1. 金酒在哪里买
可以去找一找大型超市,如家乐福,欧尚,沃尔玛等。
一般那里都会有进口基酒(白兰地,威士忌,伏特加,金酒,朗姆酒,龙舌兰,力娇酒等等),而且价格也不是很贵。
当然最好是在促销的时候可能会更加便宜。
2. 金酒商城
1.Gordon – 哥顿
哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌,哥顿在金酒市场占主导地位,
创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂,该公司生产甜美的老汤姆金酒,直到19世纪30年代开始延续蒸馏,并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。到那时,该公司已合并为Tanqueray Gordon&Co–世界上的杜松子酒蒸馏厂。
2.Bombay Sapphire – 孟买蓝宝石
Bombay Sapphire是市场上受欢迎的优质金酒之一,孟买蓝宝石金酒的美妙之处在于它的滋味。植物精华均衡,增添清脆感。这些成分包括意大利杜松子和鸢尾根,西班牙杏仁和柠檬,来自西非的谷物,我国甘草和决明子树皮,来自萨克森的当归,摩洛哥香菜和来自爪哇的立方体浆果。孟买蓝宝石开启时带有淡淡的杜松,成熟的柑橘的香气。
3.Tanqueray – 添加利
Tanqueray是Diageo plc生产的金酒品牌,在销售。虽然起源于伦敦,但它现在在苏格兰生产。Tanqueray是伦敦干杜松子酒 ,伦敦干杜松子酒是通过谷物的双重蒸馏制成的。在第二次蒸馏过程中加入植物药,含有四种植物:杜松,香菜,当归根和甘草。它是帝亚吉欧16个“战略品牌”之一,专门用于优先推广和分销。
4.Beefeater – 必富达
Beefeater Gin是Pernod Ricard拥有的杜松子酒品牌,由James Burrough公司在英国装瓶和分销。Beefeater杜松子酒含有九种不同的植物:杜松,当归根,当归种子,芫荽籽,甘草,杏仁,鸢尾根,塞维利亚橙和柠檬皮。Beefeater生产的独特之处在于蒸馏前24小时浸泡柠檬和塞维利亚橙子,整个杜松子和其他天然植物的果皮。这个漫长的过程可以从植物中完全提取滋味,捕获各种挥发油。
5.Seagram – 施格兰
施格兰是美国畅销的金酒之一,施格兰的一家酿酒厂于1857年在安大略省成立,约瑟夫·西格拉姆于1869年成为合伙人,并于1883年成为该公司的所有者。施格兰金酒于1939年首次在美国引入Seagrams Ancient Bottle Distilled Dry Gin。今天,该品牌由饮料巨头Pernod Ricard拥有。
6.Larios
Larios是西班牙畅销的金酒,Larios主导着一个竞争激烈的市场,Larios干杜松子酒仍然是欧洲大陆畅销的杜松子酒,是国际上十大畅销的杜松子酒之一。在西班牙任何超市,酒吧或商店,你都可以找到Larios。
7.Hendrick -亨利爵士
Hendrick’s金酒是William Grant&Sons在苏格兰Girvan酿酒厂生产的杜松子酒品牌,于1999年推出。由Lesley Gracey发明,是八大金酒品牌之一。
8.Gin Mare
Gin Mare是一款奇特的西班牙金酒,灵感来自地中海风味,采纳植物精华制成,包括阿尔贝吉纳橄榄,迷迭香,百里香,罗勒和柑橘!Gin Mare具有
草莓味,香菜和酸枣杜松子,柑橘皮的滋味。
3. 金酒买什么牌子
是铂金西拉红葡萄酒,这款红酒采用的是传统的法国巴斯克酿造技术,使得其能够带来更加馥郁的香气,口感也更加丰厚,而且保留了葡萄酒本身所具有的芳香,让人喝到果香十足的美酒。奔富一号法国是一款红酒,它拥有独特的香气,浓郁的口感,以及芳香的余味。
4. 金酒什么价位
1、Cognac干邑白兰地酒。
2、Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种。
3、Gin金酒。
4、Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。
5、Vodka俄得克酒(伏特加)。
6、Tequila特其拉酒-墨西哥产,别称龙舌兰。
7、Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种。
8、Kahlua咖啡利口酒。
9、Bailey's百利甜酒。
5. 金酒的产区
金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。
荷兰有一个贵族叫威廉三世,在英国的王室继承问题争端发生时,与英国王室成员通婚,成为了英国王子,最终成为威廉三世。当时,英格兰没有酒精度很高的酒,最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地,从苏格兰引进威士忌。不过,由于进口货物量很少,财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产,并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用,其品质也逐渐提高,最终成长为世界第一的酒。
6. 金酒哪里有卖
这个得看你喝什么酒了、通常夜场里面卖的酒都分这几类:红酒、洋酒、啤酒、自制调酒、红酒一般有干红、冰酒、葡萄酒这三种系列、洋酒一般有威士忌、伏特加、白兰地、金酒、甜酒、龙兰舌这几种系列、啤酒一般就是喝的那种自制调酒一般有什么深水炸弹、鸡尾酒、等等、调酒师会先问你喜欢换什么口味、具体上面酒类的品牌、那就太多了、就不在说了
7. 金酒选择
1. 纯金酒:直接饮用,品尝金酒的纯正口感。
2. 金酒加冰:在杯中加入冰块,使饮品更为清凉爽口。
3. 金酒与柠檬汁:加入适量柠檬汁,增加酸度,口感更为清新。
4. 金酒与苏打水:加入适量苏打水,使饮品更为清爽。
5. 金酒与蜂蜜:加入适量蜂蜜,增加甜度,口感更为柔和。
6. 金酒与姜汁:加入适量姜汁,增加辣度,口感更为热烈。
7. 金酒玛格丽特:用金酒、柠檬汁、三重橙利口酒调制而成,口感复杂而丰富。
8. 金酒莫吉托:用金酒、薄荷叶、柠檬汁、糖浆、苏打水调制而成,清香爽口。
9. 金酒马提尼:用金酒、马蒂尼干型味苦酒、柠檬汁、橙味苦酒调制而成,口感浓郁。
10. 金酒白兰地樱桃:用金酒、白兰地、樱桃酒调制而成,口感醇厚,适合慢慢品尝。
8. 金酒入门推荐
