1. 酒泡荔枝有什么功效
肯定可以的呀，
荔枝我国一种常见的水果，富含多种营养元素，用它作为原料泡酒，配上冰糖，贮藏一段时间，就是一壶好的泡酒，营养价值高，口感纯正！
2. 酒泡荔枝有什么功效和禁忌
泡法较为简单，可以先将新鲜的荔枝去皮、去核，然后将荔枝肉放入干净的玻璃瓶中，再加入适量的白酒或者红酒，如果有需要可以撒一些冰糖或糖果，一般需要泡制2-3个月左右，期间可以将瓶子放在通风干燥的地方，可以偶尔翻动瓶子，促进荔枝肉与酒液的接触，这样泡制出来的荔枝泡酒口感比较醇厚，也比较容易入口。
3. 酒泡荔枝有什么功效和作用
1.下面开始介绍所需要的食材：
荔枝、高度粮食酒、黄冰糖
2.先把荔枝的柄给它去除，放入漏篮中，放入清水再放入一勺盐，浸泡十分钟，这样可以起到杀菌的作用。时间到时再用流动的清水彻底冲洗干净，然后沥干水分
3.再把荔枝肉剥出来，当中有一条线，从中间挤压一下，就可以把荔枝肉弄出来，再把荔枝的核去除，放入干净无水无油的玻璃碗中，再放入40克黄冰糖，揉抓一下腌制半个小时，腌出荔枝水
4.玻璃罐先用100°的热水煮烫，杀菌消毒，再控干水分，保证玻璃罐无水无油。再把荔枝肉放入玻璃罐中，倒入52°以上的高度粮食白酒，两斤的白酒放入1斤的荔枝肉，盖上密封盖，摆常温下泡一个月即可食用
4. 荔枝酒泡制
1.
食材：荔枝10斤，白酒（40度以上）15-20斤，冰糖3斤。
2.
荔枝洗净，从尾部沿着中心线捏开，去壳。用筷子捅开去掉核。
3.
准备一个干净无水无油的泡酒罐子，用高温加热法或者高度酒消毒法先对瓶子消毒。晾干后开始泡酒，按照荔枝肉、冰糖、白酒的顺序倒入罐子中。
4.
密封保存3个月以上，将果肉过滤掉，即可饮用。注意避免太阳直射。
5. 酒泡荔枝方法
食材：荔枝10斤，白酒（40度以上）15-20斤，冰糖3斤。
容器：无水无油干净的玻璃罐/酒瓶。
做法：
1.这是新鲜的桂味，桂味这个品种的荔枝，甜度高，和妃子笑相比，它的果核又特别小，用它来酿酒，冰糖的比例可以少放一些。
2.准备一些大大小小的罐子，我准备了几个小罐子，洗干净擦干水，另外再准备几个大罐子，同一时间酿制，时间足够久了可以先打开小罐子里的荔枝酒尝尝鲜。这样风方便。
3.荔枝酒的配比有了，接下来就是剥荔枝肉。泡荔枝酒不用去荔枝果核，爷爷说荔枝果核无毒，对身体有益，连果核一起浸泡即可。
把剥干净外壳的荔枝一层层铺在准备好的容器中，中间夹杂这一些老冰糖，根据荔枝品种的甜度放冰糖，我准备的10斤桂味荔枝配的是3斤冰糖，再倒入准备好的62度的高度粮食酒。
用粮食酒做果酒，酿好的荔枝酒味道特别醇香，而且酿果酒最好用40度以上的白酒，粮食酒酿果酒我还是很期待的，大家也可以试试哟！
6. 酒泡荔枝的好处和坏处
3个月左右。
荔枝酒是以荔枝和白酒为主要原料，经过清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、再放入发酵罐内低温发酵精酿而成的一种果酒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及钙、钾等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。
7. 泡酒的荔枝
荔枝泡酒的方法
步骤 1
准备好新鲜荔枝
步骤 2
荔枝剥壳，可以去核，据说去核会纯一点，但不去也行，核也是有益的哦，我用的是糯米糍荔枝，核很小，所以我就没去核了
步骤 3
瓶子洗净，然后用高浓度酒过了一遍，晾干，然后放入荔枝，上面铺一层冰糖，放入白酒即可，我用的瓶子太大了，荔枝不够多，感觉有点空，不知会不会影响口味
步骤 4
最后写上日期就好啦，等待三个月秋天的到来，据说泡两天也是可以喝的，但我想泡久一点，入味一点，更醇
8. 泡荔枝酒加什么药材好
可以。因为根据朗姆酒的特性，通常朗姆酒是由甘蔗汁和麦芽糖共同发酵而成的，而且酒精度数达到60%以上，非常适合浸泡荔枝酒。所以是可以泡荔枝的。
9. 泡荔枝酒的功效
荔枝可以和枸杞,红枣等泡酒,也可以和杨梅一起泡酒,好多水果都可以拿来泡酒的,苹果啊,梨,葡萄,甘蔗等等都可以泡成水果酒,好喝又养生。
荔枝泡酒不上火,还有提神醒脑,美容养颜,杀菌消炎的功效,但是一次不能吃太过,最多10颗,泡酒时要注意,不能去掉荔枝上的膜,时间3个月最佳,如果放点冰糖口感更好。