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琴酒用量多少克(琴酒调酒配方)

啤酒之家 2023-02-10 07:04 编辑:admin 197阅读

1. 琴酒调酒配方

基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道,就取决于基酒的选择,以下是六大常见基酒:

琴酒 GIN

琴酒本身透明无色,味道清香.十七世纪荷兰的一位学院教授发现杜松子浸在酒精当中蒸馏出的酒,可以利尿.解热.但没想到这个药酒推出后却广受品酒人士欢迎,反而成了普遍饮用的酒.

伏特加VODKA

伏特加是马铃薯,玉米,小麦等各类谷物蒸馏而成。因为它本身无色透明,没有香气有很中性,相当容易和其他饮料混合,酒精味浓厚,所以光受调酒欢迎.

兰姆RUM

兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸,因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来,所以它的口感有一种香甜味,常用来调比较带有热带气息的调酒.

威士忌WHISKY

苏格兰人在十五世纪时发明酿造了威士忌的方法.它是一大麦等谷物经历调制.蒸馏,并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。而不同品牌或产地的威士忌,会随着酿造条件不同而有不同的浓醇香味.

龙舌兰酒TEQUILA

龙舌兰酒呈透明状,原产于墨西哥一个叫TEQUILA的酒庄,当初就是当地人用树汁发酵,蒸馏做出了这个酒.龙舌酒的口感强烈,味道虽重却相当迷人.

白兰地BRANDY

白兰地的起源是十二世纪的西欧,当时有许多炼金术士用蒸馏发制造葡萄酒,因而制出了白兰地.它的味道浓烈,要在木桶中酿造多年才可酿成.

其他搭配

常跟基酒调配的还有苏打水,通宁水,姜汁汽水,可乐,七喜,果汁等.

2. 琴酒调的鸡尾酒

gin酒又叫做金酒、琴酒、杜松子酒。gin酒是发源于荷兰的烈酒,是以谷物为原料发酵后蒸馏,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种蒸馏酒,常被用作鸡尾酒。

金酒香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格。

3. 琴酒制作方法

原神中风花节正确的调酒顺序是甜甜花、牛奶、风车菊、静置、蒲公英籽、冰块。之后再跟着任务去找试喝人员就可以了。

调制饮品攻略

制作饮料的正确顺序可以通过和玛格丽特对话来查看——【开始调制吧】

调制饮品中,风味饮料顺序:甜甜花、牛奶、风车菊、静置、蒲公英籽、冰块。

按照正确顺序就能做出任务需要的饮料了,把它拿给玛格丽特就能完成任务了。

之后需要去找宁禄、阿拉米和诺拉试喝饮料,宁禄在天使的馈赠门口,阿拉米和诺拉在教堂前的广场上,都不算难找。

4. 琴酒鸡尾酒配方大全

Dog's Nose 狗鼻子  原料:琴酒45ml,啤酒。  作法:量45ml琴酒倒入冰镇的香槟酒杯,加冰镇过了的啤酒至8分满,轻搅均匀,置于杯垫上。

Lime Yogurt 莱姆酸奶  原料:莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml。  作法:量莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。

Shanghai 上海  原料:黑色朗姆酒30ml,柠檬汁20ml,茴香酒10ml,红石榴糖浆不超过3-5ml(否则颜色太红)。  作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。

5. 琴酒调制的鸡尾酒

琴酒,威士忌,白兰地,朗姆,之伏特加,香甜酒。

一:琴酒又名叫杜松子酒,是世界第一大类烈酒。

琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒,但并不是所有琴酒都适合做基酒。琴酒口感甘醇,品质细腻。

二:威士忌。是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调制成43度左右的烈性蒸馏酒,威士忌主要分为:苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,美国威士忌,和加拿大威士忌四大类。

三:白兰地。是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒放在木桶里,经过相当时间的陈年法国白兰地,是世界最好的其中以干邑白兰地为尤为世界驰名。白兰地有一种高雅醇和的口味,具有独特的芳香。

四:朗姆酒。以叫糖酒是用蔗糖酿造的蒸馏酒初期的老母酒没有储存期,辛辣伺候,现在郎姆酒增加了储存纯化期,口味也比较绵软适口,有焦糖香味儿。朗姆酒分为香浓型,清香型。

五:伏特加。因为重复蒸馏活性炭过滤的工艺,除去酒精中所含毒素的其他异物,所以极为纯净,中型的伏特加,无色无味,没有明显的特性,但酒口位列与软饮料混合使之变得干裂与烈性酒混合,使之变得更烈,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用。

六:香甜酒本身就是一种混合烈酒,其基酒部分包括了白兰地,鸡威士忌,琴酒,老母酒等其他烈性蒸馏酒混合不同的香料而成,另外糖的比重占25%以上,属于暗色蒸馏酒也经常被用作鸡尾酒的基酒。…

6. 琴酒调酒大全

世界十大经典鸡尾酒:

  最常见排名:

  世界十大经典鸡尾酒(附配料及调制方法,建议收藏)

  1、玛格丽特(Margarita) 配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。

  2、新加坡司令(Singapore Sling) 配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水

  3、血腥玛丽(Bloody Mary) 配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

  4、金菲士(Gin Fizz) 配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

  5、曼哈顿(Manhattan) 配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

  6、海岸(Sex on the Beach)  配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁

  7、特基拉日出(Tequila Sunrise) 配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁

  8、亚历山大(Alexander)  配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)

