一、金汤力鸡尾酒几度?
金汤力鸡尾酒度数大多在40度或者42度,极少一部分是47度。
金汤力是鸡尾酒的一种,金汤力鸡尾酒源于英国的孟买蓝宝石金酒,是英国伦敦著名金酒品牌,被全球认为最优质最高档的金酒。金汤力鸡尾酒口感舒适、配方简单、适合女士饮用,松子味道的酒+碳酸水的感觉,给人一种高档烈酒的体验。
蓝宝石金酒的配方是基于最古老的配方之一的一款高档伦敦干金酒,最初诞生在1761年英国的西北部。自从那时起这个秘密的配方就被一代一代地传下来了。
扩展资料:
喝法:在直筒高杯中,加入一半左右冰块。倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒,稍微搅拌一下。放入一片柠檬,外观和口味会更好。
酒水比例:金汤力使用的杯子虽然大体为柯林杯,但是每个杯子花纹和容量都有些许的差别,再加上冰块形状和环境温度的差异,做一杯完全一样的酒,是件不可能的事情。所以,经验丰富的调酒师在做金汤力的时候很少用盎司杯去度量,他们会根据当时使用的杯子、冰块的形状和环境温度、使用的金酒品牌去决定要用多少金酒。
参考资料:
百度百科-金汤力
例15ML金酒X40%°=6ML
15+汤力水100ML=115ML
金汤力度数:(6÷115)x100%=5.2°
二、金汤力鸡尾酒几度?
金汤力鸡尾酒度数大多在40度或者42度,极少一部分是47度。
金汤力是鸡尾酒的一种,金汤力鸡尾酒源于英国的孟买蓝宝石金酒,是英国伦敦著名金酒品牌,被全球认为最优质最高档的金酒。金汤力鸡尾酒口感舒适、配方简单、适合女士饮用,松子味道的酒+碳酸水的感觉,给人一种高档烈酒的体验。
蓝宝石金酒的配方是基于最古老的配方之一的一款高档伦敦干金酒,最初诞生在1761年英国的西北部。自从那时起这个秘密的配方就被一代一代地传下来了。
扩展资料:
喝法:在直筒高杯中,加入一半左右冰块。倒入至少8成满汤力水和约一盎司金酒,稍微搅拌一下。放入一片柠檬,外观和口味会更好。
酒水比例:金汤力使用的杯子虽然大体为柯林杯,但是每个杯子花纹和容量都有些许的差别,再加上冰块形状和环境温度的差异,做一杯完全一样的酒,是件不可能的事情。所以,经验丰富的调酒师在做金汤力的时候很少用盎司杯去度量,他们会根据当时使用的杯子、冰块的形状和环境温度、使用的金酒品牌去决定要用多少金酒。
参考资料:
百度百科-金汤力
例15ML金酒X40%°=6ML
15+汤力水100ML=115ML
金汤力度数:(6÷115)x100%=5.2°
三、金酒怎么喝 经典金酒的喝法
金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬
金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓烈的杜松子香味,如果喝纯的话,会感觉又香又烈,不太好入口.所以一般都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片.这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,清澈甘洌.此酒很适合女孩子慢慢饮用品味,但千万别贪杯,别因为它的口味好而多喝,因为此酒后劲奇大,而且容易使人兴奋,请女孩子好自为之!除非你酒量不错,或者,有其他想法...
四、调酒师知识:金酒简介
调酒师知识:金酒简介
金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。下面我为大家准备了金酒的相关知识,欢迎阅读。
荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世,在英国的王室继承问题争端发生时,与英国王室成员通婚,成为了英国王子,最终成为威廉阿姆三世。
当时,英格兰没有酒精度很高的酒,最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地,从苏格兰引进威士忌。不过,由于进口货物量很少,财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产,并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用,其品质也逐渐提高,最终成长为世界第一的酒。
金酒详细介绍 荷兰处于欧洲的中央,以前没有自己生产的酒。17世纪中叶,到外面寻求新大陆的荷兰人很多,归国后带回了以前荷兰从来没有得过的.疾病。于是,荷兰莱顿大学医学院的西尔维亚斯教授开始研究用于治疗这些病的药物。他将杜松子浸于食用酒精中,然后让大家饮用,这就成了今天的荷兰金酒。
此酒进入英格兰后获得了很大发展,并被称为金酒。现在国际上形成了以伦敦为中心,以伦敦金酒为主流的辛辣金酒市场。
金酒在价格上多少会有一些差异,但并不是很悬殊,而品质上的差异则不大。如果调和鸡尾酒的话,使用手头上的金酒不会有太大的问题。鸡尾酒的故乡在英国,在用基酒调和鸡尾酒中,金酒占了基酒的70%。伦敦金酒不只在英国生产,世界各地均可生产,尽管放心使用。
金酒的分类与特性 1.英国金酒
又称干金酒,是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明,气味清香,口感醇美爽适。既可纯饮,又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。
2.荷兰金酒
荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子为调香材料,经发酵后蒸馏获得谷物原酒,然后就爱如杜松子香料再次蒸馏而得的酒。贮存于玻璃槽中成熟,包装时再稀释装瓶。荷兰金酒色泽透明清亮、香料味浓,辣中带甜,风格独特。
3.美国金酒
美国金酒主要有蒸馏金酒和混合金酒两大类。通常情况下,美国的蒸馏金酒在瓶底有“D”字母,这是美国蒸馏就的特殊标志。
4.果味金酒
果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料,有如:柑橘金酒、柠檬金酒、姜汁金酒等。
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