1. 金酒价格表
沱牌金酒45度是十七大名酒之一,拥有储量最大的优质基酒,开发了高中低端价格系列酒,酒质上乘
2. 金徽酒价格表大全
三线品牌。
在全国知名度一般,在甘肃知名度较高,金徽酒业地处秦岭南麓,长江上游,与世界自然遗产九寨沟相毗邻的陇南伏家镇,和五粮液等名酒企业同属中国西南独特的酿酒优势板块,是国内建厂最早的中华老字号白酒酿造企业之一和中国白酒百强企业。金徽商标是与茅台等国家名酒一起在国内首批注册的中国驰名商标。
3. 金酒白酒价格及图片
金酒是一种色泽清亮,充满杜松子味和植物味的烈酒,关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是,杜松子味是金酒的灵魂。事实上,从酿造方法上讲,金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
一、金酒的历史和发展
金酒始创于十六世纪末十七世纪初,又称“琴酒”,产于荷兰,是由荷兰莱顿大学希尔维斯和修文两位教授发明。他们发现杜松的果实具有利尿作用,杜松又称“剌柏树”。在当时,金酒是用谷物酿制的烧酒作为基酒,然后用杜松子加香,再加以芫荽和其它香药草作为加味物质的一种烈酒,人们管它叫杜松子酒(Genever)。如今金酒把经过多次蒸馏和精馏的酒精作为基酒。
后来威廉三世统治英国时,英国海军从荷兰运回了大批金酒,这种酒的配方传到了英国,可以说英国金酒就是由荷兰的杜松子酒演变而来的。
18世纪经过英国各厂家共同的努力,于19世纪初使金酒成为一种有名望的烈酒,并且在维多利亚女王时代(1837—1901)成为英国的民族饮料。当时英国小酒馆中曾写下这样的招牌:“一分钱喝个饱,两分钱喝个倒,穷小子来喝一分也不要”,可见当时金酒受到欢迎的程度,从此英国许多商人开始大规模生产金酒。为了适应英语的发音需要,他们把金酒改称为“Gin”。
二、金酒的原料
金酒是由大约75%的玉米、15%的大麦、10%的其它谷物酿制而成,也可加入糖浆、桔子或薄荷等制成各种口味的蒸馏酒。
三、金酒的分类
(一)按地区分类
1、荷兰金酒
2、英国金酒,也叫伦敦干金酒
3、美国干杜松子酒
(二)按口味分类
1、甜型金酒,也叫加味型金酒
2、干型金酒
3、其他口味金酒
(三)按制作方法分类
按蒸馏所用的谷物类型、杜松子质量的高低、再蒸馏时所用的其它植物不同,最终美国联邦政府认可杜松子酒有不同的类型,正式定义了两种:
1、蒸馏法——“Distilled”
蒸馏法所生产的杜松子酒要以麦芽浆或者以加入杜松子的烈酒及其他芳香植物成为原料,其酒香主要来自杜松子,装瓶时酒度不得低于40proof(美国、加拿大是用proof 来表示酒精含量。proof之值等于百分比表示法的两倍,这里就是90%~95%)。
2、复合法——“Compound”
复合法生产的杜松子酒要将高浓度烈酒相混合,加入杜松子提取物或杜松子油及其他芳香植物成分。复合法生产的杜松子酒的质量比蒸馏法生产的杜松子酒质量要低,因此很少采用复合法生产杜松子酒,但它仍属于联邦政府认可的范畴。
四、金酒的特点
金酒是经过发酵、蒸馏得到的烈性酒。蒸馏时的酒度在180-190proof之间,然后经过加水和调配将酒变成无色透明,酒精度在35度-47度之间,大多数金酒的酒精度约40度,最大特点是它的香气能使人为之一振,并且有放松和愉悦之感。
(一)荷兰金酒的特点
以大麦为主要原料,酒味清香,香料味浓重,辣中带甜,酒精度在35度-45度,主要适于纯饮(净饮)。荷兰金酒标签上注明“Jonge”就是意为新酒,“Oulde”意为陈酒,“Z字母Oulde”意为陈酿。
(二)伦敦干金的特点
