匀。倒进杯子里，再倒苏打水进去，可以用搅拌棒稍微提拉一下，让他们充分接触~
喝起来很香甜，因为有苏打水，气泡感很足，像喝汽水一样。也不是很刺激，让你忍不住一口接一口的喝，很适合女孩子喝。
喝法五：干马天尼
最后一种喝法，就是金酒最经典的鸡尾酒——干马天尼。它是以烈、辣出名的，所以如果平时想要调一杯干马天尼，选金酒的时候，就一定要选够烈的，尤其是杜松子味道也强劲的，不然太淡了就不是干马天尼了。
先在杯子里加冰块，然后15ml干味美思进去，再加75ml金酒，记住哦一定是金酒比味美思多！用勺子搅拌10次左右，过滤掉冰块，把酒倒入鸡尾酒杯，放上一颗橄榄就好了！最好把酒杯提前冰一下，可以保证它冰镇的口感。
这款酒香料味道真的特别重，喝起来有点像止咳糖浆，不是很甜，回味很辛辣！！这个后劲是真的大！
今天跟大家分享的这五种金酒的喝法都是又经典，又简单，像平时在家里，不管是一个人，或者和朋友一起，根据不同的口味需求，选择合适的喝法，也是非常惬意的噢~
5. 以金酒为基酒的经典鸡尾酒
1. 玛格丽特(Margarita) 基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒.
2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠萝汁、淡奶.
3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地、苏打水.
4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧.
5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，辅料：水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.
6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 .
7. 环游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，辅料：菠萝汁、绿薄荷酒
.8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，辅料：姜啤.
9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒：威士忌，辅料：蜜糖甜酒.
10. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，辅料：西柚汁.
6. 金酒为鸡尾酒的五种
六大基酒的特点：
1、金酒：酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
2、朗姆酒：朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型型和浓烈型两种风格。
3、威士忌：外国威士忌酒来说，它最大的特色是味淡而清、度数低、不易上头、可以小酌慢品、回味悠长。威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。
4、白兰地：白兰地酒度在40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度），虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
5、伏特加：伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
6、龙舌兰酒：龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。