一、酒水知识洋酒的发展史?
喜欢喝洋酒的越来越多,但洋酒知识却少有人懂。近年来,洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重,不可不学。酒精度:一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。标签上酒精含量的表示法有两种:欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40%。原料区分,一般而言,大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料,但所呈现出来的风味却各异其趣,各领风骚。洋 酒 原 料红葡萄酒 红葡萄白葡萄酒 白葡萄白兰地 白葡萄、水果威士忌 谷类(大麦、裸麦、玉米)兰姆酒 蔗糖、糖蜜甜酒 鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料饮用方法: 饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒 室温18~20℃.开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。广口直立厚杯型白葡萄酒 10~12℃,开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。郁金香型高脚杯白兰地 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。口小腹圆矮脚杯威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水,通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。
二、三得利配什么酒?
杜松子酒也叫金酒 ,经常被誉为是鸡尾酒的六大基酒之首(其他五种则是朗姆酒,伏特加,威士忌,白兰地与龙舌兰酒),也因此以金酒为材料的鸡尾酒配方种类繁多。
金酒散发清新的松脂香,形成让人不可抗拒的独特风格。这种酒无色透明,香醇可口,保留蒸馏酒的辛辣原始风味,在鸡尾酒的世界扮演重要角色。特别是作为基酒加入其它副材料,更能显示它让人难忘的风韵。不过并非每个人都会习惯金酒那强烈的杜松子香气,但是因为它那恬淡的气味,和其它的酒或果汁混合时,口味相当动人;且价格也相对便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上,以它为基酒调配而成的"红粉佳人",是很有口皆碑的。
三、什么是琴酒?
琴酒,又名杜松子酒或金酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
琴酒按口味风格可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒,荷兰琴酒和果味琴酒四种。
辣味琴酒质地较淡、清凉爽口,略带辣味。
老汤姆琴酒是在辣味金酒中加入了2%的糖分,使其带有怡人的甜辣味。
荷兰琴酒除了具有浓烈的杜松子气味外,还具有麦芽的芬芳。
果味琴酒是在辣味琴酒中加入了成熟的水果和香料,如柑桔琴酒、柠檬琴酒、姜汁琴酒等。
琴酒的酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。
四、GIN是谁?
GIN不是国家简称,其定义为:
一、琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
二、人物身份简介
代号:琴酒(Gin) 身份:黑衣组织的核心骨干人物 上司:Boss(漫画中又叫:那位先生)
性别:男 年龄:28-35 国籍:日本 爱车:保时捷356A 车号:新宿54み 43-68 性格:成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机 擅长的事:领导(黑衣组织),射击,推理,驾驶(主要是直机,见剧场版13-漆黑的追踪者,琴酒驾驶武装直升机攻击柯南,驾驶技术比新一牛多了) 对手:工藤新一、FBI、CIA等 助手:目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基尔(kir)、可能包括Vermouth(主要是协助,见TV425和TV“红与黑的碰撞系列”)。 绯闻对象:见“琴酒的绯闻对象”部分 其他特征:智商非常高,警觉性高,左撇子