1. 淄博柳泉啤酒
柳泉啤酒被华润收购，现在生产的叫雪花啤酒。
柳泉啤酒是一个老品牌，由老国营企业淄博啤酒厂生产，上世纪80年代时曾荣获山东省优质产品奖。后菲律宾侨商陈永栽曾投资与淄博啤酒厂合资成立了淄博亚洲啤酒有限公司，这家合资企业还生产过卡森啤酒。
后来公司被华润收购。
2. 淄博柳泉啤酒历史
作为一名土生土长的淄博人，我来回答一下这个问题。山东作为酒业大省，几乎县县有酒厂，当然淄博也不例外。
扳倒井酒，产于淄博市高青县的山东扳倒井股份有限公司，这可以说是淄博白酒最大的品牌，也是我老家的酒。扳倒井酒已被实施国家地理标志产品保护。以宋太祖赵匡胤"扳倒水井"的传说流传广泛，“饮不尽的豪爽，扳倒井"的广告词，在当地深入人心。
黄河龙酒，产于淄博市桓台县的山东黄河龙集团股份有限公司。黄河龙集团的前身是创办于1922年的强恕堂酒坊，距今已近百年，企业于2006年被认定为全国首批"中华老字号"。
以上这两个品牌是目前知名度最高的淄博白酒品牌。另外，张店天下第一店酒厂出品的百粮春酒，淄川蒲田酒业生产的蒲公酒，临淄中轩酒业出品的三焦叶酒，沂源鲁源酒业有限公司的鲁源酒，博山文姜酒业有限公司的文姜酒，周村酒厂生产的天村大曲酒等，也各在当地小有名气。
淄博啤酒品牌曾经有过柳泉啤酒和绿兰莎啤酒，如今好像倒的倒卖的卖，已不属于淄博了。
虽然只是一瓶酒，但她代表的是一种文化。
3. 淄博柳泉啤酒有限公司
淄川酒厂的前身是建立于1948年4月的华兴酒厂，1950年改名为淄川酿酒厂，1955年定名为山东淄川酒厂，1958年产白酒、果露酒等十几个品种。1965年开始用瓜干制柠檬酸。1976年试产啤酒成功，1985年啤酒生产规模已达两万吨，同年11月启用“淄博啤酒厂”厂名，系一厂两名。1994年7月成立中外合资淄博亚洲啤酒有限公司，主产柳泉啤酒。
4. 淄博柳泉啤酒厂地址
1、扳倒井
2、黄河龙
3、聊斋
4、强恕堂
5、绿兰莎
6、柳泉
7、齐尊
8、百粮春
9、蒲公酒
淄博人喝酒。一般都是低度酒 31度 纯勾兑 白酒品牌 沂源鲁村酒。博山文姜酒(停产了好像)原山酒。淄川 聊斋酒。周村天村酒。临淄三蕉叶酒。
知名度最高属扳倒井，有井窖31。井窖51。属于中档酒。我喝了上头。黄河龙也不错，低度酒我喝着还好。其他酒厂规模小了很多。
5. 淄川柳泉啤酒
柳泉居士是蒲松龄。蒲松龄，字留仙，一字剑臣，别号柳泉居士，世称聊斋先生，自称异史氏。济南府淄川（山东省淄博市淄川区洪山镇蒲家庄）人。清代杰出文学家，优秀短篇小说家。
作品影响：
《聊斋志异》书成后，蒲松龄因家贫无力印行，同乡好友王士祯十分推重蒲松龄，以为奇才，并为《聊斋志异》题诗:"姑妄言之姑听之，豆棚瓜架雨如丝。料应厌作人间语，爱听秋坟鬼唱诗。"至清乾隆三十一年(公元1766年)方刊刻行世。
该书是中国成就最高的文言短篇小说集，它不仅集志怪传奇小说之大成，使短篇小说的艺术水平达到空前高度，而且同李杜诗，《红楼梦》等构成中国文学史上绵延不断的高峰。
后多家竞相翻印，著名版本有青柯亭本、铸雪斋本等，《谐铎》《新齐谐》《夜雨秋灯录》等模拟之作纷纷而起。纪昀的《阅微草堂笔记》也是在其影响下产生的一部笔记小说。该书不仅是中国文学的宝库，也是世界文库里的东方瑰宝。