一、尼格罗尼倒酒顺序？
量从少到多的来
比如，苦精优先，然后是糖浆，柠檬汁，然后是力娇酒，最后是基酒/烈酒
1：1：1的negroni就比较随意了，可以同时三份一起下。搅拌以后看看需不需要做调整。
你看到的先下两种的，通常不是1：1：1的配方，这个就根据不同的店的情况自己来了。
不同的味美思或者不同的基酒最后做出来味道差别很大
二、尼格罗尼和教父区别？
口味与配方不同。
1.
教父这款酒是主演最喜欢的一款酒,它是以威士忌与杏仁利口酒结合而成的一款男人味十足的酒。入口是杏仁的苦涩,而回味是威士忌的醇香与厚重。
2.
第二杯:尼格罗尼(Negroni) 作为调酒师最爱的鸡尾酒之一,尼格罗尼有着举足轻重的地位,如果你问调酒师,你为什么喜欢喝尼格罗尼?答案永远都会是:简单、越喝越有味道
三、拉莫金菲士调酒方法？
1.金汤力：金酒30毫升，汤力水适量 2.血玛丽：伏特加30毫升，番茄汁适量，李派林急汁适量，辣椒仔，胡椒粉各少许 3.螺丝刀：伏特加30毫升，橙汁适量 4.盐狗 ：伏特加30毫升，西柚汁适量（盐边） 5.汤姆柯林：金酒30毫升，柠檬汁15毫升，糖浆10毫升，苏打水适量 6.哈维·渥班歌：伏特加30毫升，加力安努10毫升，橙汁适量 7.白俄：伏特加30毫升，甘露咖啡30毫升，牛奶15毫升 8.尼格罗尼：金酒30毫升，甜味美思30毫升，金巴利30毫升 9.苹果之吻：伏特加30毫升，黄苹果汁80毫升，柠檬汁10毫升，红石榴汁10毫升，雪碧适量 10.金菲士：金酒30毫升，白糖水10毫升，蛋黄一个，苏打水适量 呵呵... 这可都是我一个字一个字打的哦！ 希望能帮上你！
四、尼格罗尼鸡尾酒度数是多少？
35度。
尼格罗尼的来源有人说是美国佬的变形（将金酒换成苏打水），也有人说是属于马提尼大家族的，因为基酒都是金酒并且加入马提尼微末。人们普遍接受的是在20世纪20年代的弗洛伦斯，一位客人将美国佬中的苏打水换成金酒。从而诞生了尼格罗尼。
尼格罗尼的结构也十分符合古典鸡尾酒的鸡尾酒格式，其中包括了酒精，糖，水，苦精。
五、尼格罗尼鸡尾酒配方？
食材用料
干金酒
1盎司
甜味美思
1盎司
金巴利苦味酒
1盎司
柠檬片或橙片
1片
冰块
适量
做法
1.用杯：古典杯或威士忌杯等平底大口径杯子，以显粗犷风格，衬托出伯爵的人气和地位。
2.调法：直调法
1，先在杯子里加2—3块冰。
2，用量酒器依次将金巴利、甜味美思和金酒量好后倒入杯中。
3，用吧勺稍微搅拌下即可。
3.放一片柠檬片或橙片入杯做装饰完成调制，装饰同时起到调味作用。
其实根据配方我们以经验判断尼格罗尼更适合用搅拌法或摇混法调制，但它的原始调法确实却是直调法。估计当时发明这款酒的调酒师是出于为了保证整杯酒口味上的层次感的考虑，就是不让三种酒混合的太过于均匀。
六、内格罗尼表达什么？
刚开始的时候尼格罗尼只是一杯小众鸡尾酒，但随着全球调酒文化的升温，这杯原本只在调酒师之间流行的鸡尾酒，之后慢慢的扩散至消费者。当人们习惯了浓烈带有甜味的Old Fashioned和Manhattan，强劲的马天尼和酸爽的Whisky Sour和玛格丽特之后，喝上去甜中带苦的一下子征服了大众。
遇见音乐餐吧在餐饮业混迹十年左右，每一款酒都经过调酒师的精心研究与调配，而内格尼罗鸡尾酒则最受消费者的欢迎。
遇见音乐餐吧的尼格罗尼鸡尾酒配方简单，金酒、金巴利、甜味美思，按照1:1:1的比例调配，这一杯酒简约而不简单的鸡尾酒，刚喝的时候是金巴利的苦涩，苦味逝去之后是丝丝甜意，同时还有金酒的香气。在拥有多层次味觉体验的同时，它是一款如此经典的酒
，以至于能够很好的适应各种场合。无论你是独酌还是约会，谈事还是闲聊，点一杯尼格罗尼永远不会出错。而要品尝这丰富的滋味，只需要准备：金酒、金巴利和甜味美思各45ml。在加冰的玻璃酒杯中注入上述材料，然后轻轻搅拌。最后用切块或切片的橙子进行装饰就可以。
品尝过内格罗尼鸡尾酒的人都会被内格罗尼鸡尾酒独特的味道所折服，有这样的一种说法形容内格罗尼鸡尾酒：火辣如萨尔玛·海耶克，冷艳如伊娃·格林，性感如杰西卡·阿尔芭英气如米拉·乔沃维奇，野性如佩内洛普·克鲁兹，神秘如乌玛·瑟曼，高雅如凯特·哈德森。可以看出这样的一款鸡尾酒在人们心目
中的地位，是如此的高贵、火辣、神秘......不仅如此，电影史上最伟大的天才奥森·威尔斯1947年来到罗马的时候，与内格罗尼一见钟情，他这样描述它：“太多金酒对健康无益，但堪培利却能让你的肝过得更好，内格罗尼同时拥有两者，再好不过！”
七、罗格罗尼鸡尾酒度数？
62度。
学西餐学的内容挺多，要看在哪个学校学习，不同地方学西餐学的内容有所差别。大体上西餐内容分为两部分，一部分是练就基本功，因为西餐的每道工序都十分严谨。
所以有一个扎实的基本功显得很重要，从切菜到调料都需要勤加练习，这样才能练就一身过硬的基本功，把老师的西餐技能装换成自己受益的技能。
尼格罗尼的酒精度有点高，口感刺激，但是并不影响它是成年人的酒这一事实。制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰。
马天尼威末酒分：马天尼红威末酒、马天尼干威末酒、马天尼白威末酒三类，酒精浓度从高到底依次是：干威末>白威末>红威末。
马天尼红威末是甜味的，有红棕色彩及醇厚味道。马天尼干威末有一种特有的花香和辛辣味。马天尼甜白威末色泽呈淡黄，香气浓烈，味道微甜。
八、40度的金酒能冻住嘛？
、能
结冰温度酒中含有酒精，冰点较低，一般酒精度数为四十度的白酒，在零下二十五度的环境中才能结冰，而酒精度数在六十度的白酒，零下八十度才会结冰，纯酒精则需要在零下一百一十七度的环境中结冰
九、40度金酒怎么喝？
现在酒杯中加入冰块，再在杯子里加入三分之一的金酒，一口下去，会有一股杜松子的味道，清香爽口。
2、加汤力水、冰块和柠檬
冰块打底，再以1：3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样口感会很舒适，带着淡淡的杜松子香和柠檬香，清澈甘洌。这款酒很适合女孩子慢慢饮用品味，但是不要因为口味好而多喝，因为它的后劲很大。
3、作为鸡尾酒的基酒
例如： Singapore Sling新加坡司令。材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。调法：将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。杯口装饰1片柠檬片和1粒红樱桃。