一、十大入门级金酒?
一、添加利10号
这款添加利10号被誉为业界调酒师公认的最好的金酒,基础的干金蒸馏4次,而添加剂10号蒸馏5次,比较精致。第五次选用10号蒸馏器。香味是采用浸泡的口感不辛辣,酒香是杜松子,柑桔香料的混合芳香,酒体柔顺干烈。杜松子的风味和药材的芳香比较突出,回味也是香料的混合芳香。
二、哥顿金酒
哥顿金酒是世界上销量最好的金酒,这也是最常见的金酒,主要的配料有水、小麦、大麦芽、杜松子和一些天然香料,酒精度数为43度,由于这款金酒的气味奇异清香,口感醇美爽适,可以单饮又可与其他酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒,所以深受世人喜爱。
三、必富达金酒
必富达金酒被冠以“鸡尾酒的心脏”雅号。饮之提神醒脑,清热解毒。
二、什么是金酒?
世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever,英国人称之为Hollamds或Genova,德国人称之为Wacholder,法国人称之为Genevieve,比利时人称之为Jenevers……
金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。
金酒(GIN)是在1660年,由荷兰的莱顿大学(Unversity of Leyden)名叫西尔维斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。 以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。据说,1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位,于是杜松子酒传入英国,英文叫Gin金酒,受到欢迎。各国金酒
金酒不用陈酿,但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿,从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55之间,酒度越高,其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。
三、金酒哪个系列最好喝?
金汤力系列最好喝
金酒和汤力水是人气组合,也是大部分人最先想到的金酒鸡尾酒。它的发明起初是治疟疾用的,为了把苦涩难喝的奎宁送入口中,19 世纪的英国配给士兵金酒饮用,后来干脆将金酒混入水、糖、青柠以及奎宁,美味的金汤力就此诞生。
调制方法是在杯中加入金酒、柠檬汁与冰块稍加搅拌后,再倒入汤力水水即可。金酒与汤力水的比例约为1:2到1:3皆可,可看个人喜好调整。柠檬汁也是可加可不加。最后依个人喜好用柠檬片、小黄瓜薄片或粉红胡椒装饰。
四、中国有金酒吗?
中国有金酒生产吗?
早在上世纪30年代,国内有一批金酒厂,为什么现在国内却不产金酒了呢?除了白酒外国内目前还产其他的烈性蒸馏酒吗?
目前,国内应该还有致死至少四家已经正式上市销售的金酒有巷贩金酒、太阳金酒、白兰树下和龙血等,除去我知道的这四款以外,还有一些企业和个人也在尝试制作金酒。
五、金酒属于什么档次的?
金酒属于比较高档次的酒,在重要场合使用的也比较多。酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。
六、金酒是什么?
金酒,又名叫杜松子酒(Geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒
七、beefeater金酒介绍?
必富达(Beefeater)金酒是保乐力加旗下的杜松子酒品牌,由James Burrough公司在英国瓶装和销售。直到1987年,必富达一直在伯格鲁家族的控制之下,必富达酿酒厂是伦敦24家酿酒厂之一。必富达金酒是由“100%谷物酒精”蒸馏而成,该制造商自1863年开始营业,目前位于伦敦肯宁顿。