一、48度和52度白酒的区别？
区别：
1、颜色不一样
52度的酒燃烧时火焰是蓝色，48度之间的酒燃烧时火焰是橘红色了。
2、口感不一样
52度相对48度而言，口感更偏向于爆裂，劲大，烧喉咙
3、容积不一样
48度白酒就是有48体积的酒精，52体积的水。52度白酒就是有52体积的酒精，48体积的水。
二、贵州酒的十大白酒排名有哪些？
贵州产酒企业很多：贵州金池贵窖酒业酒厂、贵州省仁怀市酱王酒业有限公司、贵州省仁怀市镇客酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司、贵州赋予酒业有限公司、酱台王酒业、贵州大黔朝酒业有限公司、贵州大黔朝酒业有限公司、贵州大黔朝酒业、茅台集团等等
三、白酒48度算高吗？
现今的白酒度数常规的有28度、35度、 38度、40度、 48度、50度、 53度、56度，度数越高，酒精含量越高。而类似酱香酒的话，一 般是53度，因为这个52度到54度的白酒酒精和水的比例是合适的，
四、48度酒能存放多久？
国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。
白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。