1. 金酒著名产地有哪些
主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。
比较常见和有名的金酒有:
辛肯哈根·德国(schinkenhager)
布鲁克人·比利时(Bruggman)
西利西特,德国(Schlichte)
菲利埃斯·比利时(Filliers)
多享卡特·德国(Doornkaat)
弗兰斯·比利时(Fryns)
克丽森·法国(Claessens)
海特·比利时(Herte)
罗斯·法国(Loos)
康坡,比利时(Kampe)
拉弗斯卡德·法国(Lafoscade)
万达姆。比利时(Vanpamme)
布苓吉维克,南斯拉夫(Brinevec)
2. 金酒著名产地有哪些品牌
亨利爵士酿制于苏格兰西南部海岸格文县的酒厂,当地偏软的低地水源,与黄瓜、玫瑰等多种丰富的草本原料成分,赋予亨利爵士金酒奇幻的英式风味。
除了一次只生产200公斤的小量生产,并由世上仅存的四个马车头蒸馏器(Carter Head Stills)的其中一个所酿造。马车头蒸馏器与一般的蒸馏器不同,在整个蒸馏过程中让天然植物香气于蒸馏器中密实融合,酒质风味更趋圆润柔和。
3. 金酒著名产地有哪些名字
金酒可分为:荷兰式金酒和英国式金酒两大类。
干味金酒最具有英式金酒风味。
比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒
(一)荷式金酒
荷式金酒:产于荷兰,主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒。
荷式金酒,是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得的酒,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。
荷式金酒色泽透明清亮,酒香味突出,香料味浓重,辣中带甜,风格独特。
(二)英式金酒
大约是在17世纪,威廉三世统治英国时,发动了一场大规模的宗教战争,参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。
1702一1704年,当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税,而对本国的蒸馏酒降低税收。
金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。
(三)美式金酒(American Gin)
美国金酒为淡金黄色,因为与其它金酒相比,它要在橡木桶中陈年一段时间。
美国金酒主要有蒸馏金酒(Distiled gin)和混合金酒(Mixed gin)两大类。
通常情况下,美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字,这是美国蒸馏金酒的特殊标志。
混合金酒,是用食用酒精和杜松子简单混合而成的,很少用于单饮,多用于调制鸡尾酒。
4. 金酒的著名产地
目前习惯把洋酒分为六大类 即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
白兰地(Brandy)
最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。
主要分为:人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列 。
威士忌(Whisky):
属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。
威士忌分为:苏格兰威士忌(苏格兰威士忌分为:麦卡伦系列;格兰菲迪系列;尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;格兰杰系列;马谛氏系列、美国威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌。
朗姆(Rum)
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。
伏特加(Vodka)
起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。
