1. 咖啡力娇酒配方
1、白俄罗斯:2份伏特加+1份甘露咖啡力娇酒+1份重奶油;杯中加满冰块,加入伏特加和咖啡力娇酒顶部加入奶油;
2、泥石流:1份伏特加+1份甘露咖啡力娇酒+1.5份爱尔兰奶油力娇酒;将所有原料倒入加入冰块的摇酒器中,摇匀后滤入加了冰块的鸡尾酒杯中;
3、DirtyMother:1份甘露咖啡力娇酒+1份白兰地;杯中加满冰块,加入白兰地和咖啡力娇酒混合均匀;
4、咖啡马天尼:1份伏特加+1份甘露咖啡力娇酒+1份浓咖啡;也可以加入一点糖浆;将所有原料倒入加入冰块的摇酒器中,摇匀滤入加了冰块的鸡尾酒杯中;
5、B52:1份甘露咖啡力娇酒+1份爱尔兰奶油甜酒+1份橙皮酒;依次沿杯壁慢慢倒入子弹杯中,或者先甘露、再橙皮酒、再百利甜(百利会自动到第二层);
6、勇敢的公牛:1份甘露+1份龙舌兰酒;杯中加满冰块,加入龙舌兰和咖啡力娇酒混合均匀。 咖啡力娇酒蛋糕 准备材料,蛋白与蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中 低粉过筛 用沸水冲泡咖啡 加入咖啡力娇酒搅拌均匀 加入色拉油低速打半分钟 乳化后的液体成酸奶的稠度 筛入低粉搅拌均匀 蛋黄依次一个一个加入,Z字形的搅拌均匀 拌好的蛋黄糊并不是很稀 蛋白放入冰箱冷冻五分钟,周围出现一圈冰渣后取出打发 蛋白加入盐打至粗泡 加入柠檬汁低速打至小泡加入第一次糖 打至泡沫细腻加入第二次糖 至湿性发泡加入最后的糖,打至干性发泡,(使用中空模制作,打至湿性发泡就可以了的,口感上会润点),将东菱烤立方烤箱预热 挑起三分之一的蛋白霜入蛋黄糊盆中,翻拌均匀 将蛋黄盆里的面糊全部倒入蛋白霜盆
2. 咖啡力娇酒的作用
燃烧弹鸡尾酒作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品,是以战争为背景的。其名字来源于越战时美国的B-52轰炸机,据说在投放燃烧弹的时候使用。燃烧弹的作用是放火,大概是因为这一点才在鸡尾酒里也使用了点火燃烧的方式。不同于轰炸机的强势形象,这款鸡尾酒以柔和的味道见长。
配方用料如下:
咖啡力娇酒 1盎司
爱尔兰甜酒 1盎司
伏特加 1盎司
3. 咖啡力娇酒怎么做
参考鸡尾酒的做法吧。。
举个栗子
龙舌兰日出↓
这款酒的颜色,主要是由红色到橙黄的渐变过渡。
黄色部分是龙舌兰鲜榨橙汁混合物
红色部分是石榴糖浆
做法很简单,冰块+混合物,利用酒嘴或者吧勺,缓缓滴入石榴糖浆。(可以沿着冰块滴,避免粘稠的糖浆挂在杯壁上)
因为 混合物密度<石榴糖浆密度
所以糖浆会沉到杯底,再适当用吧勺稍微将糖浆勾起,做出渐变晕色,如同日出时分绚丽的朝霞。
(っ╹◡╹)ノ❀(っ╹◡╹)ノ❀(っ╹◡╹)ノ❀(っ╹◡╹)ノ❀(っ╹◡╹)ノ❀
再比如说B52轰炸机
依次倒入三种酒,咖啡力娇酒,甜酒,朗姆
因为最上面是高度数酒,如伏特加、朗姆151,所以可以点出小火苗~
也是因为密度,而且颜色差异大,形成层次分明的效果。
要点还是使用吧勺。缓……………………………………………………………………………………缓滴下去
谢邀ヽ(=^・ω・^=)丿
4. 咖啡力娇酒的调制方法
百利甜酒如何调配
完美百利
材料:3块大冰块,或6块小冰块,百利甜酒30ml
百利蜜咖
材料:冰块若干,咖啡250ml(常温或冰冻都可),百利甜酒30ml
百利甜酒+红茶
材料:冰块若干,红茶250ml,百利甜酒30ml
百利甜酒+冰淇淋
材料:百利甜酒30ml,香草冰淇淋
百利甜酒怎么调好喝
1.百利甜+咖啡
准备好原料,杯子
冲兑适量的咖啡(组好浓一点,才会有浓郁的咖啡气息)
