一、金酒多少度数？
金酒是粮食酒，原料可以选用不同的谷物，如大麦、小麦、斯佩尔特小麦、黑麦、玉米等，不同原料酿出的酒口味不同。
酿造时先用麦芽浆发酵、蒸馏得到麦芽酒，这时酒精度在50度—55度之间，加入杜松子和其他草本配方再次蒸馏就得到金酒了。金酒的酒精度至少为35度。有些高档金酒还会被放到橡木桶中陈化，这种酒的口感更接近威士忌。
二、40度的鸡尾酒有什么？
gin酒又叫做金酒、琴酒、杜松子酒。gin酒是发源于荷兰的烈酒，是以谷物为原料发酵后蒸馏，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种蒸馏酒，常被用作鸡尾酒。
金酒香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格。
三、调酒最烈的配方
1、“杀手”鸡尾酒：1份伏特加、1份金酒、1份朗姆、3份百加得151度，依次倒入杯子即可。酒精度平均下来70度左右。
2、“最后的男人”鸡尾酒：2盎司特基拉，倒入雪碧加至七分满，TABASCO特辣款辣椒仔5至6滴，所有材料入杯后，杯口盖上杯垫，上下摇晃均匀即可。
3、彩虹鸡尾酒：先倒入冰红茶，再倒入石榴糖浆，用绿色素将38度白酒调成绿色，沿勺子换换倒入，用蓝色素将43度白酒调成绿色，沿勺子换换倒入，用紫色素将56度白酒调成绿色，沿勺子换换倒入即可。
四、亨利爵士金酒度数？
金酒的酒度一般在35一55之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。
金酒按口味风格可分为辣味金酒(干金酒)、老汤姆金酒(加甜金酒)，荷兰金酒和果味金酒(芳香金酒)四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80-94proof之间。