龙舌兰(Tequila)
产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。
金酒(Gin)
产自荷兰,酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。
金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。
5. 金酒的著名品牌是什么
金酒又叫杜松子酒也叫琴酒。孟买金酒和哥顿金酒区别:
1.品牌不同,名称不同。孟买和哥顿是两个生产金酒的品牌,孟买全名称是孟买蓝宝石。
2,口感档次和酿造原料不同,孟买蓝宝石金酒的酿造原料是以4-5种草药浸泡而成,哥顿金酒是以谷物,麦类杜松子酿造而成,单从这一点孟买金酒就比哥顿金酒档次高
6. 金酒的产区
朗姆酒和金酒有着明显的区别。 朗姆酒是由甘蔗糖蜜或蔗糖蜜和甘蔗汁所酿制出来的,因此味道比较甜,从颜色上看,偏黄色,酒精度数通常在37.5%-58%之间。而金酒则是由谷物酒精、大麦、玉米等谷物发酵而成,口感比较干燥,从颜色上看,多呈透明状,酒精度数通常在37.5%-47%之间。朗姆酒和金酒在饮用方式、口感和调酒中使用的地位等方面也存在一定的差异。朗姆酒在饮用时一般搭配汽水或果汁,味道会更加柔和顺畅,而金酒则常常与特定的混合饮料一同饮用,口感更为丰富。在调酒方面,由于口感和颜色的不同,两者也常常在不同的鸡尾酒中使用。
7. 金酒产自哪里
1、 金酒(Gim) , 产地荷兰, 为荷兰国酒, 原料是大麦和稞麦等并以杜松子酶和杜松子香料为辅料。
2、 威士忌(Whisky) , 产地苏格兰, 主要以麦类为原料。
3、 白兰地(Brandy) , 产地法国, 以水果为原料, 通常我们说的白兰地是指葡萄白兰地, 以葡萄为原料, 白兰地的前身就是白葡萄酒, 只是经过蒸馏后得到纯度更高的酒。
4、 伏特加(Vodka)
5、 朗姆酒(Rum)
6、 龙舌兰酒(Tequila)
7、 白酒(Spirit)
8、 清酒(Sake)
8. 金酒著名产地有哪些地方
哥顿进酒是一种著名的白兰地酒,产自法国的勃艮第地区。勃艮第地区以其丰富的葡萄产区而闻名,这里的气候和土壤条件非常适合葡萄种植,尤其是生产白兰地酒的葡萄品种。酿酒师们利用当地的传统酿酒技艺,将勃艮第地区丰富的葡萄风味与优质的酒精相结合,制造出了口感独特、香气浓郁的哥顿进酒。因其独特的风味和高品质,哥顿进酒在全球范围内备受赞誉,并成为知名的顶级白兰地品牌之一。
9. 金酒的原产地在哪里
口感不同。伦敦金酒和孟买蓝宝石金酒的区别是口感不同。他们所使用的苹果或者葡萄来进行酿酒时,产地不一样,所出现的口感和味道是区别很大的。
10. 金酒产地,原料,品牌
金酒(Gold Rum)是一种以蔗糖或糖蜜为原料,经过发酵、蒸馏和陈放而成的蒸馏酒,因其色泽呈金黄色而得名。根据不同的生产工艺、原料和陈放时间等因素,金酒可以分为以下几种类型:
1. 苦味金酒(Dark Rum):经过较长时间的陈放,通常在橡木桶中陈放至少两年以上,具有浓郁的香气和深色的酒液,口感较重,适合用于调制鸡尾酒。
2. 金色金酒(Gold Rum):也称为琥珀色金酒,通常是经过一定时间的陈放,但不如苦味金酒陈放时间长,因此颜色较为浅黄,口感较为柔和,适合单独饮用或用于调制轻型鸡尾酒。
3. 白色金酒(White Rum):也称为轻型金酒,由于未经过陈放或仅在不锈钢罐中陈放一段时间,因此酒液呈无色透明状,口感清淡,适合调制清爽型的鸡尾酒。
4. 烤桶金酒(Spiced Rum):在金酒中加入一些香料和糖浆等原料,经过烤桶处理后,口感更为复杂,带有浓郁的香料味道,适合用于调制特殊口味的鸡尾酒。
总之,金酒的种类和区别主要取决于原料、生产工艺和陈放时间等因素,不同类型的金酒适合用于不同类型的鸡尾酒调制或单独饮用。
11. 金酒的主要出产国
杜松子酒和金酒有显著的区别。杜松子酒的主要原料是杜松子,口感偏苦,常用于制作各类鸡尾酒,例如著名的吉尼斯和汤姆·柯林斯等。而金酒则以谷物为主要原料,口感则更加清淡柔和,适合单独饮用或与其他香料混合,例如加入柠檬汁和苏打水一同饮用的金汤力。此外,两者所使用的调和方式和配料比例也各不相同,因此呈现出了不同的风味和风格。如果你喜欢喝鸡尾酒,那么选择杜松子酒是不错的选择,而如果喜欢简单清淡的口感,那么选择金酒更加合适。