1. 金钻酒和金质酒哪个好喝
答:金质的好
1、银钻系列
这个主要是习酒的口粮酒系列，主要包含：老习酒，方品习酒，红习酱等。
价格都在¥100～¥200之间，作为入门酱香还是很不错的，但是口感缺陷还是有一些，新手不建议选择。
茅台集团 习酒 红习酱1952 53度 酱香型高度白酒 500ml
2、金质系列
这个系列主要是中端酱香，知名度较高，酒质也上了一个档次，基本上价格在¥200～¥300左右。
主要就是金质习酒，银质习酒。后升级金钻习酒，银钻习酒，以金质习酒为例，被称为是酱香型白酒的中端守门员，酒质超过他的才算是酱香入门了。
2. 金钻酒和金质酒哪个好喝些
. 茅台
说起酱酒，不得不提前的一定是茅台了，作为最热门的酱酒品牌之一，不仅是酱酒的鼻祖，距今也已经拥有800多年的历史了。其酒色清透明亮、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵。酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久，被不少酒友誉为“国酒”。
2. 习酒
习酒作为曾经的老牌名酒，各方面相对于茅台而言都是显“淡”，香味淡，口味也清淡。就犹如温文尔雅的君子，性格低调、内敛、不张不扬、温润如玉、。
习酒的代表产品主要有窖藏30、窖藏15、窖藏10、君品、窖藏1988、窖藏1998、喜宴、金钻、金质、银钻、银质、老习酒、红习酒。
窖藏系列是习酒主打的高端系列，其中销量最高的当属窖藏1988，品质适中，价格较低，无论是送人还是自饮都是相当不错的。金钻系列主打中端产品，价格在100-200之间，在该价格段非常能打。
3. 郎酒
郎酒是酱酒品牌中独树一帜的存在，风格区别于常见的茅系酱酒，口感更倾向于甜柔、舒缓。品尝下去给人一种舒适愉悦的感觉。有着典型的川派酱酒风格，却又带有浓香型白酒特色。
虽然2021年中习郎之争，郎酒惜败习酒，但是郎酒自称“酱酒第二”。郎酒的优势在于产品线布局广，浓香型、兼香型都有所涉及。同时低、中、高、超高端等白酒单品都一一覆盖。
郎酒的代表产品：顶级产品有青云郎、红运郎。这两款酒的酒质可以对标茅台精品与陈年15年，适合收藏；高端产品有青花郎，也是郎酒的核心产品；次高端有红花郎，价格在400-600之间；中低端产品有普郎，酒味较重，酱香淡而不寡，甘味浓。
4. 国台酒
贵州有“三台”：茅台、国台、钓鱼台。多年来，贵州国台酒一直以酱香新领袖自居，也可以看出其在酱香型白酒领域巨大的野心和强大的自信。
国台并不缺优秀产品。国台嫡系产品包括：国台酱酒、国台好礼、国台国标、国台15年和国台龙酒。国台龙酒定位高端，有点对标飞天的意思，年份酒口感优秀不输窖藏1988，性价比甚至更高。
5. 金沙酒
金沙酒是贵州老牌酱酒，历史悠久，但是口碑一直存在两极分化情况。这大概是因为金沙酒自身并未找到自己的品牌定位，高低品质的酱酒参差不齐。
金沙酒核心产品中高端酒的代表有金沙摘要，知名度高，市场遍布全国；中档的金沙回沙钻石五星酒、纪年酒都是推荐款；金沙六星、金沙鱼儿酒等，性价比高，是酒友们喜爱的口粮酱酒。
6. 珍酒
