1. 冷凝过滤威士忌有哪些
格兰杰稀印威士忌发表于2009年，是全球第一支以高温烘焙巧克力麦芽而制成的单一麦芽威士忌，使用了两种独特的麦芽，一种是单一庄园的Cadboll品种，另一种是麦芽巧克力大麦，在定制的美国维珍橡木桶中熟化，然后再以46%的酒精度装瓶，并且没有经过冷凝过滤。
2. 冷凝过滤法
蒸馏结束时，先熄灭酒精灯，再停止通冷凝水是因为酒精灯加热会使蒸馏管有一定温度，先停冷凝水可能会使整流管爆炸，不安全。
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。
蒸馏完毕，应先停止加热，然后停止通水，拆下仪器。拆除仪器的顺序和装配的顺序相反，先取下接受器，然后拆下尾接管、冷凝管、蒸馏头和蒸馏瓶等。
操作时要注意：
（1）在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。
（2）温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。
（3）蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。
（4）冷凝管中冷却水从下口进，上口出。
（5）加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
3. 威士忌冷凝和非冷凝区别
邑极安“Inch-moan”在苏格兰盖尔语中意指泥煤之岛。邑极安的创造是向泥煤之岛的历史与传承致敬，也是罗曼德湖威士忌泥煤系列的首发，而长达25年的熟成增强了更细致，微妙的泥煤性格。
在二次装填的波本桶中长期熟成使得丰富的泥煤、水果特性与柔软的波本桶完美结合，带出优雅的风味。
使用独特的罗曼德湖圆柱型顶部蒸馏器蒸馏出48.6%高强度的威士忌，并采非冷凝过滤，使其天然特色得以尽情发挥。
香气：温和的泥煤与火烤的橡木桶香气，夹带着奶油香草、草本薄荷香。
口感：口感平衡精致，完美结合泥煤、水果与橡木风味。甜美的泥煤以轻柔的
菠萝、香草荚和肉桂滋味点缀其中。
余韵：温暖而悠长的尾韵，透着优雅的肉桂、肉豆蔻，及丰富的橡木味道。
邑极安1992年单一纯麦威士忌
产品介绍
Inchmoan Vintage 1992 Single Malt Scotch Whisky
苏格兰邑极安1992年单一纯麦威士忌700ml
类别：威士忌
年份：1992年
主要原料：麦芽
产区：苏格兰
容量：700ml
酒精成份：48.6%
4. 冷凝过滤是什么意思
1.过滤
原理:利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的方法。例如用过滤法除去粗盐中的泥沙 。
仪器:漏斗，滤纸，烧杯，玻璃棒，铁架台（铁圈）
操作:一帖，二低，三靠,过滤一定要洗涤
即滤纸紧贴漏斗的内壁，滤纸的边缘应低于漏斗口，漏斗里的液面要低于滤纸的边缘，烧杯要紧靠在玻璃棒上，玻璃棒的末端要轻轻地靠在三层滤纸的一边，漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁。
2.蒸发
原理:通过蒸发水，减少一部分溶剂使溶液达到饱和而析出晶体。
操作:蒸发过程中要不断用玻璃棒搅拌;蒸发皿内溶液不能超过其容量的2/3
3.蒸馏
蒸馏
利用液体混合物中各组沸点不同，使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝，从而实现其所含组分的分离。是一种属于传质分离的单元操作。广泛应用于炼油、化工、轻工等领域
5. 冷凝过滤威士忌有哪些配方
royalrhyme酒很好！
royalrhyme酒是一种双熟混合型威士忌，酿造方法是把麦芽威士忌和谷物威士忌调和后，再重新放回酒桶内，陈年后没有经过冷凝过滤，也没有加水稀释，直接把酒从酒桶中取出装瓶，酒精度51.4%。
四方形的酒瓶，加上简单的酒标，体现了日本推崇的极简审美风格。国内市场参考价格约500多元。
6. 威士忌冷凝过滤和非冷凝过滤
是中等级
汀思图威士忌，在EX波本桶中熟成，以稍高的酒精度数装瓶，非冷凝过滤，保留了更多的原始风味，这是一款口感较淡的高地麦芽威士忌，带有坚果风味和些微的雪莉桶风味。
