1. 威士忌金酒鸡尾酒
金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、特基拉酒、君度为六种基酒。鸡尾酒是用以上六种烈酒为基酒加入果汁和力娇酒调配而成。
2. 金酒好喝还是威士忌好喝
洋酒其实分类很多,一般常喝的就是rum(朗姆酒),gin(金酒),whisky(威士忌,其中最好的苏格兰威士忌又叫scotch),vodka(伏特加),tequila(龙舌兰),brandy(白兰地)不同的酒口味显然不同,光说你也很难理解,最好是去喝喝,这些都是40度的烈酒,别看度数不如白酒,其实烈度大多不逊色,个人认为伏特加比白酒更冲个人比较喜欢威士忌和伏特加,相比下伏特加(尤其是我偏好的俄国伏特加)特别纯,闻上去跟工业酒精无异,没任何香味。vsop是白兰地的一种分级,白兰地比较特殊,它是蒸馏葡萄酒,也就是说,稀释后就是葡萄酒,它的诞生就是因为荷兰商人想蒸馏偷运出去然后稀释再卖掉,却无意中发现有些人偏好这种高度葡萄酒。一般来说那些特别贵的洋酒都是白兰地,其他几种都是很常见的liquor,欧美国家一般也就卖个几十块美金,苏格兰威士忌上年份的贵点。但白兰地上档次的卖到几百不成问题
3. 威士忌金酒可以调配吗
威士忌酸酒
24°,酸味威士忌,口感清爽!
技法:摇和法
制作材料:威士忌45ml、柠檬汁20ml、糖浆1茶匙、柠檬片1片
制作方法:用摇和法将材料均匀地摇和,加入冰块,倒进玻璃杯,用柠檬片装饰。
柠檬的酸味让这款鸡尾酒的口感非常爽口。如果把基酒改为白兰地则可调制出“白兰地酸酒”,用金酒或朗姆酒调制味道也很不错。
漂浮威士忌
10°,低酒精度,可自由畅饮,外观美丽的鸡尾酒!
技法:摇和法
制作材料:威士忌30ml、水适量
制作方法:将冰块放入大玻璃杯中,然后加水,放入长匙晶晶地加入威士忌。
晶莹通透的水面上漂浮着琥珀色的威士忌。颜色的鲜明对比让这款威士忌看起来美轮美奂。利用水和酒的不同币种,就让这款鸡尾酒自然上下分层,超简单!
国王之谷
32°,“颜色的魔术师”,调制的神秘绿色,1986年获奖作品。
技法:摇和法
制作材料:苏格兰威士忌40ml、白色利口酒10ml、酸橙汁10ml、蓝色橙味利口酒1茶匙
制作方法:按照算苏格兰威士忌、白色利口酒、酸橙汁、蓝色橙味利口酒的顺序放入,用摇和法调制,然后倒入鸡尾酒杯中。
虽然没有使用绿色的材料,却调制做绿色的鸡尾酒,这就是酥油“颜色的魔术师”职称的上田先生的获奖作品。
热威士忌托地
12°,适合冬季饮用的温暖鸡尾酒。
技法:兑和法
制作材料:威士忌45ml、热水适量、方糖1块、柠檬片1片、丁香2~3粒
制作方法:将带有手柄的玻璃杯温热,然后倒入威士忌,并加满热水。然后放入方糖、柠檬片和丁香。
在烈酒当中加入方糖,然后用热水或者凉水填满被子的方法叫作“托地式”。冬天,就可以选择这款鸡尾酒。
曼哈顿
32°,口感优雅、被全世界钟爱的鸡尾酒女王。
技法:调和法
制作材料:威士忌45ml、甜味美思15ml、安哥斯特拉苦精酒1ml、樱桃1个、装饰用的柠檬1片
制作方法:将樱桃和柠檬意外的材料用调和法调制,然后倒入酒杯中,把牙签扎入樱桃中,然后把樱桃放入杯子里面,用柠檬片装饰。
这款鸡尾酒从19世纪中期就得到人们的喜爱,是一款标准的鸡尾酒,有“鸡尾酒女王”的美称。
4. 金酒加威士忌是什么鸡尾酒
金酒加雪碧叫鸡尾酒,这是金酒的喝法之一。在金酒里面加入雪碧,柠檬水和糖,调配而得的鸡尾酒酸甜可口,口感独特,还可以根据口味来进行配料的增减。
5. 威士忌 金酒
事实上,金酒和力娇酒最大的不同在于所用的原料是完全不同的。
如果把金酒和力娇酒倒一杯闻气味,看起来颜色都很相似,而且口感都属于烈性酒,自然很多人会把金酒和力娇酒倒在一起。
事实上,力娇酒酿造时,所用的主要原料是黑麦和小麦,还有大麦,还有燕麦,在里面再加入一些玉米,还有其它谷物。
然而金酒的制作原料却是杜松子,这也是金酒为什么又会被称为杜松子酒的原因。
6. 威士忌金酒鸡尾酒哪个好喝
朗姆酒好喝。威士忌偏烈,白兰地很辣的,胃不好的少喝,金酒蛮好喝的,龙舌兰是微微酸的,朗姆味道就多了,这些酒都可以调的,混了口感更好。
7. 金酒加威士忌混在一起
孟买金酒可以兑入柠檬水、苏打水、汽水、果汁等饮料中。解释原因:孟买金酒是一种适合做为调制鸡尾酒的威士忌,它具有麦芽风味和浓郁的香气,而且性价比较高,在市场上比较受欢迎。不同的饮料会赋予其不同的味道和口感,让人们可以根据个人口味选择兑入不同的饮料。内容延伸:除了以上提到的饮料,孟买金酒还可以兑入蜂蜜水、姜汁、芒果等,不同的兑入方式可以让品酒者体验到更为多样的味觉享受。饮酒过量会对身体健康造成伤害,请合理饮酒。
8. 威士忌和金酒哪种更烈
38度酒不属于烈酒。
烈酒就是40度以上的酒。38度酒属于低度酒,其中18-38度之间的为低度酒;39-48度之间的为中度酒;50-68度之间的是高度酒,而70度以上的则就是特高度的白酒。
