1. 荷兰酒文化
白兰地起源于法国干邑镇（cognac）。
干邑地区位于法国西南部，那里生产葡萄和葡萄酒。
早在公元12世纪，干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。
约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。
这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。
当时，荷兰人称这种酒为“brandewijn”，意思是“燃烧的葡萄酒”（burnt wine）。
公元17世纪初，法国其他地区已开始效仿干邑镇的办法去蒸馏葡萄酒，并由法国逐渐传播到整个欧洲的葡萄酒生产国家和世界各地。
公元1701年，法国卷入了“西班牙王位继承战争”，法国白兰地也遭到禁运。
酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来，以待时机。
他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶，把白兰地贮藏在木桶中。
1704年战争结束，酒商们意外的发现，本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色，酒没有变质，而且香味更浓。
于是从那时起，用橡木桶陈酿工艺，就成为干邑白兰地的重要制作程序。
这种制作程序，也很快流传到世界各地。
公元1887年以后，法国改变了出口外销白兰地的包装，从单一的木桶装变成木桶装和瓶装。
随着产品外包装的改进，干邑白兰地的身价也随之提高，销售量稳步上升。
据统计，当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎。
2. 荷兰人的国酒
金酒：是荷兰的国酒，是以谷物和杜松子为主要原料，加以豆蔻、肉桂、甘草等多种辅料经发酵蒸馏而成。在调制鸡尾酒时，金酒散发出独特的杜松子清香，让人为之倾倒。
最经典的以金酒为基酒的鸡尾酒有：金汤力。据说喝这款酒可以振奋人心，给人注满活力，强烈推荐给没有尝试过的宝宝哦~
伏特加：这是大家再熟悉不过的名字，被称为“燃烧的水”，它无色无味没有特殊香气，能够与各种软饮、果汁等搭配。
血腥玛丽被称为"喝不醉的蕃茄汁"，由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而成，鲜红的蕃茄汁看起来像鲜血，是最具代表性的伏特加鸡尾酒。
龙舌兰：采用墨西哥原生的一种沙漠植物龙舌兰发酵、蒸馏而成，带有十分浓烈的植物味。著名的玛格丽特就是以龙舌兰为基酒调制的。
朗姆酒：以甘蔗为原料，口感圆润柔和，伴有焦糖的香味。在调制鸡尾酒时，朗姆酒总是能给人狂野、后劲强烈的口感。夏季女生首选的鸡尾酒——莫吉托，就是以朗姆酒为基酒调配的。
白兰地：六大基酒中唯一以葡萄为原料，香气醇厚精致，口感顺滑香甜。当你“压力山大”的时候，不妨来一杯以白兰地为基酒酿造的亚历山大吧，作为奶油调酒里知名度最高的一款，整杯都是浓浓的少女味道。
威士忌：以大麦或谷物的混合物为原料，气味焦香，口感绵柔。被称为“男人的鸡尾酒”的曼哈顿就是以加拿大威士忌为基酒调制而成的。
3. 荷兰特产酒
一提到荷兰很多人想到的，大概就是橙衣军团郁金香，梵高红灯区风车等，这些都是荷兰旅游的特色。在荷兰呆久了，你会觉得荷兰更像是一个大农村，在这里随处都可以看到田园风光。接下来小接下来小编就给大家简单列举几个荷兰的特色景点。
首先第1个就是豪达。豪达是所有荷兰奶酪中最著名的产地，荷兰50%以上的奶酪都来自于豪达，除了奶酪之外，这里还有特色食品，蜜糖华夫饼。
第2个就是拦海大坝。
