1. 金酒是啥
琴酒，又名杜松子酒或金酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
琴酒按口味风格可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒，荷兰琴酒和果味琴酒四种。
辣味琴酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味。
老汤姆琴酒是在辣味金酒中加入了2%的糖分，使其带有怡人的甜辣味。
荷兰琴酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳。
果味琴酒是在辣味琴酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔琴酒、柠檬琴酒、姜汁琴酒等。
琴酒的酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。
2. 金酒的定义是什么
杜松子酒又叫金酒或琴酒。杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒，用植物蒸馏后，以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的味道，但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。
3. 金酒是啥酿的
金酒的历史可以追溯到公元14世纪，最早起源于荷兰和比利时一带。当时，荷兰和比利时的酿酒师们开始使用大麦、小麦和黑麦等谷物来酿制酒精饮料，这些谷物中以大麦为主要原料。由于大麦本身的颜色较浅，酿制出来的酒也较为清澈，因此被称为“金酒”。
在17世纪，荷兰开始向全球出口金酒，很快就成为了欧洲各国的流行饮品之一。随着时间的推移，金酒的酿造技术逐渐发展完善，出现了多种不同口味和风格的金酒，其中以荷兰的金酒最为著名。
在现代，金酒已经成为了世界各地广受欢迎的饮品，尤其是在欧洲和美洲地区。与伏特加、威士忌等其他酒类相比，金酒具有较为柔和的口感和独特的香气，适合单独品饮或用于调制鸡尾酒。
4. 金酒是什么类型的酒
1.Gordon – 哥顿
哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌，哥顿在金酒市场占主导地位，
创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂，该公司生产甜美的老汤姆金酒，直到19世纪30年代开始延续蒸馏，并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。到那时，该公司已合并为Tanqueray Gordon＆Co–世界上的杜松子酒蒸馏厂。
2.Bombay Sapphire – 孟买蓝宝石
Bombay Sapphire是市场上受欢迎的优质金酒之一，孟买蓝宝石金酒的美妙之处在于它的滋味。植物精华均衡，增添清脆感。这些成分包括意大利杜松子和鸢尾根，西班牙杏仁和柠檬，来自西非的谷物，我国甘草和决明子树皮，来自萨克森的当归，摩洛哥香菜和来自爪哇的立方体浆果。孟买蓝宝石开启时带有淡淡的杜松，成熟的柑橘的香气。
3.Tanqueray – 添加利
Tanqueray是Diageo plc生产的金酒品牌，在销售。虽然起源于伦敦，但它现在在苏格兰生产。Tanqueray是伦敦干杜松子酒 ，伦敦干杜松子酒是通过谷物的双重蒸馏制成的。在第二次蒸馏过程中加入植物药，含有四种植物：杜松，香菜，当归根和甘草。它是帝亚吉欧16个“战略品牌”之一，专门用于优先推广和分销。
4.Beefeater – 必富达
Beefeater Gin是Pernod Ricard拥有的杜松子酒品牌，由James Burrough公司在英国装瓶和分销。Beefeater杜松子酒含有九种不同的植物：杜松，当归根，当归种子，芫荽籽，甘草，杏仁，鸢尾根，塞维利亚橙和柠檬皮。Beefeater生产的独特之处在于蒸馏前24小时浸泡柠檬和塞维利亚橙子，整个杜松子和其他天然植物的果皮。这个漫长的过程可以从植物中完全提取滋味，捕获各种挥发油。
5.Seagram – 施格兰
施格兰是美国畅销的金酒之一，施格兰的一家酿酒厂于1857年在安大略省成立，约瑟夫·西格拉姆于1869年成为合伙人，并于1883年成为该公司的所有者。施格兰金酒于1939年首次在美国引入Seagrams Ancient Bottle Distilled Dry Gin。今天，该品牌由饮料巨头Pernod Ricard拥有。
6.Larios
Larios是西班牙畅销的金酒，Larios主导着一个竞争激烈的市场，Larios干杜松子酒仍然是欧洲大陆畅销的杜松子酒，是国际上十大畅销的杜松子酒之一。在西班牙任何超市，酒吧或商店，你都可以找到Larios。
7.Hendrick -亨利爵士
Hendrick’s金酒是William Grant＆Sons在苏格兰Girvan酿酒厂生产的杜松子酒品牌，于1999年推出。由Lesley Gracey发明，是八大金酒品牌之一。
8.Gin Mare
Gin Mare是一款奇特的西班牙金酒，灵感来自地中海风味，采纳植物精华制成，包括阿尔贝吉纳橄榄，迷迭香，百里香，罗勒和柑橘！Gin Mare具有
草莓味，香菜和酸枣杜松子，柑橘皮的滋味。
5. 金酒是啥颜色
白酒：以粮食为原料。金酒：以食用酒精和杜松子等为原料。
白酒金酒的区别还是蛮大的，白酒的原料是高粱制作，但是金酒是最初荷兰生产的，是一种烈性比较强的酒。这个酒的颜色是有一点黄的，喝起来比较的辣，但是我就特别喜欢喝这种烈性那就强的酒，喝起来非常的过瘾，味道很独特。
6. 金酒是酿造酒吗
12世纪，欧洲出现了蒸馏酒，但直到1500年，产量仍十分有限，并且几乎全部用于医疗。
16世纪末，蒸馏酒进入欧美酒文化主流，最早是白兰地，不久是威士忌，金酒，伏特加，17世纪朗姆酒。
18世纪开始，对酒的管控主要集中在蒸馏酒上。
7. 金酒是啥做的
晶核金酒诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。
8. 金酒是什么东西
一、龙眼去皮，洗净，沥干水分备用。
二、泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消du），控干水分备用。晾干的龙眼放入瓶中，加少许白酒，用于杀菌，来回摇晃几下，倒掉白酒。
三、将龙眼和冰糖加入泡酒罐中， 倒入粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
四、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，加盖密封15日左右即可饮用。
9. 金酒是啥意思
干金酒和普通金酒的区别主要是酿制材料不同、口感不同。
所谓酿制材料不同在于，干金酒原料是玉米、麦芽、裸麦等谷物，经过发酵和蒸馏后添加杜松子及其他香料再次蒸馏而成的酒。普通金酒是把无味的中性酒精溶液和多种草药、香料混合起来进行二次蒸馏而成的酒，其中杜松子是首选原料。
所谓口感不同在于干金酒基本没有什么甜味，酒体很淡。普通金酒有着浓郁的芳香，口感醇美爽适，适合调制鸡尾酒。
10. 金酒是啥酒
金酒又名杜松子酒，这是一款高度数的粮食酒，由于其在烘烤原料时，加入了松针和松子，使得其有着非常独特的口感和香气，是一种非常好喝的酒。