一、拉莫金菲士调酒方法?
1.金汤力:金酒30毫升,汤力水适量 2.血玛丽:伏特加30毫升,番茄汁适量,李派林急汁适量,辣椒仔,胡椒粉各少许 3.螺丝刀:伏特加30毫升,橙汁适量 4.盐狗 :伏特加30毫升,西柚汁适量(盐边) 5.汤姆柯林:金酒30毫升,柠檬汁15毫升,糖浆10毫升,苏打水适量 6.哈维·渥班歌:伏特加30毫升,加力安努10毫升,橙汁适量 7.白俄:伏特加30毫升,甘露咖啡30毫升,牛奶15毫升 8.尼格罗尼:金酒30毫升,甜味美思30毫升,金巴利30毫升 9.苹果之吻:伏特加30毫升,黄苹果汁80毫升,柠檬汁10毫升,红石榴汁10毫升,雪碧适量 10.金菲士:金酒30毫升,白糖水10毫升,蛋黄一个,苏打水适量 呵呵... 这可都是我一个字一个字打的哦! 希望能帮上你!
二、小酒馆调酒配方?
1、玛格丽特
配方:盐适量,1/4盎司龙舌兰酒,3/4盎司柑橘酒,3/4盎司柠檬汁。
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
2、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
3、红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司,红石榴糖浆1/3盎司,蛋清一个,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。
4、亚历山大酒
配方:1/3的可可甜酒,1/3的鲜奶油,1/3法国白兰地,冰块适量。
做法:将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用。
5、金菲士
配方:金酒2盎司,柠檬汁0.5盎司,柠檬片1片,细糖1勺。
做法:将酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
三、中国正宗调酒配方?
玛格丽特 配方:盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司 做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
步骤 2
龙舌兰日出 配方:60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁 龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。 做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
步骤 3
红粉佳人 配方:柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司
步骤 4
亚历山大酒 配方:1/3的可可甜酒 1/3的鲜奶油 1/3法国白兰地 冰块 适量 做法:亚历山大酒口感香甜中略带辛辣,并且带有浓郁的可可香味,特别适合女性来喝,将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用。
步骤 5
金菲士 配方:金酒2盎司 柠檬汁0.5盎司 柠檬片1片 细糖1勺 载杯:14盎司大杯 做法:苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
四、伏特加朗姆酒可以调出什么酒?
伏特加和朗姆酒都是常见的基酒,可以用来调制各种鸡尾酒。以下是几种可以用伏特加和朗姆酒调制的鸡尾酒:
1. 伏特加马蒂尼鸡尾酒:将3份伏特加和1份干味型苦艾酒倒入调酒器中,加入冰块搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯中,用柠檬皮装饰即可。
2. 朗姆酒可乐鸡尾酒:将2份朗姆酒和4份可乐倒入杯中,加入冰块搅拌均匀,用柠檬或青柠插在杯沿上即可。
3. 伏特加柠檬鸡尾酒:将2份伏特加和1份柠檬汁倒入调酒器中,加入适量的糖浆和冰块,搅拌均匀,倒入杯中,用柠檬片装饰即可。
需要注意的是,鸡尾酒的调制需要根据个人口味和喜好进行调整,适量饮用,不过量过度。
五、调酒师手把手教你调制金菲士?
制作方法:先在杯子里加一定量冰块,最多不要超过八分满,这一步也就是冰杯处理。然后调酒壶加冰块,将糖浆、柠檬汁、金酒依次量入,加盖摇混均匀后倒入海波杯中。最后加苏打水至八分满完成
金菲士 GIN FIZZ,不加鸡蛋。从外观颜色看,金菲士是完全无色透明的。
六、金菲士是男性酒吗?
不是男性酒,金菲士(Gin Fizz)又名“杜松子汽酒”,金菲士是以金酒为基酒,加以柠檬汁、糖浆和苏打水制成。Fizz”意思是苏打水中二氧化碳逸出时发出的“吱吱”声,该描述最早见于杰瑞·托马斯于1876年编著的《Bartender's Guide》。菲士类鸡尾酒在20世纪初开始流行于美国,随后便风靡全世界。它属于Sour类型鸡尾酒中的一大系列,由于气泡水能稀释烈酒使其更易入口,还能增强其香气,并带来碳酸饮料般的刺激感,对于工作之余想喝一杯放松一下的人们来说,菲士鸡尾酒无疑是最好的选择。
七、孟买金酒怎样喝才好喝?
简单又要口味好,给你介绍三种经典的调法:
1.马天尼(MARTINI)金酒4/5+苦艾酒1/5+冰块搅拌即可,水橄榄沉底装饰(没有水橄榄也可不放)
2.金汤力(GIN TONIC)半杯冰块(玻璃水杯)+金酒1.5盎司+汤力水八分满搅拌即可。
3.金菲士(GIN FIZZ)金酒1.5盎司+柠檬汁0.5盎司+糖水0.5盎司(或2茶匙糖)放入有冰块的调酒壶里摇混,倒入有半杯冰块的玻璃水杯中,再加入苏打水或雪碧八分满搅拌均匀即可。