珍酒产自贵州遵义，也被称为“异地茅台”，是酱酒脱离茅台镇的产物，打破了“离开茅台镇，就产不出好酱酒”的传言。
珍酒高端产品代表有珍30，酒液带有浓烈的酱香、口感醇厚细腻、入口劲道辛辣；核心代表产品有珍酒1975、珍品珍酒、珍5、珍8、珍15、珍30；主打产品有为珍15，性价比不错，酱香馥郁，花香果香焦香逐层次分明，后味略苦回甘，回味较长。
7. 钓鱼台
钓鱼台和其它品牌或许有些区别，它走的是“小而精”路线，产品颇具口碑。风格接近茅系，口感饱满，香味醇厚浓郁。
虽然说钓鱼台产能不大，但是产品种类还是有很多的，可以满足不同类型的人群。包括：国宾酒、贵宾酒、特别展示、年份酒、精品酒、珍品一号、芳华、礼宾、国藏、生肖、雅品、御笔……当然，知名度最高的主要是国宾、贵宾和传承系列。
8. 潭酒
潭酒产自四川古蔺县，它的品牌知名度或许不高，但基酒却非常有名。有传言说，八大名酒中不少品牌的基酒都来自潭酒。
潭酒的整体风格和早期的习酒颇像，香气张扬、酒体清新、花果蜜甜香舒适。
潭酒核心嫡系产品按照价格从低到高分别有：银酱、金酱、红潭、年份潭酒、紫潭、红得发紫、紫气东来等。
9. 武陵酒
武陵酒让湖南省告别了没有“中国名酒”的历史，所以，武陵酒在湖南名酒中是有一席之地的。只不过如今的武陵酒经不起折腾，已经被衡水老白干收入靡下，成为其子品牌。
武陵酒的代表产品主要有武陵飘香、武陵少酱、武陵中酱、武陵上酱、琥珀等，酒体上冷酱风格一绝，与其他酱酒追求平和口感不同，武陵酒更加注重口感上的清冽、清冷，入口绵甜、柔和、纯正、爽适、味长。
10. 丹泉酒
丹泉酒作为近年来发展最快的酱酒之一，地位不容小觑。丹泉靠米酒起家，如今在酱酒领域做的有声有色，能够与茅台、郎酒并列称为“酱酒金三角”。
3. 金质和金钻哪个口感好?
习酒从金质开始，往上都是坤沙，包括金质、金钻、窖藏1998、窖藏1988、君品、习酒15、纪元、习酒30年等等。这些酒严格按照大曲酱香12987工艺选粮、发酵、酿造、分级、存储与勾调，是典型的传统工艺酿造的纯粮酱酒。他们酒质优良，经过了市场的考验与消费者的认可，有机会可以入手品尝下。
4. 金质跟金钻酒比较
金钻习酒是坤沙酒。习酒从金质开始，往上都是坤沙，包括金质、金钻、窖藏1998、窖藏1988、君品、习酒15、纪元、习酒30年等等。这些酒严格按照大曲酱香12987工艺选粮、发酵、酿造、分级、存储与勾调，是典型的传统工艺酿造的纯粮酱酒。他们酒质优良，经过了市场的考验与消费者的认可，有机会可以入手品尝下。
5. 金钻酒和金质酒哪个好喝一点
金钻习酒是习酒公司最新的主打产品，具有酱香突出、醇和丰满、细腻体净、后味绵长、空杯留香持久的风格特征[强]你值得拥有[愉快]
金质习酒钻石版我们要从从几个方面来说金钻习酒，首先来看外观，金色的酒盒包装和瓶体，整个基色调就是金质习酒的特色——土豪金。而钻石版和普通版最大的区别就是金质习酒字样下方有一个钻石标志以及瓶盖，这款酒的瓶盖采用了钻石切割，使瓶盖很有钻石的棱角感。
其次再来看看酒质，喝过这款金钻习酒的人基本上有相同的一个评价——不口干，不头疼。而本身这款酒就是用十年的酱香老酒调和酿造的三年优质基酒而成，什么意思呢，这相当于茅台王子酒中的珍藏级别。金质习酒钻石版入口醇厚而细腻、酱香风味突出、后味悠长，喝完之后没有口干口渴的反应，醉酒之后也不会感觉到头疼，足见品质上乘。
