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金酒的服务方法和标准调酒(金酒的饮用与服务事项有哪些)

啤酒之家 2023-03-29 00:17 编辑:admin 183阅读

一、金酒能调鸡尾酒吗?

金酒是最好的鸡尾酒调酒用基酒。

金酒具有杜松子特殊的芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用。也可以用来调配鸡尾酒,很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒,是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种,故有人称金酒为鸡尾酒心脏。

金酒是一种蒸馏烈酒,添加了杜松子及其它植物或香药草来进行调香和调味。因此金酒的形态变化万千,香草药赋予了它迷人的植物原始香味气息。让人仿佛身临其境,感受到自然纯洁而又扑鼻的清新怡人之气。

特色鲜明的草本植物赋予了每一款金酒独特的、高辨识度的香味DNA。因此对于金酒来说,鸡尾酒这种更讲究变化和风味搭配的混合饮品,就更能体现出金酒的优雅和馥郁芬芳的自然平衡。个性鲜明中又不失中庸和谐,不会造成对鸡尾酒协调性的破坏,产生不良口感风味的影响。当然也有个别的品种如荷兰金酒,因为其更加追求最浓郁的香味和刺激的口感,所以不太适合鸡尾酒。

金酒的酿造过程简单,适合大批量的生产供应,因此其成本较低,物美价廉。其原料源于大自然的馈赠,具有天然的纯洁和古朴个性。加上现代科学的进步,科学配方和技术能让金酒的品质更加的纯粹优越。是跨越阶级和宗教甚至年龄隔阂的理想酒精饮品。

金酒可以简单的和汤力水调和或是跟一注干型味美思一起倒入马天尼杯中,金酒是许多简单美味调酒饮品基酒。从东南亚的新加坡司令,到源自意大利的尼克罗尼,甚至刚烈版的深水炸弹,无处不有金酒的身影。自调酒文化从19世纪开始兴盛以来,金酒就是其中关键的所在,至今屹立不倒,历久不衰。

用金酒调配的经典鸡尾酒有马天尼、尼克罗尼、金菲士、金汤力、长岛冰茶、新加坡司令、螺丝锥子、金霸克、深水炸弹、汤姆柯林斯等等。这些经典鸡尾酒每天都在全球各地的酒吧被消费,畅饮,为消费者提供着美妙的口感和美食感受。但这只是万千金酒鸡尾酒中的冰山一角,世界上每天都会有新的金酒鸡尾酒产生!让你感受金酒调制出的鸡尾酒无穷魅力。

二、墨尔本金酒怎么调?

金酒中加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水就可以调出一款带有柠檬香气的金酒。

墨尔本金酒以谷物等为原料,经糖化发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。

三、40度金酒怎么喝?

现在酒杯中加入冰块,再在杯子里加入三分之一的金酒,一口下去,会有一股杜松子的味道,清香爽口。

2、加汤力水、冰块和柠檬

冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片。这样口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香和柠檬香,清澈甘洌。这款酒很适合女孩子慢慢饮用品味,但是不要因为口味好而多喝,因为它的后劲很大。

3、作为鸡尾酒的基酒

例如: Singapore Sling新加坡司令。材料:20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。调法:将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥,滤入加满冰块的平底高杯中,加入冰镇苏打水并搅合。杯口装饰1片柠檬片和1粒红樱桃。

四、三得利六金酒怎么喝?

喝法一:纯饮

其实喝金酒特别讲究选酒,不是所有的都适合纯喝,只有品质好的,才能感受金酒它最丰富的香气和纯正的口感。比如像猴王47、马尔金、纪凡金等等这些都很不错,直接喝够香,回味烈。

喝法二:加冰

当然还可以加冰,加冰之后金酒的香气会随着冰块的融化,慢慢散发出来,闻起来淡很多。跟纯饮比喝起来没那么刺激,口感更顺滑,如果觉得纯饮喝起来很烈,那就加冰试试。

不过因为金酒本身风味很浓郁,很多朋友可能会觉得纯饮,或者加冰都太重口了,有点接受不了。那其实就可以尝试用金酒来调酒,今天就教大家三种特别经典的金酒调酒,平时自己在家里都可以调来喝,很简单。

喝法三:金汤力

金汤力算是很多酒吧入门者的首选,它的做法很随意,都不需要什么调酒工具,先用冰块打底,倒差不多45ml的金酒,然后再倒汤力水加满,加的时候沿着杯壁慢慢倒,不然会激很多气泡起来。这个比例也可以根据个人口味喜好来调,最后放入一片青柠檬就行了。

这个喝起来很顺口,特别清爽,酸甜中略带一点苦涩。不过这个后劲大哦,特别是女孩子,一次千万不要喝多了!

喝法四:金菲士

一般爱喝金汤力的人,大概都不会错过金菲士。跟金汤力不一样,金菲士是跟苏打水搭配。先加一些新鲜的柠檬汁,一般用黄柠檬来榨汁,因为要香甜一些。然后是糖浆,喜欢喝甜的就可以多加一点。最后是45ml金酒,盖上盖子摇匀。倒进杯子里,再倒苏打水进去,可以用搅拌棒稍微提拉一下,让他们充分接触~

喝起来很香甜,因为有苏打水,气泡感很足,像喝汽水一样。也不是很刺激,让你忍不住一口接一口的喝,很适合女孩子喝。

喝法五:干马天尼

最后一种喝法,就是金酒最经典的鸡尾酒——干马天尼。它是以烈、辣出名的,所以如果平时想要调一杯干马天尼,选金酒的时候,就一定要选够烈的,尤其是杜松子味道也强劲的,不然太淡了就不是干马天尼了。

先在杯子里加冰块,然后15ml干味美思进去,再加75ml金酒,记住哦一定是金酒比味美思多!用勺子搅拌10次左右,过滤掉冰块,把酒倒入鸡尾酒杯,放上一颗橄榄就好了!最好把酒杯提前冰一下,可以保证它冰镇的口感。

这款酒香料味道真的特别重,喝起来有点像止咳糖浆,不是很甜,回味很辛辣!!这个后劲是真的大!

今天跟大家分享的这五种金酒的喝法都是又经典,又简单,像平时在家里,不管是一个人,或者和朋友一起,根据不同的口味需求,选择合适的喝法,也是非常惬意的噢~

五、金酒和朗姆酒怎么调?

1. 伏特加金酒朗姆酒鸡尾酒:将伏特加、金酒和朗姆酒以1:1:1的比例倒入调酒器中,加入适量的橙汁和冰块,搅拌均匀,倒入杯中即可。

2. 三重奏鸡尾酒:将伏特加、金酒和朗姆酒以1:1:1的比例倒入调酒器中,加入适量的葡萄柚汁和冰块,用柠檬或薄荷叶装饰即可。

六、海曼黑莓金酒怎么调鸡尾酒?

在Rock杯或collins杯中加冰,倒入1盎司金酒,西柚汁加满,调一调。用西柚片和迷迭香装饰。(如果要做成无酒精的,可将金酒换成干姜汽水或汤力水。)

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