1. 酱酒世家
绝对是正宗的啊，赖世家酒都是有历史考究的。
提到赖世家酱香酒的历史，要追溯到1902年，赖嘉荣先生独创“回沙工艺”与复杂酿酒技术，酿造出了风格独特的酱香大曲酒，从而被后人尊称为“赖茅鼻祖”、“酱香世家”。1929年赖嘉荣先生入股“衡昌烧坊”，后来经过收购和扩建改名为“恒兴烧坊”，由赖贵山先生亲自设计“大鹏”标、书写瓶贴题词，至此，赖家茅酒正式定名为“赖茅”。经过半个多世纪的历史变迁，1986年赖贵山先生与赖世豪先生重回茅台镇，成立了贵州赖氏酒厂再酿赖家酒，并在2005年更名为现在的贵州赖世家酒业茅台镇酒厂。2015年，赖家茅酒第四代直系传人赖天鹏先生正式接手经营酒厂，很快就荣获了仁怀市酒业协会副会长单位。
这一百多年来，赖世家始终秉承匠心，严格遵循赖家古法工艺，生产纯粮酿造的酱香酒，不仅不上头、不辣喉，口感也相对更好，很值得信赖。
2. 酱酒世家专卖店
赖氏父子酒和赖世家酒不是一个厂的，他们是茅台酒三茅之一赖茅代表人物赖永初后代各分支经营的酿酒厂，分别延续赖永初的酱香型白酒工艺，但各个厂在酿酒过程中分别对酿酒工艺做改良，所以虽是同宗，但各个品牌的酒都有自己的特点。
3. 酱酒世家 清华百年校庆
一款好酒！
甄酱酒属于中高档次，品质不错。贵州甄酱酒出自酿酒世家杨氏后代传人国家级品酒师杨蔚然酒师之手，杨酒师族人酿酒的历史最早可追溯至七百多年前，史料记载杨氏先辈用酱香酒进贡朝廷而得到忽必烈的赏识。
杨氏祖先曾任播州（今贵州）大土司，至三百多年前，族人在仁怀一带发展成为酿酒世家。
4. 酱酒世家酒
赖氏茅酒好，赖茅酒也是茅台镇的特色酒，与茅台酒是同一个地方出来的酒，工艺相同，品质自然也如出一辙。“赖茅酒”也是来自全天然山水和高粱酿造而成。制造过程毫不含糊，非常苛刻，茅台镇上数家酿制赖茅酒的企业都是严格按照酱香型白酒酿制工艺进行的，即：端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒等等步骤，前前后后需要耗上一年的时间，然后至少经过三年到五年的窖藏，方可拿出来出售。
5. 酱酒世家酒业
它是远明酿酒集团的产品，远明酿酒集团有限公司是全国首批获得白酒工业生产许可证企业。产品以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制，极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。曾荣获中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒等。
6. 酱酒世家江门营运中心
赖家老酒和赖世酱酒是一家。
赖氏茅酒最早可追溯到清朝末年。公元1902年，赖嘉荣突破了历史上的酒类酿造的传统工艺，，“回沙”工艺和复杂的酿造技术，并研究出了风格成熟的酱香大曲酒（即茅酒），后人也称其是酱香始祖“赖M鼻祖”，茅台镇的酱香酒也因此而得名。公元1952年，国家改造私企，企业归于国家所有，赖氏茅酒被收购后成立了国营茅台酒厂。1984年，赖氏茅酒继承人之赖世豪先生运用祖传秘方精心打造创立了首家老字号企业，赖氏酒厂成立并开始生产赖氏茅酒。
值得一提的是，1929年，赖氏祖先凭借其精湛书法与艺术概念，设计了赖茅酒的大鹏展翅logo与文字背标。不过，对酱香酒有研究的人都知道，茅台酒的logo和赖茅酒的大鹏展翅logo有很大程度的相近之处。原来，1953年期间，赖氏父子的恒兴酒厂被国家收编，合并入了茅台酒厂。直到1984年，赖世豪重返茅台镇创办茅台镇首家老字号民营企业——赖世家酒厂，随后三年时间经三年窖藏赖世家酒厂第一批酒出窖。
赖家人与茅台集团争夺商标26年，并夺回“大鹏”商标。记者了解到，大鹏图标一是代表贵州是酱香酒文化的起源，二是代表赖氏父子酱香茅台酒，收藏价值；三是代表赖氏父子酱香茅台酒品质好，是值得国人为之骄傲的酱香酒酒品牌。赖世家酒厂在2005年后更名为赖世酒厂，并于同年注册赖世家品牌。赖氏父子则是部分老酒以大鹏为商标，成本价格出厂销售的佳品，也是人们可以追溯的酱香酒为何能有如此悠久发展历史的原因所在。
