1. 黑麦威士忌是烈酒吗
威士忌是纯粮酒但是伏特加不是。威士忌和伏特加同为烈性酒，但威士忌是英国的蒸馏酒，它是以大麦、燕麦等为主原料，利用发芽、糖化、发酵、蒸馏工艺得到的蒸馏酒，然后存放在橡木桶里，一般要陈酿3年以上，再经过混配、调和，得到43度左右的烈性酒。
而伏特加是俄罗斯的传统烈酒，它对原料要求不高，只要含有淀粉或糖类就行，比如说土豆、薯类、玉米等，经过蒸馏法得到95度左右的酒，再用活性炭进行除杂，得到纯度极高的酒精液。然后用蒸馏水稀释降度，得到40度-50度左右的伏特加酒。
2. 黑麦威士忌是烈酒吗还是烈酒
加特林不是一种酒。因为“加特林”并不是一种酒的名称，更准确地说，它是一种以苏格兰为起源地的威士忌酒的品牌名。威士忌酒是一种采用大麦、小麦、黑麦等杂合谷物作为原料，经过发酵、蒸馏等过程制成的浓度较高的酒精饮料，属于阴性酒类。在威士忌酒的分类中，加特林威士忌被归为苏格兰单一麦芽威士忌的一类，即只选用了苏格兰境内某个特定麦芽酿造而成，口感圆润醇香的高级威士忌酒之一。因此，加特林并非一种单独存在的酒类别名，而是指代了一种威士忌酒的品牌。此外，除了加特林之外，市面上还有许多其他的威士忌品牌，如约翰尼沃克、百龄坛等，都各具特色，风味各异，适宜于不同的饮用场景和人群。
3. 黑麦威士忌是烈酒吗知乎
40-60度之间。
威士忌的酒精度数在40-60度之间。威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类和日本威士忌、其他国家威士忌等。
笛卡尔威士忌酒原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。
4. 黑麦威士忌的定义
苏格兰、爱尔兰、加拿大及美国。
这些地区所生产的威士忌大都以其原产地命名，除了波本威士忌，美国调合威士忌与清淡威士忌 之外。
威士忌属于烈性酒，由捣碎的谷类发酵、蒸馏后再置于木桶中酝藏熟成所制成。
基本上，任何谷类都可以用来酿造威士忌，但是，最主要的材料为玉米、裸麦、小麦及大麦。
5. 黑麦威士忌度数高吗
黑方”的产地为苏格兰；酒精度为四十度；基本原料是水、大麦芽、玉米、焦糖色、小麦。
威士忌的简介与五方之间的区别：
一、威士忌的简介
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
二、威士忌酒五方之间的区别
1、尊尼获加“红方”威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL），酒标颜色不同。
2、尊尼获加“黑方”威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL），橡木桶中陈年时间不同。
3、尊尼获加“绿方”威士忌（JOHNNIE WALKER GREEN LABEL），酿造用原料的不同。
4、尊尼获加“金方”威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL），口感的不同。
5、尊尼获加“蓝方”威士忌（JOHNNIE WALKER BLUE LABEL），价格的不同。
6. 黑麦威士忌中黑麦是主要原料,占____%以上
金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地
这六种酒是鸡尾酒的六大基酒，全都是酒香独特，口感醇厚的烈酒，这六种酒也都是蒸馏酒。我们可以从原料来区分这几种酒。金酒（Gin）
起源于荷兰发扬在英国
主要原料：
荷兰金酒
--大麦芽、裸麦、杜松子香料。
适宜于单饮。英国金酒
--食用酒精、杜松子、其它香料。既可单饮，也可作鸡尾酒的基酒。按口味风格划分：辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒）、荷兰金酒、果味金酒（芳香金酒）
代表酒牌：百富达Beefeater、哥顿Gordon’s等
代表鸡尾酒：马天尼Martini、新加坡司令Singapore Sling、金汤力Gin and Tonic、粉红佳人Pink Lady等
朗姆酒（Rum）
诞生于古巴共和国，盛产于巴西和墨西哥
主要原料：
甘蔗按口味分：淡口（调和性好，适合做鸡尾酒基酒）、中口、浓口
按酒液颜色划分：白朗姆/银朗姆（口感厚重浓烈）、金朗姆（香浓郁突出）和黒朗姆（入口回味甘甜）
代表酒牌：百加得Bacardi、摩根船长Captain Morgan等
代表鸡尾酒：莫吉托Mojito、戴吉利Daiquiri、椰林飘香Pina Colada 等
威士忌（Whisky/Whiskey）
诞生于爱尔兰/苏格兰
主要原料：
麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）按原料划分：纯麦威士忌酒、谷物威士忌酒、黑麦威士忌等
按生产地划分：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌、其他国家威士忌
代表酒牌：芝华士Chivas、百龄坛Ballantine's等
代表鸡尾酒：古典Old Fashioned、威士忌酸Whisky Sour、曼哈顿Manhattan等
龙舌兰（Tequila）
诞生于墨西哥
主要原料：
龙舌兰通常龙舌兰酒液颜色主要有白色、银白和金黄三种。
● 白色的龙舌兰储存期限通常不到1年。
● 银白色的龙舌兰储存期限为1-3年。
● 金黄色的龙舌兰储存时间至少为3-5年。
代表酒牌：唐胡里奥Don Julio、培恩Patron等
代表鸡尾酒：玛格丽特Margarita、龙舌兰日出Tequila Sunrise
伏特加（Vodka）
诞生于俄罗斯
主要原料：
马铃薯或玉米、大麦、黑麦世界知名的两大产地：俄罗斯、波兰（加入草卉和植物果实调香）
代表酒牌：绝对伏特加Absolut Vodka、斯米诺Smirnoff等
代表鸡尾酒：莫斯科骡子Moscow Mule、大都会Cosmopolitan等
白兰地（Brandy）
诞生于法国
主要原料：
葡萄、其他水果或植物世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
白兰地分为四个等级：特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)
代表品牌：轩尼诗Hennessy、马爹利Martell等
代表鸡尾酒：亚历山大Alexander、边车Side Car、萨泽拉克Sazerac等
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7. 黑麦威士忌的营养价值
威士忌酒的分类方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等；按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种；根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒；但是最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类
8. 黑麦威士忌是单一麦芽吗
单一麦芽和纯麦是一种威士忌酒的两种说法。威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。因为威士忌酒可以用麦类，也可以用谷类，也可以混合用。而单一用麦的就是单一麦芽或纯麦。因为都需要：发芽这一工序。 麦类或谷类浸泡在热水中使其发芽，苏格兰威士忌使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的，就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味，即泥煤的烟熏味。所以就是单一麦芽或纯麦这样两种叫法了。
9. 黑麦威士忌鸡尾酒
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成的蒸馏酒。威士忌的颜色以黄色为主，是一种烈酒，酒精度数一般在40度左右。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒。含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。