用吧勺或一般的勺子贴着杯子倒入百利甜酒就好了。(这样可以看到明显的分层,好看又好喝。酒吧里B-52轰炸机就是底部咖啡力娇酒,中间百利甜,上面加伏特加,然后点火一口吸干,自己在家也可以做哦)
2.百利甜+冰
很简单,加冰很爽
3.百利甜+牛奶
百利甜本身比较甜,加旺仔会更甜,不过喜甜的人试试很不错哈
4.百利甜+酸奶
这种用半凝固的酸奶,就像老成都那种,把百利甜倒进去,搅一搅,安逸。
5.百利甜+棉花糖
把棉花糖浸到棉花糖里,棉花糖吸收了百利甜再一口把他们都吃掉,哈哈。
6.百利甜+冰淇淋
来一杯冰淇淋,加入百利甜,甜蜜又略有些些酒精味,好吃得不得了。
7.百利甜+百利甜
就是直接喝百利甜了。
5. 咖啡力娇酒可以直接喝吗
力娇酒和糖浆是两种不同的饮料材料。
力娇酒是一种酒类饮料,也称为利口酒,是由多种酒精和香料混合而成,通常用于调制鸡尾酒。力娇酒通常含有高度浓度的酒精,因此使用时需要注意饮用量,不宜过量。
而糖浆则是一种甜味剂,通常用于调制饮料。糖浆是将糖和水混合后煮沸而成,可以制成不同甜度和口感的糖浆,常见的有简单糖浆、蜜糖浆、姜糖浆等。糖浆通常不含酒精,并且可以根据个人口味调整甜度。
因此,力娇酒和糖浆是两种不同的材料,用途和成分也存在明显的区别。
6. 咖啡力娇酒是咖啡酒吗
蓝橙力娇酒和蓝橙糖浆有明显的区别。首先,蓝橙力娇酒是一种含有酒精的复杂调味饮料,主要由蓝色柑橘口味的力娇酒和橙色柑橘口味的三重奏酒混合而成。其独特的口感和酒精含量让它成为一种适合在派对和饮酒场合享用的饮品。而蓝橙糖浆则是一种用于调制鸡尾酒或咖啡等的调味糖浆,其主要成分是糖、水和柑橘香料。它不含酒精成分,具有甜蜜的柑橘风味,适合加入各种饮品中,增添口感和味道。总体来说,蓝橙力娇酒和蓝橙糖浆的区别在于它们的主要成分和适用场合不同。蓝橙力娇酒含酒精,适合在派对和饮酒场合享用;而蓝橙糖浆不含酒精,适合调制各种鸡尾酒和咖啡等饮品。
7. 咖啡力娇酒加牛奶叫什么
1、白俄罗斯:2份伏特加+1份甘露咖啡力娇酒+1份重奶油;杯中加满冰块,加入伏特加和咖啡力娇酒顶部加入奶油;
2、泥石流:1份伏特加+1份甘露咖啡力娇酒+1.5份爱尔兰奶油力娇酒;将所有原料倒入加入冰块的摇酒器中,摇匀后滤入加了冰块的鸡尾酒杯中;
3、Dirty Mother:1份甘露咖啡力娇酒+1份白兰地;杯中加满冰块,加入白兰地和咖啡力娇酒混合均匀;
8. 咖啡力娇酒兑什么饮料
直接喝也行,这个酒里边加了很多,大概是30多种的自然调料呢,但是直接喝味道一般。就是淡淡的味。可以加伏特加酒,再加橙汁,名字叫哈维撞墙。
不想再买伏特加酒,就直接加橙汁,就可以了,加利安奴30毫升,橙汁105毫升左右,加点冰块。白可可,可以加牛奶,或者加入咖啡中,也可以。加牛奶,再加咖啡,也可以.另外,还可以调亚历山大酒,不过你要买白兰地酒。
9. 咖啡力娇酒的保质期是多久
有保质期。
力娇酒的种类很多,保质期时间也有所不同,一般度数较高的力娇酒,只要不开封就能长时间保存,也就是没有保质期,永久性的保存。
而一些度数较低的,奶油类或者咖啡类力娇酒,保质期密封包装好的一般是两三年左右,开封后要尽快喝完才好。
10. 咖啡力娇酒可以调什么鸡尾酒
帝萨诺力娇酒+柠檬汁+糖浆+冰块:将所有原料倒入装有冰块的杯中,摇匀即可享用。
帝萨诺力娇酒+伏特加+冰块:将原材料倒入盛有冰块的酒杯中,并轻轻地搅拌。
感受杏仁利口酒的香醇。帝萨诺力娇酒,作为鸡尾酒和长饮倍受欢迎的基酒之一,即使与其他烈酒或果汁搭配在一起,它的杏仁香气也很显著,是一款很有特点的美酒佳酿,感兴趣的朋友可以按照以上的操作尝试一下哦!