一、苦荞属于种子吗
是的。苦荞为一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。
花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8, 比花被短；花柱3,短，柱头头状。
二、大麦苦和苦荞茶有什么区别？
1、原料不同：
苦荞茶制作的原料是荞麦种子，荞麦种子的颜色为黄白色，泡出来的茶颜色会比较亮。
大麦茶的原料主要是大麦，从外观上看起来有些焦黑，在制作大麦茶的时候需要通过火炒制变色，同时还需要将大麦经过煮沸，从外观上可以明显区分；
2、营养物质不同：
苦荞茶中含有黄酮类物质，还有碳水化合物、蛋白质、叶绿素，以及脂肪粗纤维、矿物质等，还含有人体所需的多种天然氨基酸，适当喝可以为机体提供营养物质。
大麦茶中的营养物质也比较丰富，含有多种微量元素、矿物质、纤维素、不饱和脂肪酸、氨基酸等，糖分含量比较低。
三、什么茶泡出来跟苦荞茶颜色一样？
大麦茶。苦荞茶不是大麦茶，苦荞茶与大麦茶是两个不同的品种，苦荞茶是选用荞麦种子，并经过筛选、烘烤制成的饮品，分为普通苦荞和黑苦荞，其外壳为黄白色，大小匀整，茶汤黄亮，而大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，外观均匀，呈焦黑色，其茶汤呈黑褐色且麦香馥郁。大麦茶和苦荞茶的区别在于：大麦茶是用大麦为原料，把大麦炒到焦黄，在经过煮制而成，食用时只需要用开水冲泡即可，是一种传统的清凉茶饮料，主要功效是清热解毒、助消化。
苦荞是用荞麦仁为原料加工而成的，总体来说苦荞茶的营养价值要高于大麦茶。
其次，大麦茶是性平，苦荞性寒凉，他们同样有清热去火的作用。总而言之：
大麦茶和荞麦茶两种口味是比较接近的，只是它们的作用和营养成分不一样，所以并没有结果说哪种茶更好，我们在选择时可根据各自的特征，或自身喜好选择。
四、苦荞用什么肥料？
1苦养耕地中所富含的养分
1.1钾
在提高农作物产量和改变农产品品质方面，钾是具有着非常明显的作用的。而且，土壤中钾的存在，还能够充分地提高农作物抵御外界不良环境因素的能力。因此，钾也被称作“抗逆元素”或者“品质元素”。
1.2pH值
PH也叫酸碱性，这是土壤中的一种重要属性。在实际情况中，PH值的大小会影响到土壤养分的有效化和农作物的生长发育。
1.3有机质
有机质的含量是决定土壤肥力的重要因素。因为，土壤中的有机质不仅是土壤中各种营养元素的重要来源，也是土壤中微生物生存的主要能源。而且，有机质的存在，对于土壤的理化性状和耕性改善都具有很重要的作用。
1.4氮
氮是组成核酸与蛋白质及磷脂等物质的关键元素，其参加细胞原生质与细胞核的构成，可以明显促使绿色体构成，对于苦荞的生长以及生理流程有较大的影响，这种元素是一种生命元素。氮是以硝态氮以及铵态氮、水分子有机态氮所组成，通过尿素的形式被吸收。苦荞生长发育时期对氮的吸收数目以及速度是不一样的。比如在出苗现蕾的时候，氮吸收较缓，现蕾后吸收速度加快。在农作物的生长过程中，所需要的氮源主要从土壤中获得。因此，对氮肥进行合理地施加，不仅能够提高农作物的产量和品质，也能够减少环境污染。
1.5磷
磷是农作物在生长过程中所需要的营养三要素之一。磷是构成核酸、原生质以及细胞核等关键物质不可或缺的成分，磷酸在有机体能量新陈代谢中占据了比较核心的位置，可以有效推进氮代谢以及累积碳水化合物，提高籽粒的饱满程度，与此同时还能将其产量大幅度提升。因此，增加土壤中磷的含量，就是保证农作物高产、高品质的基础。而且，从另外一个角度来看，磷不仅能够提高农作物适应环境的能力，也能够提高整个土壤环境的肥力。因此，土壤中磷元素的含量，一直都是影响土壤肥力的一项重要因素。
2施肥技术
苦荞生长发育时间较短、生长速度很快，施肥需要充分掌握好以基肥为核心、辅以种肥、进补追肥，有机肥为重心，无机肥为辅助，搭配氮磷，基肥氮磷配合一次施加，追肥需要充分掌握好时机类型与数量的原则。施肥用量需要按照地力的基础和产量标准、肥料的质量与栽种密度、品种与气候特征等因素来掌握。
2.1合理地施加基肥
一般来说，在苦荞麦播种之前、耕地之后，就需要在土壤的深层施加基础肥料，这时候施加的肥料就是基肥，也叫底肥。基肥的最大作用就是：首先，根据耕地与翻地构建肥沃且深厚的土壤熟土层；其次，加快根系生长发育的速度，与此同时增大根系的吸收范畴；最后，大部分基肥养分非常丰富、连续时间比较长，是一种有机肥，有益于苦荞健康生长。所以，在通常情况下，每亩耕地都需要施加2000〜3000千克腐熟的农家肥，这样就能够熟化土层，为苦荞麦的生长发育提供有力的条件，提高苦荞麦根系的吸收功能，保证苦荞麦能够稳健地生长。
2.2 合理地施加种肥
在苦荞麦的种植过程中，若是基肥施加不当，那么合理地施加种肥就能够弥补基肥的不足之处，从而充分地满足苦荞麦在生长发育前期所需要的养分。通常而言，种肥是在播种的过程中把肥料施加在四周的举措，涵盖了以肥滚籽和播种过程中溜肥与种子包衣等等。在实际情况中，可以用无机肥来做种肥，无机肥就是由钙镁磷肥与磷酸钙、硝酸铵以及碳酸二氨等组合而成的，用量可以根据耕地的实际情况来决定，正式施用的过程中，应当严格把控好用量，防止出现不良现象。而且，在施肥的时候，肥料和种子之间需要保持一段距离，肥料不能与种子接触，防止出现烧种或者是烧苗的情况。
2.3 合理地追肥
追肥，就是为了弥补基肥和种肥的不足而采取的补肥措施。一般来说，在苦荞麦现蕾开花之后，就需要大量的养分来维持生长发育了。但是，在这个时候，仅仅只是从土壤中获取养分是完全不够的，所以这个时候就要及时地补充适量的营养元素。一般来说，在促蕾期和促花期，都需要每亩施加3〜6千克的尿素，而且施肥的时间最好在阴天或者是早晚。
而开花期则是苦荞麦所需要养分最多的时期，这个时候需要及时地施加尿素等速效氮肥，提高苦荞麦的健花率和结实率。另外，在苦荞麦生长的中后期，若是出现肥力不足或者是脱肥的现象，那么这个时候就可以适当地施加1〜2次叶面肥。但是，这里应该注意的是，花肥不能施加过多，否则将会延迟苦荞麦的开花结实期，从而造成苦荞麦出现贪青晚熟、或者后期植株倒伏的现象。
一般来说，苦荞麦的生长期都比较短，而且成长速度比较快。但是，在种植苦荞麦的过程中，为了能够提高苦荞麦的产量和质量，应该充分地了解土壤的养分状况，从而有针对性的施肥。