一、各种调酒配方?
1、B-52轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加,用兑合法调制。
2、寡妇之吻:(一点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利苦酒、15ml黄色杀度士酒、30ml苹果白兰地酒)用摇和法调制,盛载于鸡尾酒杯中,杯口装饰一粒草莓。
3、威士忌苏打:(一份威士忌、适量冰镇苏打水、适量冰块)在海波杯中加入适量的冰块,一份威士忌,和适量冰镇苏打水,用调酒棒搅匀。
4、加州人:(5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁)采用摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。
5、西方的玫瑰:(5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地酒、15ml甘味美思酒、30ml金酒)采用摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰一粒红樱桃。
二、百利甜酒搭配什么调制的鸡尾酒好喝?
,燃烧的百利甜: 这是百利甜酒比较特别地喝法,有很强的趣味性,饮用时将吸管插入火中,一饮而尽。百利甜+伏特加融合的味道会让女人们爱上它,就像爱上爱情本身一样。 材料:百利爱(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴 做法: 1、将百利注入烈酒杯中,到4/5处 2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入,至满 3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃,即可 2,绿翡翠——薄荷鸡尾酒 材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶 做法: 1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中 2、倒入金酒 3、倒入薄荷糖浆 4、倒入橙汁 5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中 6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰 3,航空派对:特色:一款传统的鸡尾酒,色泽粉红,主要它有一个诱人的名字 彩虹酒 彩虹酒的重点在于它的层次 材料:0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地 杯具:力娇杯或子弹杯 方法:分层法
三、威士忌和金酒怎么调酒?
金酒和威士忌都属于洋酒的一种,喝洋酒是有讲究的,它不仅是一种生活方式的体现,更是一个人品味和格调的自然流露。
金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。是制作鸡尾酒的好材料,很多经典鸡尾酒都源自金酒,可以说金酒是制作鸡尾酒唯一不可缺少的烈酒。金酒+汤力水+冰块+柠檬也是一种年轻人的喝法。
四、调酒,饮料方法。要简单易学的。材料随处买到的。我是新手。请大家多多支持。谢谢?
准备材料:雪碧、可乐、芬达、美年达葡萄味、美年达苹果味、汇源果汁(橙子味、苹果味)、屈臣氏(汤力水、干姜水、柠檬汁),或者用大湖的柠檬汁 其余的就是基酒了,看你怎么选,一般便宜的基酒:伏特加、金酒、朗姆、龙舌兰。
你可以任意搭配,都叫做鸡尾酒,而且不会难喝,自己掌握量,不要太甜,甜了放柠檬汁或汤力水或干姜水。每个人的口味不同,你应该了解家人的口味,现在即使我告诉你一些鸡尾酒配方,你家人也不见得喜欢,你可以自己尝试着做出属于你们家自己的专属鸡尾酒,鸡尾酒广义的定义是两种以上的饮品混合即为鸡尾酒。金酒+雪碧,金酒+柠檬汁,伏特加+任意材料(),朗姆+可乐,朗姆+雪碧,龙舌兰+柠檬汁+盐边,龙舌兰+葡萄味、苹果味、芬达,以上是口味比较能让中国人接受的。自己创作还有一些原则,就是不能太甜,要酸甜适中,不能太苦,但是没有苦味也容易腻。最主要的识别喝多了哦。中国的白酒不适合用来做鸡尾酒,如果你能买到桂花陈酒也可以用来做鸡尾酒的,加雪碧或汤力水会好些。五、金酒能调鸡尾酒吗?
金酒是最好的鸡尾酒调酒用基酒。
金酒具有杜松子特殊的芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用。也可以用来调配鸡尾酒,很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒,是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种,故有人称金酒为鸡尾酒心脏。
金酒是一种蒸馏烈酒,添加了杜松子及其它植物或香药草来进行调香和调味。因此金酒的形态变化万千,香草药赋予了它迷人的植物原始香味气息。让人仿佛身临其境,感受到自然纯洁而又扑鼻的清新怡人之气。
特色鲜明的草本植物赋予了每一款金酒独特的、高辨识度的香味DNA。因此对于金酒来说,鸡尾酒这种更讲究变化和风味搭配的混合饮品,就更能体现出金酒的优雅和馥郁芬芳的自然平衡。个性鲜明中又不失中庸和谐,不会造成对鸡尾酒协调性的破坏,产生不良口感风味的影响。当然也有个别的品种如荷兰金酒,因为其更加追求最浓郁的香味和刺激的口感,所以不太适合鸡尾酒。
金酒的酿造过程简单,适合大批量的生产供应,因此其成本较低,物美价廉。其原料源于大自然的馈赠,具有天然的纯洁和古朴个性。加上现代科学的进步,科学配方和技术能让金酒的品质更加的纯粹优越。是跨越阶级和宗教甚至年龄隔阂的理想酒精饮品。
金酒可以简单的和汤力水调和或是跟一注干型味美思一起倒入马天尼杯中,金酒是许多简单美味调酒饮品基酒。从东南亚的新加坡司令,到源自意大利的尼克罗尼,甚至刚烈版的深水炸弹,无处不有金酒的身影。自调酒文化从19世纪开始兴盛以来,金酒就是其中关键的所在,至今屹立不倒,历久不衰。
用金酒调配的经典鸡尾酒有马天尼、尼克罗尼、金菲士、金汤力、长岛冰茶、新加坡司令、螺丝锥子、金霸克、深水炸弹、汤姆柯林斯等等。这些经典鸡尾酒每天都在全球各地的酒吧被消费,畅饮,为消费者提供着美妙的口感和美食感受。但这只是万千金酒鸡尾酒中的冰山一角,世界上每天都会有新的金酒鸡尾酒产生!让你感受金酒调制出的鸡尾酒无穷魅力。
六、调酒配方大全简单?
步骤/方式1
牛栏山加乌苏,1:3。一碗孟婆汤,不要轻易尝试哦!
步骤/方式2
桃子气泡牛奶,桃子鸡尾酒加纯牛奶,1:1。
步骤/方式3
梅子酒加雪碧,1:1。
步骤/方式4
落饮加茉莉清茶,1:3。
步骤/方式5
江小白加养乐多,1:2。
步骤/方式6
白啤酒加红茶,1:4。
步骤/方式7
陶红啤酒加草莓烧酒,1:2。
七、调酒最烈的配方
1、“杀手”鸡尾酒:1份伏特加、1份金酒、1份朗姆、3份百加得151度,依次倒入杯子即可。酒精度平均下来70度左右。
2、“最后的男人”鸡尾酒:2盎司特基拉,倒入雪碧加至七分满,TABASCO特辣款辣椒仔5至6滴,所有材料入杯后,杯口盖上杯垫,上下摇晃均匀即可。
3、彩虹鸡尾酒:先倒入冰红茶,再倒入石榴糖浆,用绿色素将38度白酒调成绿色,沿勺子换换倒入,用蓝色素将43度白酒调成绿色,沿勺子换换倒入,用紫色素将56度白酒调成绿色,沿勺子换换倒入即可。
八、金酒兑什么饮料好喝?
常常用来调制鸡尾酒或者勾兑一些饮料——苏打水、汤力水、柠檬汁、苦艾酒等等。
金酒,又名杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界七大烈酒之一。金酒的独特植物风味能为鸡尾酒的调制起到画龙点睛的作用,使其香气更加复杂浓郁,这也是调酒师们偏爱它的原因。甚至有人称金酒为鸡尾酒心脏。