伦敦干金是以玉米为主要原料,比例占到了75%,再配以其它谷物,通过连续蒸馏方式得到的烈性酒。它口味清淡,容易被人们接受,用途广泛,用于纯饮(净饮)和充当鸡尾酒的基酒。
(三)美国金酒的特点
美国金酒为淡金黄色,因为与其它金酒相比,它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒(Distiled gin)和混合金酒(Mixed gin)两大类。通常情况下,美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字,这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的,很少用于单饮,多用于调制鸡尾酒。
五、金酒的主要生产工序
1、糖化:将谷物捣碎,在热水里浸泡和加压蒸煮后加入大麦芽。
2、发酵:加入人工培养的酵母。
3、蒸馏:采用专利蒸馏器工序。
4、精馏和加味:有些工序是将杜松子和其他植物性药材连同被蒸馏的烈酒一起蒸馏一次或几次。另外的工序是蒸馏植物性药材,然后将馏出物加入到被精馏的烈酒中。
5、加水:加水是为降低酒精度。
6、过滤和装瓶
特注:精馏是指除去蒸馏之后仍然遗留在酒精中的杂质的工艺过程。
六、金酒的生产方法
1、原始蒸馏法(original distillation)
在最初的蒸馏结束后,酒厂用多种不同的方法来生产自己各具特色的杜松子酒,即将碎杜松子平铺在筛子、篮子或带孔的架子上,让蒸气透过小孔吸收杜松子油的精华,它的酒度通过加水来调节,最后装瓶。
2、酒头蒸馏法(gin heads distillation)
是把最初的麦芽浆蒸馏至酒度190°,然后再用杜松子酒头(gin heads)继续蒸馏。尽管第二种方法最为广泛使用,但其实它们都是合法的。由于需要添加各种芳香植物,但每年的降雨量和日照强度会不同,所以各酒厂每年都必须修改自己的配方,使酒香和味道始终保持不变。
4. 金酒官网
金酒是一种常见的洋酒,也是鸡尾酒常用的基酒之一,金酒的喝法主要有两种:
1、纯饮
将金酒倒入小高脚杯中直接饮用,这种喝法可以品尝金酒的纯净风味,不过由于金酒的度数较高,比较烈,纯饮对酒量要求还是比较高的,而且净饮金酒特别讲究选酒,不是所有的都适合纯喝,只有品质好的,才能感受金酒它丰富的香气和纯正的口感。
2、加冰
喝金酒还可以加冰块后饮用,加冰之后金酒的香气会随着冰块的融化,慢慢散发出来,闻起来淡很多。跟纯饮比喝起来没那么刺激,口感更顺滑,如果觉得纯饮喝起来很烈,那就加冰试试
5. 金徽酒价格表及图片
甘肃金徽酒50度金徽特曲500mL*4瓶整箱装浓香型白酒¥352.00
金徽特曲酒是一款由白酒品牌金徽出品的浓香型金徽白酒。金徽特曲是纯粮固态发酵白酒。 原料为水,大米、小麦、玉米、糯米、高粱。
金徽特曲酒,窖香浓郁,入口绵柔,回味甘甜悠长,老牌名酒,香味协调,尾净爽口
6. 金酒贵吗
五粮液(浓香型)十年的价格是多少呀?五粮液十年 800元/瓶 五粮液喜酒 508元/瓶 五粮液福酒 508元/瓶 五粮液金酒 518元/瓶
7. 金不换酒价格表
金不换酒 组成大金不换(全草)、山扁豆(全草)、瓜子金(全草)、双飞蝴蝶根、洗手果树皮、六棱菊(全草)各15克,米酒1500毫升。
制备上7味去除杂质,凉开水快速淘洗,滤去水液,晒于细锉,以纱布袋盛,放人坛中,以米酒浸。然后将酒坛隔水煮沸4小时~6小时,取出放置5日~7日即成金不换酒 组成大金不换(全草)、山扁豆(全草)、瓜子金(全草)、双飞蝴蝶根、洗手果树皮、六棱菊(全草)各15克,米酒1500毫升。
制备上7味去除杂质,凉开水快速淘洗,滤去水液,晒于细锉,以纱布袋盛,放人坛中,以米酒浸。然后将酒坛隔水煮沸4小时~6小时,取出放置5日~7日即成。。