口感：光滑的奶油甜味，丰盛的水果特征，麦芽蜜甜，香料和柔和的香草味。
7. 冷凝和非冷凝威士忌
libertes是恶魔酒，它的名字来自都柏林的Liberties地区，在十七、十八世纪，这个地区令人害怕，因此得名“地狱”。传说有一个橡木雕刻的魔鬼站在拱门注视着人们。随着时间的推移，魔鬼消失了，它的雕像被制成威士忌酒桶，而它的恶魔精神则融入到威士忌酒液里。
都柏林 恶魔 调和威士忌在波本桶陈年，非冷凝过滤，酒精度数为46%
8. 冷凝过滤和非冷凝过滤的区别
非冷凝过滤顾名思义就是没有用冷凝过滤。
1.一般而言，非冷凝过滤的威士忌酒精度在46度及以上，因为常温下低于46度酒精度会起白色悬浮物。
2.一般限量款的桶强威士忌和单桶威士忌，多半会采用非冷凝过滤，因为量少又贵，即使出现酒体浑浊的现象，也是给懂酒的威士忌老饕去品鉴的。比如苏格兰Ardmore阿德莫尔酒厂生产的15世纪野兽威士忌打的旗号就是：单桶，桶强，非冷凝过滤。
保住更多的芳香物质，更凸显威士忌天然，原始的风味。
9. 冷凝过滤的威士忌
1.布赫拉迪经典莱迪（Bruichladdich The Classic Laddie）
酒精度：50%ABV，价格：375元
绿松石般的磨砂蓝瓶，时尚迷人，摆在酒堆中，一下子就脱颖而出。
酒款为非泥煤风味，采用100%苏格兰大麦，经美国橡木桶熟化，并以50%ABV的酒精度装瓶，非冷凝过滤，自然色。酒款呈现亮金色，带有明亮的花香，红醋栗、百香果、烤梨、洋甘菊和金银花，以及些许黄油、香草豆与巴西坚果。口感丰富，拥有一系列甜蜜和花香：橙子、红加仑、洋甘菊、柠檬和白葡萄柚，所有这些都配上蜂蜜香草酸奶，并伴随着苦甜的烤核桃和巴西坚果以及橡木，余味悠长，有甜葡萄柚软糖的气息。
2.拉塞尔岛单一麦芽威士忌（Isle of Raasay Single Malt Whisky）
酒精度：46.4%ABV，价格：485元
酒瓶融入了拉塞尔岛上的岩石和化石形状，就像是你手中的一个小岛屿。
来自苏格兰新兴酒厂拉塞尔岛（Isle of Raasay），以泥煤麦芽和非泥煤麦芽为原料，经首填黑麦桶、矮栗橡木桶（Chinkapin oak）和首填波尔多红酒桶熟化，非冷凝过滤，自然色装瓶。酒款具有浓郁的深色水果味道，深色浆果和微妙的烟熏芳香完美平衡。
10. 威士忌的冷凝和非冷凝是什么意思
1、卡尔里拉25年（Caol Ila 25 Year Old）
产区：苏格兰艾雷岛（Islay），酒精度：43%
该酒款是卡尔里拉2010年推出的核心系列，酒体轻盈顺滑，口感细腻柔和，层次复杂多变，幽然而清新的泥煤风味展现了酒厂的独特气质，是一款性价比极高却容易被忽视的威士忌。
2、格兰花格25年（Glenfarclas 25 Year Old）
产区：苏格兰斯卑塞（Speyside），酒精度：43%
3、凯琦25年（Cailleach 25 Year Old）
产区：苏格兰斯卑塞（Speyside），酒精度：40%，
这酒款来自格拉斯哥威士忌集团——凯琦系列Cailleach，其酒液来自拥有斯卑塞“铜壶之吻”美誉的格兰基思（Glen Keith），具有浓烈馥郁、流畅顺滑的经典斯佩塞风味，并绽放出清甜多汁的夏季果香。2019年格兰基思的拥有者Chivas Brothers推出Secret Speyside系列，其中就包括格兰基思25年，售价高达380美元。但同样100%采用格兰基思25年原酒装瓶的凯琦25年的价格却十分亲民，不到2000元。这款具有斯卑塞深秋般的色调，入口中后让你游走于清新甘甜与醇厚香味中，甜橙、姜酱、浓郁醋栗果酱和香草奶冻的香甜纷至沓来，让人十分赞叹的威士忌，实在值得入手。
4、本利亚克25年Authenticus Peated（Benriach Authenticus Peated 25 Year Old）
产区：苏格兰斯卑塞（Speyside），酒精度：46%
这是一款斯卑塞泥煤风味的经典代表，延续了100多年前斯卑塞传统泥煤风味，并且熟成于Oloroso和Pedro Ximenez雪莉桶，非冷凝过滤，展现了泥煤与水果的极致平衡，保持了本利亚克酒厂标志性的甜美、水果炸弹和传统泥煤的特色。国际均价273美元，国内电商平台售价2780元，稍微贵了一些，但考虑到其经典代表性，性价比还算是非常好的。