  9、干马提尼(Dry Martini)  配料:50毫升金酒,10毫升干苦艾酒

  10、吉普森(Gibson)   配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒

  世界10大高度烈酒,我国只2种上榜,度数太高,可不敢轻易尝试:

7. 琴酒怎么配

个人比较喜欢特基拉碰,金汤丽,螺丝刀,特基拉日出或是一些洋酒的托地,很简单!非常适合在家里调酒,现在可以把配方告诉你。特基拉碰主要是以特基拉酒(龙舌兰)为基酒!由于是墨西哥地区产酒,所以搭配柠檬和柠檬味的七夕是必不可少的,选择八角杯,在杯中放些冰块,倒入一定量的特基拉,然后倒入七夕,将柠檬切片,左手虎口处涂抹盐,右手持杯,杯子顶上盖上杯垫,先将左手的盐含入嘴里,同时右手将杯子拿起,摁住杯垫向桌子砸一下(如果是玻璃桌子小心别砸碎了)去掉杯垫一饮而尽,喝完后把柠檬片放入嘴里,那一刻你将尝不出柠檬的酸味!一般喜欢喝这款酒的男人都是很豪爽的!金汤丽 这是一款女士鸡尾酒,  材料:1oz金酒1听汤力杯具:水杯 做法:先量取1oz金酒倒入水杯中,上面加入汤力水至8分满,摇匀,用冰打满。此酒晶莹透亮,非常漂亮螺丝刀 以伏特加为基酒的一款鸡尾酒原料:伏特加 鲜橙汁做法:将碎冰置入酒杯 注入伏特加和橙汁 伏特加与橙汁的比例大概是1:3酒精度可以按自己的口味调配!如果想好看一点的话伏特加配宝乐士是我最喜欢的!方法和螺丝刀一样原料是伏特加和宝乐士,配出来的酒碧蓝色!特基拉日出 原料:特基拉1盎司、石榴糖浆0.5盎斯、橙汁适量、少许冰块做法:鸡尾酒杯中放入少许冰块,然后倒入1盎司的特基拉,再倒入适量的橙汁,最后把石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入,使其流到杯底,形成自然的渐变效果。一杯完美的特基拉日出酒做好了 你也可以不加石榴糖浆,他只是点缀!

托地 在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。 家里的洋酒不会太多,也不一定能买到,这里可以给你介绍几款以葡萄酒为基酒的鸡尾酒1. 【中文名称】:斯柏利特【英文名称】:Spritzer Cocktail【材 料】:红葡萄酒或白葡萄酒90毫升、气泡水、柠檬皮,扭成螺旋状【制 法】:将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯。加入气泡水后,再放上柠檬皮做为装饰。 2. 红葡萄酒中加入七喜,就调成了名为“Kitty”的葡萄鸡尾酒;至于酒量不好的人,最适合饮用的就是在起泡酒中加入橙汁,一杯“Mimosa”就摆在面前了。 3. 桑格里拉水果酒(SAGARILA):红酒一瓶(便宜货即可但必须是真正的红酒,750ML),橙子(2个榨汁),柠檬(半个榨汁),雪碧或七喜(2罐,如使用苏打水请另外加白糖浆),苹果(1个,去皮去核切碎丁),菠萝(可用可不用,少许切碎丁),烈性白酒(100ML,如伏特加或占酒(JIM)或朗姆酒(RUM),请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配),冰块(少许,也可将苏打水之类的冰冻后直接使酒降温),将上述所有材料充分混合即可。这便是以前看外语片里头社交舞会喝的鸡尾酒。 4. 仙桃美人Peach Lady 配方:90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 40ml牛奶 装饰:无 方法:摇和法 载杯:高脚杯 操作程序:1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分摇匀后滤入杯中即可 **淡雅的粉红色,,绵软的口感,使女士们的最佳选择。 5. 红酒库勒 Red Wine Cooler 配方:30ml红酒 30ml橙汁 10ml红石榴 10ml君度 苏打水适量 装饰:橙片 方法:摇和 载杯:红酒杯 操作程序:1、将酒杯中盛满碎冰粒。 2、将适量冰块放入摇酒壶中。 3、依次将上述材料加入摇酒壶中。 4、充分摇晃后滤入酒杯,注苏打水八分满。 5、橙片入杯装饰。 **橙汁与葡萄调配在一起,既清凉又有水果味,酒精含量少,是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。 6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方:30ml白葡萄酒 30ml蓝橙 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 60ml牛奶 装饰:无 方法:摇和法 载杯:高脚杯 操作程序:1、先将冰块加入摇酒壶中。 2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒 3、充分摇运匀后滤入杯中即可 **此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色,而口感更是接近得很,这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒。 7. 葡萄酒水果宾治 Fruit Punch 配方:90ml红葡萄酒 60ml橙汁 20ml柠檬汁 鲜水果(什锦罐头)2勺 七喜适量 装饰:橙片 方法:兑和法 载杯:葡萄酒杯 操作程序:1、先将水果加入杯中。 2、加冰块七分满。 3、依次加入柠檬汁 橙汁 红葡萄酒。 4、加七喜八分满。

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