8. 金酒价格多少钱一瓶
淡雅老村长酒铁盒42度480ml300元一瓶。
老村长酒产自中国东北黑龙江,为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。
老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的老村长酒金粮,且生长周期超过150天,得益于世界卫生组织公布的世界上最好的、最适宜人类饮用的冰雪岩溢水;集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。
9. 金酒 价格
中国梦酒”分为金质产品、银质产品、中国红三款,每款均有45°和52°两类。
预计,金酒的价格为268元,银酒为168元,中国红则为88元。
10. 分金亭酒价格表
1.洋河酒
洋河大曲
江苏洋河酒厂位于江苏省宿迁市,洋河酒起源于隋唐,兴盛于明清两代,它曾被选为清代皇家贡酒。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料辅以美人泉之水酿造而成。具有酒体清澈透明,香气浓郁典雅,入口清新甘甜,口感细腻悠长等特点。
2.双沟酒
双沟大曲
沟酒产于江苏千年古镇“双沟镇”, 双沟帧被誉为中国酒源头,双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。双沟酒具有酒窖香气浓郁,香甜爽口,余味悠长,空杯留香等特点。
3.分金亭酒
分金亭酒
分金亭酒产自江苏泗洪,分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料,采用传统工艺发酵,经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁,入口香甜,香气和谐,尾长,舒适等特点。
4.汤沟酒
汤沟酒
汤沟酒产自江苏灌南,是我国传统名酒之一,汤沟酒是秦汉唐时期酿造的,在明末清初就很有名。汤沟酒以甘甜、香气扑鼻、余味持久、饮后不口渴等特点在中国家喻户晓。
5.高沟酒
高沟酒
高沟酒产自江苏高沟,原名高沟大曲,是今世缘酒业旗下产品之一,高沟酒始于西汉,盛于明清。高沟酒具有甜、绵、爽、净、香等特点。
6.五醍浆
五醍浆
五醍浆产自江苏滨海八滩镇,始于1958年,五醍浆以东北红高梁为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,辅以“鸭蛋汪”神泉水经百年老窖池发酵、酿制而成。具有色泽清澈透明,酒窖香气浓郁,甜,柔软,纯净,回味悠长等特点。
7.沛公酒
沛公酒
沛公酒产自江苏沛县,沛公酒源于汉朝,因汉高祖刘邦而得名,迄今已有两千多年的历史。沛公酒用高粱、大米、糯米、玉米、小麦五粮为主要原料,经双轮发酵,久蓄陈酿,配以天然优质矿泉水酿造而成。具有酒体清澈透明,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。
8.大风歌酒
大风歌酒
大风歌酒产自江苏丰县,大风歌酒名源自两千年前汉高祖刘邦的《大风歌》。大风歌酒属于浓香型白酒的一种,具有酒体清澈透明,香气浓郁,甘甜,口感细腻等特点。
9.秦淮酒
秦淮酒
秦淮酒产自江苏泗洪,始于1977年,江苏秦淮酒业是一家集科研、生产、营销、运输为一体的现代化酿酒企业。
10.御珍酒
御珍酒
御珍酒产自江苏泗阳,始于2006年,御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇,回甜,纯净,余味悠长等特点