自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张 (2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) (3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶2个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) +Flair教学VCD(英文)1张+克里斯丁教学3和4 学习花式调酒还需要注意四个方面: 一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练; 二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。 三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。 四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。 如果你是因为兴趣而学习调酒的,那么应从酒品的基本知识入手,应首先了解中外名酒如何分类,再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒,这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种: 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入; 第二种是为了谋职而学习调酒; 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。 从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。 想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺,可以让几个瓶子同时在空中飞舞,把燃烧的火焰抛来抛去,这更像是一种表演艺术。 CULB流行调酒方法: B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。 处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻(Widow‘s Kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打(Whisky Soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁(Wall‘s Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特(Cupid):1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。 白象(White Elephant):1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。 樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦(Mint Julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1点金巴利苦酒、??个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦(Champagne Julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。 阿兰(Allen):1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。 卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。 莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。
9. 金酒的原料,产地及品牌
黄酒
黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。[1]
10. 金酒的原产地在哪
主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。
比较常见和有名的金酒有:
辛肯哈根·德国(schinkenhager)
布鲁克人·比利时(Bruggman)
西利西特,德国(Schlichte)
菲利埃斯·比利时(Filliers)
多享卡特·德国(Doornkaat)
弗兰斯·比利时(Fryns)
克丽森·法国(Claessens)
海特·比利时(Herte)
罗斯·法国(Loos)
康坡,比利时(Kampe)
拉弗斯卡德·法国(Lafoscade)
万达姆。比利时(Vanpamme)
布苓吉维克,南斯拉夫(Brinevec)
11. 金酒怎么选
一、金酒,又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。 二、历史起源 金酒(Gin)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世,在英国的王室继承问题争端发生时,与英国王室成员通婚,成为了英国王子,最终成为威廉阿姆三世。当时,英格兰没有酒精度很高的酒,最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地,从苏格兰引进威士忌。不过,由于进口货物量很少,财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产,并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用,其品质也逐渐提高,最终成长为世界第一的酒。 三、酿制方法 1、金酒———杜松子酒是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。17世纪中叶,荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料,经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法,是传统法。选择优质酒精处理后,加入经处理的水稀释到要求的度数,再加入金酒香料配制而成的方法,叫合成法。 2、金酒(GIN)是在1660年,由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。 3、金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加工法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。据说,1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位,于是杜松子酒传入英国,英文叫Gin金酒,受到欢迎。