一、金酒的牌子
金汤力是一款鸡尾酒,源于英国的孟买蓝宝石金酒,是英国伦敦著名金酒品牌,被全球认为是最优质最高档的金酒。
调制方法:在直筒高杯中,加入一半左右冰块。倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒,稍微搅拌一下。放入一片柠檬,外观和口味会更好。
二、金酒的名品
明清时期,酒类中还出现了青稞酒和其他果酒。据史料记载,明末清初青稞酒,已在西北地区广泛流行。当时只酿一天的青稞酒是日酒,日酒又名甘露旋;酿一月的是月酒,月酒名叫甘露凉;酿一年的是年酒,年酒名叫甘露黄。
西北人十分喜欢喝青稞酒,因此当地就流传着“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”谚语。 果酒中的枣酒,多出于北方产枣的地方,清人的《浓圃便览》等著作,对酿制枣酒做了详细的记载。
桑葚酒和荔枝酒则多产于南方,南方人也喜欢喝这一类果酒。绍兴酒天下驰名,基本分为状元红、加饭、善酿三种。汾酒在南北朝时期已经出现,因为酒色清澈,口感单纯,当时的名字叫汾清酒。露酒和金酒、雪梨烧酒、错认水、花香酒等浸制酒都是明清时期的特色酒。
露酒中的玫瑰露和五加皮最具典型:玫瑰露酒香甜如蜜,芬芳四溢,它还具有养颜美容,活血理气,平肝养胃的保健功效,明清两代,它是御用酒中的珍品。五加皮酒色泽好,香如惠兰,澄清度好,也是露酒中的名品。
金酒是用红花、红曲和冰糖浸在烧酒中制成的,其味道醇厚,在北方很受欢迎。 雪梨烧酒是用大雪梨或者橘子在烧酒里浸制而成;错认水是用冰糖和荸荠在烧酒里浸制而成,这两种酒中加入了清凉的物质,口味比较清淡一些,很符合南方人的口味。
花香酒的种类很多,它们大多是以花的名字来命名的,如桂花酒、兰花酒、腊梅酒等。明清人在酿这类酒的时候,要么把这些花悬挂在酒坛里,要么直接把花放在酒里或者发酵的米饭中,这样酿造出来的酒就带有浓郁的花香。
三、金酒牌子长岛冰茶
长岛冰茶容易醉,长岛冰茶比莫吉托更烈。
长岛冰茶和莫吉托都是鸡尾酒。莫吉托的酒精度数大于或等于10度,以朗姆酒为基酒,并且用青柠、甘蔗汁、苏打水和薄荷调制而成的。长岛冰茶则有40度,因为基酒为伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒,很少有像长岛冰茶这样以四种烈酒为基础的葡萄酒。
四、金酒著名品牌
1、金酒(Gin)
是在1660年,由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的,金酒诞生在荷兰,成长在英国。
2、伏特加Vodka
伏特加(Vodka)的来历:传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
3、朗姆Rum
朗姆(Rum),是由蔗糖酿造的蒸馏酒。诞生后迅速在大西洋水手和加勒比海盗中风行开来。后经过改良的朗姆口感更加绵软柔和,有焦糖香味。
4、龙舌兰酒Tequila
西元三世纪时,居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造龙舌兰酒的原料。
5、威士忌Whiskey
截至2014年,威士忌酒(Whiskey)的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
6、白兰地Brandy
白兰地生产在我国历史悠久,著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为:白兰地当首创于中国;《本草纲目》也曾有记载:“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法”。1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖,我国有了自己品牌的优质白兰地,可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。
五、金酒品牌大全
狗头酒是金酒的代表品牌。狗头酒叫哥顿,产于英国,以酒厂名命名,该酒厂创建于1769年,酒精度47,3度。750毫升瓶装,主要原料是胡椒和柑橘皮。作为一款进口酒,国内见的不多,仅在一些大城市有售,很多人不一定能喝到,也不一定能习惯。见得不多,也了解不多,仅供参考。