大坝全长32.5公里，连接荷兰北部的徐德海大坝，宽90米，高出海平面10米，坝顶就是高速公路。
第3个就是郁金香花园。
这里绝对是人间仙境，是世界上最大的郁金香种植花园，只在春天开放，所有代表荷兰的东西，郁金香，风车，木鞋都浓缩在这里，到了春天这里满山遍野的郁金香一望无际，宛如仙境一般。
第4个牛角村。
这里是荷兰最美丽的村庄，有着绿色威尼斯的称号。这里因为村民挖到大量野牛角而得名。
第5个小孩堤坝。
它是世界文化遗产。荷兰的第一大城市，鹿特丹有不少旅游景点，白桥红桥欧洲桅杆等等都值得一去。最著名的是郊区的风车村小孩堤坝。
第6个梵高博物馆。
这里面展示着梵高各个时期的画作，超过了200伏，包括他的经典向日葵，看看他的话，读读凄美的私人信件，也是不错的选择。
当然荷兰还有其他很多旅游景点，每个景点之所以必须都是有原因的，大家不妨多去看看了解了解。
4. 荷兰著名的酒
．苦艾酒
苦艾酒的液体是淡淡的绿色，因此它又有一个美丽的名字——绿仙子。与其他烈酒不同，蒸馏过后它还要用苦艾、茴香、茴芹等浸泡，最终的酒精浓度在45%到85%之间。
传说苦艾酒起源于一个古老的爱情魔咒。
在圣路加日，去采些万寿菊花、墨角兰枝条、百里香和苦艾草来，用半热的火炉慢慢烘干后碾成粉末，用一小块细麻布筛滤，再慢火炖煮，添上少量的蜂蜜和醋均匀地顺时针搅拌成糊。
睡前，一边把浆糊涂擦皮肤，一边虔诚地重复诵读三次咒语，你就会梦见你“未来伴侣”的模样。
苦艾酒作为一个神秘的，令人上瘾的，充满争议的、改变思想的角色一直持续至今，是因为它那与生俱来的非法而神秘的光环。
从荷兰来到法国、落落难合的画家梵高也无可救药爱上了苦艾酒。据说在某年某月的某一天，梵高做了件最惊世骇俗的事儿：喝下苦艾酒后竟然剪下了自己的耳朵……
2. 日落朗姆酒
这款日落朗姆产于美洲大陆的中部的金斯顿，一个属于哥伦比亚海盗的区域。这酒的酒精度有84.5%，连海盗都不敢纯饮的。但是听兑鲜橙多有别样一番风味！杯中先倒入一半的鲜橙多，然后朗姆酒和冰块以一比一混合加到鲜橙多中，再用一片薄荷装饰，真心好喝到爆表。
18世纪初的时候，加勒比海地区的海盗们发现了朗姆酒，那时候的朗姆酒味道是辛辣呛口的，是野性十足的。也正因为这种强烈的口感，朗姆酒受到了加勒比海盗的欢迎，被称之为“海盗之酒”。
朗姆酒甜润又芬芳馥郁的口感，让它成为了制作鸡尾酒最好的选择。
Mojito就是其中一种，它是海明威最深爱的鸡尾酒。
这位闻名世界的作家总是不厌其烦的提起他对Mojito的深爱。
它的味道清新，又有一点青涩和甜蜜，如同单纯的初恋让人无法自拔。喝下一杯后，脸庞会泛起红晕，像少女的羞涩。
3. 苏格兰四次蒸馏威士忌
这种四次蒸馏威士忌酿制的初衷是为了打破麦芽威士忌的蒸馏次数的纪录，最终将成品的酒精含量提高到了92％。
就连苏格兰作家、探险家马丁曾在1700年描述这种威士忌是“对生命极其危险的”液体。
曾有一队BBC记者亲眼见证过它的酒精度之高，竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。
4. 波兰精馏伏特加
5. 荷兰产什么酒
1、威士忌：是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”，按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类；
2、金酒：又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒，金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒；
3、宝汀顿啤酒：从1778年起由曼彻斯特啤酒作坊酿造，其淡淡的金黄色，清凉的口感以及乳白色弥尔不散的泡沫使之享誉世界并成为英国销量最大啤酒。