一、调酒的基酒有哪些?
基酒也称作酒基、底料、主料,决定了鸡尾酒的酒品风格和特色。鸡尾酒的基酒主要包括各类烈性酒,如金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉酒、中国白酒等。葡萄酒、葡萄汽酒、配制酒等亦可作为鸡尾酒的基酒,无酒精的鸡尾酒则以软饮料为基酒调制而成。人们通常将金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒以及特基拉称作鸡尾酒的六大基酒。
二、调酒有哪几类酒??
白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、开胃酒、甜食酒、利娇酒,根据要调制的鸡尾酒不同或引用者的要求不同,所选用的酒基也不同!
三、请简单介绍威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉的区别,以及酿造原料?
按照我的个人口味排列1、威士忌 欧美人的传统烈酒2、伏特加瑞典、俄罗斯等寒冷地区的传统烈酒3、金酒也就是杜松子酒,欧美地区流行,金酒加柠檬片或是汤尼水口感非常好白兰地、龙舌兰、朗姆酒并列白兰地味道非常腻,多喝几次你会觉得闻到就想吐(大概因为我喝白兰地大醉过好几次,现在一开白兰地瓶子就晕。味道太浓郁了,比力娇酒还腻)龙舌兰适合调酒,配制鸡尾酒,喝法也比较怪异,要就着粗盐和柠檬下酒,又麻烦又古怪朗姆酒来自中美洲的加勒比海盗,味道太烈,甚至发苦,我捏着鼻子喝完两瓶之后再也不买这酒了
四、用什么酒来调鸡尾酒合适呢?
在威士忌,白兰地,金酒,特奇拉,伏特加,朗姆酒六大调鸡尾酒基酒上可以试试加点果酒之类的,如果想要试试不同果酒建议你去百人城看看,上面有很多诸如苹果味的进口酒,喝起来不错。
而且网上也有淘宝商城,网址是