一、年份潭酒2017值得收藏吗?
值得收藏。
潭酒真年份2017。
1、闻香:
酱油味带点咸,没有糟味;有粮食香味(高粱与小麦混合的味道,有点像豆沙)玫瑰花味、陈香、炒坚果的油脂香味、曲香(有点像烧塑料的味道)、果甜;没有窖池底部的泥臭味。
酱香酒糟味不明显这说明发酵与工艺控制的比较好;有很多酱酒的酱油味会带着很重的糟味,很大原因是盖糟层没有挖干净;如果酒厂管理的不严格比较涣散,或者没有严格的执行标准就容易出现这种事情;没有泥臭味,说明挖酒赔的时候,没有过多的挖底部的酒赔;如果没有规范的标准,会让酒味有泥臭味。
从这两点来看,潭酒的执行标准还是比较严格的,没有掺入过多的杂味。
2、口感:
入口甜味带点酸有一点点苦味,略带麦香,这几种味道很协调;中前段到中后段麦香明显,有炒坚果的油脂香味、玫瑰花香、陈香、曲味(有点像烧塑料的味)、糊香;尾段有曲香、糊香(类似芝麻的糊香)不是很浓郁但很持久。
嘴里的香味很舒适,回味比较长久,没有杂味;柔和细腻香味协调均衡,这款酒各方面都不错。
3、性价比:
在浓郁度与香味的层次、主次上,这款2017年份潭酒要比我一直推荐的起航高出一个档次;比潭酒的金酱也要好很多;比习酒金质、金品两款酒更细腻、香味层次也更丰富,在干净度上也更优秀。
这款酒非常客观的评价,酒质与珍品王子、红花郎10、珍品郎酒典藏属于同酒质水平。
二、金钻习酒是不是坤沙酒?
不是坤沙酒。
金钻习酒这款产品,是习酒2017年才推出的产品。它是习酒公司推出的窖藏系列之外的第二个大单品,也是习酒重点打造的产品。
据说这款酒就是用十年的酱香老酒调和酿造的三年优质基酒勾调而成。
入口醇厚而细腻、酱香风味突出、酱香粮食酒的酸感明显,饮后回甘回甜和愉悦感都很强,喝完之后没有口干口渴的反应,醉酒之后也不会感觉到头疼,足见品质上乘。后味悠长,
初次品鉴的时候,觉得酱味比较淡,没有金质那么浓郁,多来两个回合,却又觉得与1998的口感有点接近,是一款性价比很高的品质酱酒。
三、珍酒坤沙有几种?
你好,很高兴回答,珍酒坤沙应该是有七种。1975年茅台异地建厂,就是现在得珍酒,寓意酒中珍品,有段时间珍酒的宣传语也是“异地茅台,酒中珍品”可是遗憾的是,茅台异地生产失败后就跟现在得珍酒没有任何关系了。
这个宣传只是个噱头了,珍酒还是一款非常不错的酱香型酒,有老珍酒,珍酒1975,珍酒珍五,珍酒珍八,珍酒珍十八,珍酒珍二十,三十等等