1. 长岛冰茶酒单
配方:辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，可乐，柠檬片1片，冰块。
第一步：在雪克壶中放入4-6冰块，倒入除可乐外的所有原料摇晃均匀。
第二步：在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒。
第三步：用可乐加至九分满（杯体）。
第四步：加上柠檬片装饰即可。
2. 长岛冰茶几种基酒
长岛冰茶比莫吉托更烈。
两者都是鸡尾酒。莫吉托的酒精度数大于或等于10度，以朗姆酒为基酒，并且用青柠、甘蔗汁、苏打水和薄荷调制而成的。长岛冰茶则有40度，因为基酒为伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒，很少有像长岛冰茶这样以四种烈酒为基础的葡萄酒。
3. 长岛冰茶酒品特色
长岛冰茶，是一款很常见的鸡尾酒，大部分Bar&Club都会出售。但~做的好却并不容易，这个酒很考验人，不光考验制作鸡尾酒的Bartender，也考喝酒的人！ 以下是搜集到一些关于长岛冰茶的介绍 看似柠檬红茶的它，外表柔和，色泽通透红润，让人瞬间撤掉所有戒备，以为可以忘情狂饮(!)。然而，喝过的人都知道，它是无庸置疑的烈酒，酒精成份相当高，虽然取名冰茶，却是在没有使用半滴红茶的情况下调制出来的，可以不动声色地、渐渐麻醉你的神经，让你浑然不觉自己醉了。
轻嘬一口，入喉感很是温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶，却比红茶多了些暗藏的辛辣，诱惑的气息弥漫开来。
长岛冰茶属于碳酸型鸡尾酒，杯里的吸管最好不用，否则会降低爽口程度。喝的时候也不要摇晃，以免失去层次感。
细细品味，让舌头逐一感应里面不同的味道，越是深入，越是美妙。
感觉好像在接吻一样(@@)！ 一般说来，一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成：醇厚的伏特加，微酸的北国朗姆，甜味的龙舌兰，清凉的柑橙利口酒，还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐，就成了融合多种风味的长岛冰茶。
一如柠檬红茶的美丽温柔，却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。
这就是它知名的原因，无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。
据说，爱鸡尾酒的人多数有着好色的特质，斑斓的色彩与渐变的口感，能慢慢把浪漫瑰丽的回忆或梦想注入大脑……长岛冰茶是鸡尾酒里的CHANEL NO.5，穿着高贵纯美的外套，把诱惑留在后头:P。
有人爱它，它的面具便会慢慢褪去，让人诧异竟有如此狂野的里子。
那诱惑气息是一点一点的、渐渐地渗透，待你发现，也早已沉沦。
不知道从何时起，长岛冰茶有了暧昧的特殊意义。
在酒吧里，女士点给男士，是希望419(SF)美丽的长岛冰茶，它的红茶色泽沦落成伪装的纯情，为何那强大的后作力，却换不来固执的守侯(dig)？ 有一种Cocktail叫长岛冰茶，似红茶般清透恬淡，却有酒的浓烈醇厚芬芳，你或许并不喜欢，却当真难以忘怀。“ 调制方法：摇荡法 味道：浓烈而有可乐气味 饮用时间：餐后 材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野霉香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬汁（Lemonjuice）、1/2oz糖水、冰块、可乐适量 特色：将所有材料放入SHAKE壶中，SHAKE后倒入杯中，再加入8分满的可乐。 诀窍：因添加野霉香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。
4. 长岛冰茶酒单价多少钱
长岛冰茶一般来讲使用的是科林杯，容积为240ml，每杯要放入6块冰块，其体积大概是6x2x 2x2=48ml。
假设一杯长岛冰茶的固液混合总容量只占杯子的90%，调制一杯长岛冰茶需要加入240x90%-48-15x5-25-30 =38ml可乐。
而一杯长岛冰茶总酒精含量约30ml。混合物中，含酒精的液体总共5种：金酒(40%)、朗姆酒(40%)、伏特加(40%)、龙舌兰(40%)、橙酒(40%)。因此总酒精体积为：(15+15+15+15+15) x40% = 30ml
而一杯酒端上来，此时计算酒精度数应该刨除掉冰块的体积而只考虑液体：30ml÷(240x90%-48)=17.8%
5. 长岛冰茶酒单瓶多少钱
