1. 金英子酒的作用
第一步，金樱子的选择。可以在成熟时上山自采。没有条件的话，从药店购买也是可以的。用于泡酒的金樱子要求果实饱满，干燥，而且没有虫蛀，也没有霉变。
对于自己采摘的朋友，刚刚采摘回来的金樱子，第一步处理就是清洗。挑选上好的果实，要选用哪些果大、颜色暗红、饱满、无虫害的果实。然后用清水清洗干净，把表皮的刺和毛去除，沥干水份后备用。
而且在清洗金樱子的时候，要是发现有虫洞、坏掉的金樱子，还要将这些金樱子全部丢掉。因为这些坏掉、有虫洞的金樱子，只要放在酒里开始泡酒了，那么不需要多长时间，这些坏掉的金樱子就会变质。一旦这些金樱子变质，就会影响酒水的品质和功效。
第二步，我们把提前准备好的泡酒器皿清洗干净，等泡酒器皿干燥后，将事先准备好的果实装入容器中，然后加入纯粮白酒。对于泡酒来说，都是酒精越浓的就越好，泡金樱子也是起码要40度以上的白酒，不然浸泡的时间会加长很多，而且效果也没有那么好。可以选择50-60度的米酒或者50度以上的纯粮白酒。
加入酒后，再加入白糖少许，加入白糖的作用是用来发酵。需要注意的是，金樱子泡酒用的器皿最好是磁罐或是玻璃器皿，不可用塑料桶或是木质器皿，以免影响口感。
第三步，一切准备就绪后然后，将容器密封，放置于阴凉的地方保存。不可让太阳直射，太阳直射会让果子变质，影响酒的质感。耐心的待两个月左右，一坛金樱子美酒就泡好了。
2. 金英孑泡酒
一斤金樱子能泡5斤酒。金樱子泡酒，需要拣去杂质后，切开两瓣，然后去除里面的籽，用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。这个用量的话，可以根据自己的爱好来调，也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒，所以也就是大概在那个比例上。
3. 金英子酒配方
泡酒的用量和酿制时间可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，金樱子的用量建议控制在1斤左右，这样可以保证酒水的口感和质量。
按照一般的泡酒方法，每斤果实用50度以上的白酒1000毫升进行浸泡，将酒和果实置于密封的容器中，放置在阴凉、通风的地方，每天摇晃一下，让果实充分浸泡。建议浸泡时间为1个月以上，这样可以提取出果实的香味和营养成分。
根据这个方法，5斤金樱子可以用5000毫升50度以上的白酒进行浸泡，泡酒后保持在阴凉、通风的环境中，每天摇动一下，一个月后可以尝试饮用，如需要更深的口感可以适当延长酿制时间。泡酒过程中建议勿过度摇晃，以免果实破损，影响酒水的口感和颜色。
4. 金英子酒的作用和功效是什么
可以用来泡制酒。一般来说，泡制金樱子酒的方法如下：
准备金樱子：选择新鲜、成熟的金樱子果实，洗净备用。
准备酒精：可以选择白酒或者其他适合泡酒的酒精。
泡制过程：金樱子是一种常用于泡制果酒的材料，将金樱子放入干净的容器中，以下是一种简单的金樱子泡酒的方法：
倒入适量的酒精，材料：
500克金樱子
-使金樱子完全浸泡在酒精中。 500克白糖
-可以根据个人口味添加适量的糖或者其他调料。
存放时间：将容器密封好， 1升白酒（一般选用白酒度数较高的）
步骤：
1.放置在阴凉通风的地方，静置一段时间， 将金樱子洗净，去掉杂质，沥干水分。
2.让金樱子的香味和营养成分渗入到酒精中。一般来说， 取一个干净的玻璃瓶或容器，泡制时间为1个月至数个月不等，将金樱子放入其中。
3.可以根据个人口感进行调整。
过滤和存放：泡制完成后， 在金樱子上撒上一层白糖，然后再放入一层金樱子，可以用滤网或者纱布过滤掉金樱子渣，再撒上一层白糖，如此重复，将酒液倒入干净的容器中密封保存。存放时间越长，直至将所有金樱子和白糖用完。
倒入足够的白酒，酒液的口感和香味会更加浓郁。
请注意，使金樱子完全浸泡在酒中，以上是一种常见的金樱子泡酒方法，盖紧瓶盖。
5.具体的泡酒步骤和比例可以根据个人口味和喜好进行调整。 将瓶子放置在阴凉通风的地方，同时，静置一个月以上，酒精饮品需适量饮用，让金樱子的香味和色素充分溶解到酒中。
6.未成年人和孕妇应禁止饮酒。
5. 金英子泡酒加什么药材
3斤金樱子配一百多斤酒合适
金樱子泡酒，需要拣去杂质后，切开两瓣，然后去除里面的籽，用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。一斤的金樱子，可以配五斤的白酒。这个用量的话，可以根据自己的爱好来调，也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒，所以也就是大概在那个比例上。
6. 金英子泡酒喝配方
首先，选取洗净的金樱子1000克，纯粮食白酒3000克，冰糖50克量，将金樱子置于洁净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡。
泡酒先去毛刺，再切开去子晒干再浸40度以上白酒，容器一定要密封，置于阴凉枯燥处贮存，一般一个月今后就可以饮用。还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒。
接着将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一 起置入容器中，密封，隔水煮３小时后， 埋入地下3日，退去火气即成。然后直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。
最后，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。
7. 金英子洒
新鲜好。
金樱子晒干可泡酒，不过还是取新鲜的泡酒为佳，另外泡酒所用的白酒需注意，最好选择纯粮酒，不宜用塑料酒桶，酒的度数在55度到60度之间为宜，要选择成熟度高的金樱子，没有被虫破坏，没有其他的杂物的原料。
8. 金英子酒多少钱一斤
100斤金婴子可以出药酒500斤。
正常情况下，一斤金樱子能泡5斤酒，比例大概是1：5。金樱子泡酒，需要拣去杂质后，切开两瓣，然后去除里面的籽，用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。
这个用量的话，可以根据自己的爱好来调，也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒，所以也就是大概在那个比例上。