一、百加得朗姆酒各个颜色有什么区别?
1、用途不同:白朗姆用于预调,黑朗姆用于调味,金朗姆用于纯饮。
2、颜色不同:白朗姆无色或淡色;金朗姆琥珀色;黑朗姆浓褐色。
3、生产方式不同:白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上;金朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。黑朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。
4、口感不同:黑朗姆又称红朗姆,酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。银朗姆(Silver Rum)银朗姆又称白朗姆,酒味较干,香味不浓。金郎姆(Gold Rum)金朗姆又称琥珀朗姆,酒色较深,酒味略甜,香味较浓。
二、波多黎各百加得朗姆酒怎么样?
很好喝
波多黎各百加得朗姆酒通过桶陈,加入焦糖色调色,使得酒色呈现为淡金色。百加得金比其他百加得朗姆酒的酒精度稍低,口感不是非常烈,非常柔和。
单饮能感受到比较明显的橡木桶分割,还有奶油、香草、以及橙皮味,这些气味有一定的辨识度,但又不会在调制鸡尾酒时喧宾夺主,影响整体风味。
三、百加得金朗姆和白朗姆区别?
区别有4点:
1、用途不同:白朗姆用于预调,金朗姆用于纯饮。
2、颜色不同:白朗姆无色或淡色;金朗姆琥珀色。
3、生产方式不同:白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上;金朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。
4、口感不同:白朗姆,酒味较干,香味不浓。金朗姆酒味略甜,香味较浓。