1. 金酒配制酒
金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。配制的金酒无须再次蒸馏，是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。 一般以为金酒的原产地在荷兰，据说在1600年，某位教授在进行医药研究时偶然发现了金酒。但中国人举出数千年以前唐朝的诗句“松叶堪为酒，春来酿几多”，认为金酒是他们的发明。 其实金酒能够有现在的成就，完全应该归功于英国。特别是英国人制造的“LONDON DRY GIN” 非常有名。DRY照例是指具有辛辣味道的酒，然而并非所有的金酒都是辛辣的，它也有象“OLD TOM GIN”之类的甜味酒。 不过并非每个人都会赞成金酒那强烈的杜松香气，但是因为它那恬淡的气味，和其它的酒或果汁混合时，口味相当动人；且价格也相当便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上，以它为基酒调配而成的“红粉佳人”，最是有口皆碑，倾国倾城。
2. 金酒在饮用时一般配什么
蒸馏酒正确的喝法，还是往里面搁一些饮料，尤其是到了夏天三伏天以后，天气闷热不少人喜欢喝朗姆酒，那往里面加上一些雪碧，放上几片柠檬片，冰块搅拌一下，经过勾兑过的蒸馏酒口感是比较好的。
3. 金酒怎么配
配方
1½盎司 干杜松子酒
¼ 盎司 伏特加
¼ 盎司 胡萝卜利口酒
¾ 盎司 红味美思
1茶匙 椰子利口酒
1dash 咖啡苦精
装饰：橘皮
做法
将所有成分放入搅拌杯中
加冰搅拌至冷却
过滤到冰镇的鸡尾酒杯中
用橙皮装饰
金酒可以尝试搭配汤力水、苏打水、菠萝汁以及其他香味浓烈的饮品。
4. 金酒调制配方大全
1、螺丝起子（渐入佳境）
原料配方：伏特加、橙汁
口感风味：入口是橙汁的酸甜，紧随其后是伏特加的清冽，若隐若现。
深入体验：不仅解乏+补充维生素，果味的酸甜、酒精的刺激，多层次的味觉体验一直轻抚着你的味蕾，直到微醺。
2、自由古巴
原料配方：朗姆酒、可乐
口感风味：酒精与软饮的结合，相得益彰，既没有损坏酒原有的味道，又提高了入口的口感。
深入体验：柠檬的清新，混搭着朗姆酒的辛辣的味道，再加上肥宅快乐水带来的快乐，这种浓郁的味道真不可思议，让你忘掉所有烦恼。
3、长岛冰茶
原料配方：伏特加、维他柠檬茶
口感风味：柠檬的酸甜+伏加特的清爽。
深入体验：长岛冰茶并不是茶，带着酒精的可乐，顺着食道直接进入胃肠，再经由血液把甜蜜的兴奋送入大脑
4、mini可乐桶
原料配方：威士忌、可乐
口感风味：口感甜甜非常好入口，容易上头！
深入体验：起初是甜和刺激，接着是威士忌的香醇在嘴巴里慢慢散开，此时用舌尖在嘴里游荡，用鼻子慢慢深呼吸，一股淡淡的酒精味就出来了。
5. 金酒调配
金酒算是很小众的一种酒，每种喝法衍生不同饮法：
喝法一：纯饮
其实喝金酒特别讲究选酒，不是所有的都适合纯喝，只有品质好的，才能感受金酒它最丰富的香气和纯正的口感。
喝法二：加冰
当然还可以加冰，加冰之后金酒的香气会随着冰块的融化，慢慢散发出来，闻起来淡很多。
喝法三：金汤力
金汤力算是很多酒吧入门者的首选
喝法四：金菲士
一般爱喝金汤力的人，大概都不会错过金菲士。跟
喝法五：干马天尼
最后一种喝法，就是金酒最经典的鸡尾酒——干马天尼。
6. 金酒 配方
需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
7. 金酒是什么酒?金酒兑什么好喝?
金酒+柠檬汁+薄荷叶
将罗普斯金酒、酸橙、柠檬、糖浆和薄荷叶放进调酒器中，剧烈摇晃几秒钟，然后倒入加了冰的玻璃杯中，顶部再加苏打水制成，味道像加了薄荷的金酒柠檬水，口味较清新。
8. 金酒配制酒开封可以保存多久
白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后,但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地,伏特加,金酒,郎母酒等蒸馏酒。
开过的葡萄酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放;通常白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期;红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
9. 金酒配制酒怎么喝
直接喝其实并不好喝，至少至少都要加冰饮用，否则直接喝口感辛辣浓烈，并不那么容易入口。金酒作为世界第一大类的烈酒，最初其实是伏特加的配制酒，在中性酒精中添加各种风味形成的“药酒”，只不过没想到调配鸡尾酒火了起来。
金酒又叫杜松子酒、琴酒，起源于荷兰，但是在英国大量生产后才闻名于世，如今已成为世界第一大类的烈酒，同时也是调配鸡尾酒最常用的基酒，至于金酒直接喝好喝么？其实直接喝并不好喝，口感辛辣浓烈，不容易入口。
10. 金酒配制酒是金酒么
金酒最容易。最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒是用玉米、大麦芽等谷物经过搅碎、加热、发酵、蒸馏而成。金酒在蒸馏时会加入杜松子酶作为调香材料，因此金酒又被称为杜松子酒。
金酒醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒，因此金酒被称为鸡尾酒的心脏。
金酒的度数一般在35度~55度之间，酒度越高，其质量就越好。
11. 金酒是配制酒吗
1、金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬
金酒以英国/荷兰的出名，伴有浓烈的杜松子香味，如果喝纯的话，会感觉又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰块打底，再以1:3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样一来，口感会很舒适，带着淡淡的杜松子香/柠檬香，清澈甘洌。
2、金酒+干马丁尼+ 橄榄
3、金酒+ 雪碧/七喜
4、金酒（2-3盎司）+ 苦艾酒 （1盎司）+ 鸡尾酒洋葱
类似于Gin-Matini的味道。用洋葱味取代了橄榄味。用matini酒杯饮用。用盐腌的洋葱作装饰。
5 金酒＋青柠汁＋菠萝汁