烈酒一般都是经由蒸馏而来的。公认的烈酒有七大类,白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、特基拉、金酒,以及中国白酒,白酒是我国对烈酒的独特叫法。在我国的酒类产品中,除白酒以外的其他酒,如果酒、黄酒、米酒、啤酒等,都是非烈酒。
9. 威士忌和金酒哪个度数高
六大基酒中度数最高的酒是伏特加!
在鸡尾酒中起到决定性的主导作用,调酒的味道就取决于基酒的选择,
那六大基酒有哪些呢?那就是通常被作为基酒的六大烈酒金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒,每款酒都有自己的特色,所以调配出来的鸡尾酒风味各不相同。
10. 威士忌和金酒调酒
原料:蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
做法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;
3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;
4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;
6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯;
8、将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上。
玛格丽特
原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法:1、用盐将杯子做成雪糖杯型;
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
注:颜色是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
彩云追月
材料:鸡蛋一只,国窖1573两杯。
做法:鸡蛋打入碗中,蛋黄不破,加入2杯52度的国窖1573 ,静置片刻,彩云追月来了,搅拌均匀即可。
此杯美酒:越放越香醇,越品越浓稠,越喝越顺滑。
燃烧的百利甜
材料:百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴
做法:1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中,到4/5处
2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入,至满。
3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃,即可。这是百利甜酒比较特别地喝法,有很强的趣味性,饮用时将吸管插入火中,一饮而尽。
绿翡翠
材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶
做法:1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中
2、倒入金酒
3、倒入薄荷糖浆
4、倒入橙汁
5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中
6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰
约翰柯林
原料:威士忌1.5盎司,樱桃白兰地2/3盎司,砂糖3匙,苏打水适量。
做法:将上述材料充分摇匀后倒入柯林杯中,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。
野莓龙舌兰
原料:龙舌兰:30ml,野莓琴酒:15ml,小黄瓜条:1条,柠檬汁:15ml。调酒壶、岩石杯、吸管。
做法:1、将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。
2、附上吸管与小黄瓜即可。
血腥玛丽
原料:伏特加:45ml,蕃茄汁:20ml,半月形柠檬片:1片,芹菜根:1根。 拌长匙、平底杯。
做法:1、将冰块倒入杯中,倒入伏特加。 []
2、把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。
3、以柠檬做装饰,附上一根芹菜
11. 威士忌和金酒怎么调鸡尾
需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下,密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右,而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。