一、金酒纯饮好喝吗?
作为优质金酒,其酒质纯净,带有新鲜的柠檬香气,喝起来干净、清爽,带有明显的柑橘风味,并以杜松子的胡椒辛辣味收尾,还有明显的回甘。当然更多时候孟买蓝宝石被用来调酒。
最简单的勾兑方法就是孟买蓝宝石加冰加汤力水,这就是大名鼎鼎的金汤力鸡尾酒,调配方法简单,但口感非常清爽,是夏天最常见的长饮款鸡尾酒之一,当然也可以调配马天尼、新加坡司令等经典鸡尾酒。
二、金酒适合纯饮吗?
答案是肯定的。
事实上不仅是高品质的金酒,任何高品质的烈酒在我看来都值得细细推敲,包括陈酿的龙舌兰和朗姆酒。比如最近比较喜欢的一款经过波本桶微酿的龙舌兰和一直都觉得很不错的外交官。
三、什么是金酒?
世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever,英国人称之为Hollamds或Genova,德国人称之为Wacholder,法国人称之为Genevieve,比利时人称之为Jenevers……
金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。
金酒(GIN)是在1660年,由荷兰的莱顿大学(Unversity of Leyden)名叫西尔维斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。 以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。据说,1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位,于是杜松子酒传入英国,英文叫Gin金酒,受到欢迎。各国金酒
金酒不用陈酿,但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿,从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55之间,酒度越高,其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。
四、烈酒入喉的最佳方法
烈酒的酒精度比较高,这个喝的时候要小心,不要被这个酒精给呛着了,呛着了的话那非常难受的,那可能是还真是容易带来危险,那么这个烈酒入口的最佳方式应该是先轻轻的小小的一口先天的口腔去适应一下,然后再包括一定的量,也最好不要一大杯大杯的喝一小杯,小杯的一小千,比如说两三千九一次,那么可以这个一次性喝完一杯,嗯一定要注意安全,喝酒也要注意安全,很危险,嗯。
五、一般比较豪华的酒吧金汤尼多少一杯?拜托各位大神?
五星酒店的金汤力一般是收取烈酒费用也就是金酒,然后汤力属于软饮,免费配一听。金酒品品牌不同,一般酒店里卖32RMB左右一盎司,喜欢酒的口味浓一点的可以要double的,也就是两盎司,然后杯里放入汤力水,冰块和柠檬。不排除有些地方要收取15%的服务费