"长岛冰茶没有冰"这句话实际上并不是指饮料里没有冰块，它的意思是指"Long Island Iced Tea"是一种烈酒鸡尾酒，不是茶。
这个名字是以美国长岛为名的，而不是茶的来源。换而言之，该鸡尾酒里不含茶成分。
长岛冰茶是一种烈酒鸡尾酒，里面的主要成分包括伏特加酒、金酒、白兰地、龙舌兰酒、莱姆汁和可乐等。
这些成分中并不包括茶叶，所以"长岛冰茶没有冰"是因为这是一种没有茶成分的鸡尾酒，而不是因为没有冰块。
长岛冰茶有很高的酒精含量，通常在美国的酒吧或餐厅中供应。
由于酒精含量高，所以它被称为一种非常强的鸡尾酒，需要谨慎饮用。
此外，长岛冰茶的口感清新爽口，是一种很受欢迎的夏季鸡尾酒。
6. 长岛冰茶酒单价多少
又称“失身酒”和“一杯倒”，酒量不太好，很容易受长岛冰茶名字迷惑。它不是茶，只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，酒精度高，按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。它是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
7. 长岛冰茶酒味重吗
容易。
长岛冰茶不是茶，不含一滴茶的成分，且做法配方很多，是一类调和鸡尾酒的通称。长岛冰茶入喉感很温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶，但它是无庸置疑的烈酒，酒精成份相当高。
一般说来，一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成：醇厚的伏特加，微酸的北国朗姆，甜味的龙舌兰，清凉的柑橙利口酒，还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐，就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔，却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它知名的原因，无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。由于长岛冰茶酒精含量高，如果是作为轰趴时候制作的，一定要控制提供的频次，避免宾客短时间内过量饮用。
8. 长岛冰茶酒量
这个取决于个人口味偏好，没有绝对的答案。 如果你喜欢甜味的饮料，可以选择长岛冰茶加冰红茶，因为它们都有较高的糖分含量，并且混合起来可以制造出独特的口感。 如果你喜欢口感炭酸和咖啡因，那么可乐可能更适合你，因为它具有这些特性，并且饮用可乐可以提供短暂的能量增加。 无论你选择哪一种饮料，都要注意饮用量，不要过量，同时注意饮用频率，不要沉迷于高糖饮料或含咖啡因的饮料，以避免对身体造成负面影响。
9. 长岛冰茶是酒还是茶
长岛冰茶，是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
长岛冰茶起源于美国纽约的长岛，于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶，只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，酒精度高，按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
10. 长岛冰茶酒单设计
1.服务人员是否按时到达工作岗位
2.服务人员的仪容仪表是否符合规定
3.服务人员是否准备好工作必备用品（饭店专用笔、专用打火机、酒刀）
4.工作间是否井然有序
5.咖啡机、制冰机、冰箱、扎啤机是否工作正常
6.各种杯具、餐具是否准备充足并达到干净、光亮、无破损，并经过含氯制剂溶液浸泡消毒
7.冰箱内各种饮料、果汁及所需物品是否齐全并且摆放整齐并检查有无过期
8.冰咖啡、冰茶是否已经提前准备好
9.淡奶、牛奶是否新鲜
10.干点是否新鲜
11.放干点的银器是否光亮如新
12.各种酒类是否准备齐全
13.台面、台底、台座是否干净，经过含氯制剂溶液消毒
14.台面物品是否按要求摆放整齐
15.地毯、大理石地面是否干净、无油污、无水渍
16.桌子、沙发、椅子是否无损坏、晃动；椅垫是否干净、无污渍
17.酒单是否干净、充足
18.服务托盘是否干净
19.电视是否打开并保证音量合适，是否间隔播放饭店介绍
20.灯光是否符合标准，是否有灯泡需要更换
11. 长岛冰茶酒劲大吗
是的，长岛冰茶真的后劲很大。长岛冰茶是一种高度数鸡尾酒，其中包含多种烈酒，酒精含量高达40%。而且，长岛冰茶的调配方法是将大量的可乐和烈酒混合同时，既香甜又有能够让自己身心放松的气息