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金樽酒厂坤沙酒怎么选(金樽是坤沙酒吗?)

啤酒之家 2023-03-26 02:48 编辑:admin 148阅读

一、金樽吟5是坤沙酒吗?

金樽吟是茅台镇金樽酒厂出品的酱香型坤沙酒,多位明星代言,这款酒很好喝

二、金樽吟20是大曲坤沙酒吗?

金樽吟20是贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司旗下品牌,金樽酒厂库存老酒8000余吨。是给懂酒的人喝的正宗茅台镇大曲坤沙酱酒。严格秉承传统古法酿造,精选本地优质红缨子糯高粱、小麦为酿造原料,历经百道严苛工序,足年窖藏,每一滴都是纯正的大曲坤沙酱酒。

三、金樽吟10是正宗坤沙酒吗?

金樽酒厂的金樽吟是正宗的坤沙酒,用茅台镇传统12987工艺酿造的。

坤沙酒(又名浑沙酒、浑籽酒),是传统工艺的酱香型白酒,按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率低,品质好。

坤沙酒采用“回沙”工艺,即原料经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒(常说的九八七生产工艺);并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%。

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