7. 酱酒世家老酱酒
赖世家酱酒53度便宜的原因:首先企业让利于消费者，主动降低企业利润率，给消费者回馈好酒，其次促使企业加大内部管理，降低生产成本，保证了企业的正常发展。
8. 酱酒世家歪爷
感谢邀请！
一段时期以来， ”只有酱香型白酒才是纯粮白酒” 之谬论甚嚣尘上，的确误导了几年不明真相的消费者。实际上，只有行外人或者是企图忽悠消费者的人才会这样说话。值得庆幸的是，经过行业内人士不懈努力，这种谬论已经开始衰败了。
我可以郑重的告诉大家，白酒的香型，工艺流程，酒精度，执行标准等等都不是决定是否纯粮白酒的尚方宝剑。酿酒人及酿酒企业的良心才是保证纯粮白酒的唯一要素。任何一种香型都可以酿造出来纯粮白酒，也可以假冒纯粮白酒。
我是专门研究纯粮白酒酿造技术的，也是一个民间传统纯粮白酒的家庭小作坊，地地道道的酿酒世家。可以说，中国现在不缺纯粮酒，一般小酒坊酿造的都是纯粮酒。中国目前缺的是不含任何食品添加剂的纯粮白酒，很多酒厂虽然是纯粮酒，但是累累连续多年被检出含有禁止添加的甜味素（用作增加酒的甜度)，食用甘油（用作增加酒的挂杯效果，醇厚感，粘稠度)，这才是要害。
关于网上流传的各种各样鉴别纯粮酒的方法，林林总总，有的有一点道理，但是造假者是非常聪明的，他们是可以与时俱进的，很多难题都被他们迎刃而解。所以，你要想百分之百放心，除非你自己酿造。这是我的心里话。
一款白酒是否纯粮酿造，并不是互联网上说的以酒精度的高低来区分的，也不是有的人推荐的看产品的执行标准就可以鉴别真假的，同样也不是看是否固态发酵，半固态发酵，液态发酵工艺就可以区别真假的。等等不一而足。
纯粮酿造，是指不含添加食用酒精不含任何食品添加剂的纯粮白酒。
纯粮白酒的酒精度是可以有很宽的数值范畴的。只要你不含添加食用酒精及食品添加剂，20度以上，85度以下的纯粮白酒都可以按照你的要求生产。只不过，纯粮白酒通常都是生产45度～65度的居多，这个酒精度范围之内的纯粮白酒是比较好喝的，营养成分也是主要集中在这个范围之内。
有的人说看产品的执行标准可以保证是否纯粮白酒。这也是错误的。虽然是纯粮白酒的执行标准，但是，如果企业不自律，不讲信用，什么标准都是苍白无力的，都可以掺杂使假。
是否纯粮白酒，主要还是处决于良心酿造。没有诚信，什么都是假的。
关于很多消费者说的某某名酒是一滴滴接够53度不用勾兑不用加水加酒精这个问题，我想把事实真相告诉大家，否则你一辈子都不知情。其实很多消费者都不懂，他们是外行，不懂也正常。
全世界任何一家大小酒厂，包括没有任何证照的所有家庭小作坊酒厂，都可以按照大家说的一滴滴接够53度。这就相当于人天生下来就会哭会吃奶会打屁。只要你事先说清楚想要多少酒精度，这个事情易如反掌。
任何一种香型的白酒都是蒸馏酒。在蒸馏的过程中，任何一种香型的白酒出酒的酒精度都是由高到底的。刚开始可以达到85度以上，然后一度一度的慢慢下降，直到5度，最后0度就是蒸馏水了。
只要你预先提出要求，要多少度就可以帮你接多少度，不需要勾兑，也不需要加水加酒精。
好吧，这次就给大家分享到此了。以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果觉得有所裨益的，请大家给点个赞，点关注，转发一下，以示鼓励小编吧。谢谢大家！关注本头条号的其他回答文章，了解更多白酒文化知识。
图片说明：
下面这些图片，全部涵盖了酱香，浓香，清香，米香，女儿红，糯米醋等民间传统纯粮酿造的局部工艺流程。
9. 酱酒世家1982
赖世家酒质量很好，属于酱香型的酒。
赖世家酒出产于仁怀市茅台镇的白酒品牌。
公元1862年，赖嘉荣传承祖业，独创茅酒回沙技术，以及复杂的勾兑工艺，酿造出了茅香型白酒，俗称茅酒，是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”，从此掀开了茅台酿酒史上崭新的一页。