1. 金枫花雕多少度
对光观色
举瓶对光,仔细观察。优质绍兴花雕酒应色泽橙黄、黄褐色或红褐色,,清澈透明。如发现酒液色泽很深,瓶壁留有暗红色痕迹,可能是在瓶中贮存时间过长而氧化所致;若酒液已浑浊,则有可能感染了杂菌,也有可能是伪劣产品。绍兴花雕酒国家标准规定,允许瓶底有微量的沉淀物,主要是因为绍兴花雕酒中含有大量的小分子蛋白质,在贮存过程中可能会凝聚而沉淀下来。
2. 金枫酒多少钱
黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一,新国标(GB/17204-2021)对黄酒的定义"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒"。在南方普遍以稻米为原料,尤其是糯米是最佳原料;在北方主要以黍米或小麦为主要原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。
黄酒和白酒一样,都是中国独有的酒种,并且历史悠久,酿酒技术独树一帜,是东方酿造界的典型代表和楷模。从排名来看,我国的黄酒前十名都是谁?2020年9月,第12届华樽杯公布了中国酒类品牌价值200强研究报告,其中包含了黄酒的11个品牌,黄酒前十名分别如下:
1、古越龙山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,品牌价值109.14亿元。该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、"女儿红"、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌,“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。公司于1997年5月16在上交所主板A股上市,股票代码为600059,2020年实现营业收入13亿元,同比减少26.06%;实现利润总额19,859.50万元,同比减少29.01%。
2、会稽山
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,品牌价值:81.39亿元。公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。
3、石库门
产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,品牌价值:65.59亿元。公司前身是上海市第一食品股份有限公司,于1992年向社会公开募集股份并在上海证券交易所上市,股票代码600616,2020年营业收入约为6.08亿元,同比下降35.61%。公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。
4、同康
产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,品牌价值:55.46亿元。前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业。黄酒品牌主要有同康手酿 三年三年陈酿、糯米老酒 百年纯正、糯米老酒 6年陈酿等。
5、塔牌
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,品牌价值:54.62亿元。公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。
6、古南丰
产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,品牌价值:37.92。公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。
7、即墨老酒
产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,品牌价值:35.14亿元。山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。
8、陈源兴
产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,品牌价值:30.36亿元。公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。
9、朱子黄酒
产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,品牌价值:29.74亿元。公司始建于 1956 年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。
10、沙洲优黄
产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,品牌价值:25.68亿元。公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。
除了以上黄酒十大品牌,华樽杯还评出了第11个黄酒品牌金丰酿酒,由福建金丰酿酒有限公司生产,主要有金米醇系列、金丰和系列、坛子酒系列、旅游产品系列、八万米系列等。
黄酒在我国历史悠久,最著名的品牌就是绍兴黄酒,古越龙山、会稽山、塔牌都是绍兴黄酒的典型代表,即墨老酒是北方黄酒的典型代表。相对于白酒、啤酒,黄酒的市场份额较少,但黄酒有白酒和啤酒没有的优势。黄酒具有易于消化、舒活筋骨、促进食欲、美容抗衰老等功效,适当饮用有利于身体健康。
3. 金枫花雕1.5升坛装价格
1.古越龙山
成立时间:1994年
古越龙山,隶属于中国绍兴黄酒集团有限公司,绍兴黄酒享誉全球,它是我们国家知名度最高的黄酒品牌,这个品牌的黄酒已经成功的走向海外,成为中国酒品牌的代表。
2.塔牌
成立时间:1956年
塔牌,隶属于浙江塔牌绍兴酒有限公司,这也是我们国内知名的黄酒品牌,这个黄酒品牌继承了传统的酿酒技术,所以酿造出来的黄酒味道正宗,香气浓郁。
3.石库门
成立时间:1939年
石库门,隶属于上海金枫酒业股份有限公司,这个企业专门从事黄酒的研发、酿制和销售,这个品牌旗下的黄酒在上海的名气非常好,是上海老市民最爱的黄酒品牌。
4.女儿红
成立时间:1919年
女儿红,2021花雕酒十大品牌之一,隶属于绍兴女儿红酿酒有限公司,这是一个百年老字号的酒品牌,我们在很多的古装剧里都可以看到这个品牌的酒,它们家的黄酒以醇、香、雅为主要的特征。
5.沙洲优黄
成立时间:1956年
沙洲优黄,隶属于江苏张家港酿酒有限公司,这是我们国内的一个大型的酿酒公司,它们不仅酿造黄酒,白酒也是它们的重要产品,这家的黄酒以甘甜著称。
6.会稽山
成立时间:1993年
会稽山,隶属于会稽山绍兴酒股份有限公司,这个品牌对于黄酒酝酿的原材料的选取非常讲究,主要选用精白糯米,所以酿造出来的黄酒清亮、芳香四溢,是不可多得的好酒。
7.即墨老酒
成立时间:1949年
即墨老酒,隶属于新华锦集团有限公司,这个品牌的黄酒被大家称为“黄酒北宗”,这家黄酒和其他的黄酒味道不一样,它有微微的苦味,但是这种苦味里面有含有浓郁的醇香,让人喜欢。
8.西塘老酒
成立时间:1618年
西塘老酒,隶属于浙江嘉善黄酒股份有限公司,这个酿酒品牌在我们国家已经有几百年的历史了,是我们的祖先留下来的宝贵财富,不管是白酒还是黄酒,它们的知名度都非常高。
9.咸亨
成立时间:1980年
咸亨,隶属于绍兴咸亨酒业有限公司,这是我们国内的一个大型的黄酒酿造品牌,这个公司旗下的黄酒系列产品非常多,包括咸亨老酒、咸亨雕皇和咸亨通宝等。
10.和酒
成立时间:1992年
和酒,隶属于上海金枫酒业股份有限公司,这个品牌专注于黄酒的研发和酿造,如今已经成功上市,这个黄酒品牌的市场覆盖面积非常广,我们在很多商场都可以看到这个品牌的黄酒。
4. 金枫酒是什么酒
珍珠红 (始创于1516年,中华老字号,中国名牌产品,黄酒绿色食品,广东省著名商标,...
古越龙山 (始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,...
会稽山 (创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,国家地理标志产品,...
石库门-和酒 (中国驰名商标,中国名牌产品,上海市著名商标,上海名牌产品。
5. 金枫酒价格一览表
金枫酿酒有限公司是上海最大的黄酒酿造生产企业。上海石库门酒厂坐落于枫泾工业园区的“四万吨酿酒基地”,投资2.8亿元,占地面积19万平方米,建筑面积10多万平方米。于2004年11月俊工投产,与枫泾酒厂、淀山湖酒厂一起并列为金枫酒业三大生产基地,成为行业内工艺一流、技术一流、设备一流、规模一流、管理一流、环境一流的全国单体最大的现代化黄酒生产基地。