6. 金钻与金质
“酸”是酱酒的天然风味
首先，不必慌张，酱酒的酸化属于正常现象。酱酒中的酯会水解成醇和酸，同时酱酒中的酸和醇也能生成酯和水。
这是一个可逆反应，当白酒中的平衡打破后，它将发生反应生成酸和醇，酒自然就酸了。
而贮存多年的老酒，口感绵柔醇厚，酸中带有回甘的感觉，这种独特的风味往往让众多酱酒爱好者爱不释手。
好酱酒，“酸甜苦辣涩”五味，缺一不可
2
酱酒的“酸”从哪来的？
其次，酱酒中的已知酸味成分，包括乙酸、乳酸、丁酸、己酸以及高级脂肪酸等有机酸，被称为白酒的四大酸。
乙酸：刺激性强，含量高，爽口带酸微甜；
丁酸：微酸带甜，有酸甜净爽的口感；
乳酸：呈味的主要物质，微酸带闷，味较浓长；
己酸：具有窖泥臭气，醇、甜、净、爽较浓，并且带有窖底香味。
酱香型白酒，严格按照“12987”传统酿造工艺，纯粮手工酿造而成，在复杂的酿造工序与长期贮存的共同影响下，久而久之，酒体中便产生了以上这些有机酸。
酿造技艺的复杂性，决定了酱酒口味的丰富层次
3
酱酒中的“酸”益处良多
酱酒中的这股酸味是酒体中不可缺少的“增味剂”，它能够刺激人体的味蕾，使酒整体风味更为丰满，增加浓郁口感。
此外酒体中的酸味还能中和一部分苦味，令人产生爽口回甘的感觉。而且适量的酸味，可以消除饮后上头的现象。
但一瓶酱酒中，酸物质的含量是很低的，一般不会超过整个酒体的0.1%，如果酒体中的酸过量，就会影响酒体的品质。
酸味能刺激味觉，中和酒体的苦味
4
“酸”味，是不是越明显越好？
肯定不是的，如果酱酒酒体中的含酸量少了，酱酒会变得风味寡淡；而含酸量高了，酒味又会变得粗糙起来，产生邪杂风味。
因此，酱香酒不会有过于突出的酸味，而是“酸甜苦辣涩”五味协调的口感风味。
如果在喝酱香酒的时候酸味过于明显，就得特别小心了，要么是因为贮存不当导致酒体变质，要么就是买到了劣质假酒。
好酱酒，应当是“酸甜苦辣涩”五味平衡统一
5
酱酒中的“酸”利于保健
酱香酒酸味物质丰富，含酸量高，且不同的酸味物质还会对人体带来不同的好处，适量饮用有益人体健康。
那酱酒中的“酸”有哪些益处呢？
•调节血液的酸碱平衡，维持人体的健康稳定；
•具有较强的杀菌作用，能消灭肠道中的葡萄球菌、病毒杆菌等；
•可增强肾脏功能，降低人体的含糖量；
•抑制并降低人体中氧化物的形成，有助于延缓衰老；
•增强肝脏机能，促进人体新陈代谢；
•有助于消化，让人体更好地吸收食物中的营养成分。
好酱酒，不仅味道醇厚，更有益身心
//////////
总的来说，酱香型白酒中的“酸”味不能一概而论。
优质的酱香酒酸味柔和且酱香浓郁，属正常现象，可放心饮用；而若是品尝到酸味明显且夹带邪杂风味，就不能饮用了
7. 金钻酒怎么样
好喝的一款白酒！
怀庄金钻3O酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为主要原料。在酒体设计上，怀庄酒具有“酒体微黄、清亮透明、酱香明显、绵柔醇和、幽雅协调、尾净味长，空杯留香”的风格。
此款酒喝时不伤喉，喝过不上头，喝后不口干，深受消费者喜欢。