1. 金巴利酒属于什么酒
回答:
十大利囗酒品牌如下:
1、野格（Jagerneister）利囗酒。
2、百利（Baileys）利囗酒。
3、君度（Cointreau）利囗酒。
4、甘露（KAHLUA）利囗酒。
5、必得利（Bardinet）利囗酒。
6、金巴利（Campari）利囗酒。
7、波士（BOLS）利囗洒。
8、杰克丹尼（Jack Daniels）利囗洒。
9、三得利（Suntory）利囗酒。
10、Teichenne'达尼利囗酒。
2. 金巴利酒介绍
红色
Campari的中文名称是金巴利,又叫“康帕利”酒,它属于开胃酒和利口酒,是意大利生产的,酒液呈红色,酒精含量低,果味丰富,酸甜可口,常常放入柠檬和苏打水一起调配饮用,也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。 金巴利 (Campari) 不是普通的酒,而是一种具有个性独特、自信及鲜明的饮品,其鲜红的色泽令它更光彩夺目,傲视群雄。
3. 金巴利酒调酒
自学调酒材料(1) 自学花式启蒙套餐: 专用练习瓶1个+超级调酒师DVD(中文) 2张 (2) 自学花式初级套餐: 专用练习瓶1个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) (3) 自学花式中级套餐 专用练习瓶2个+厅1个+超级调酒师DVD 2张(中文) +花式调酒手法教学VCD 1张(中文) +Flair教学VCD(英文)1张+克里斯丁教学3和4 学习花式调酒还需要注意四个方面： 一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练； 二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。 三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。 四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。 如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种： 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入； 第二种是为了谋职而学习调酒； 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。 从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。 想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。 CULB流行调酒方法： B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。 电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。 长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。 处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻（Widow‘s Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁（Wall‘s Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。 西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。 白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。 樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1点金巴利苦酒、??个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。 阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。 卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。 莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！ 牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。
4. 金巴利酒可用调什么酒
1、香槟一定算得上是雅俗共赏的开胃酒，亲友聚会或者商务会谈，香槟酒都是选择。
2、白葡萄甜酒或称“贵腐葡萄酒”这是开胃酒的上选。其中比较好的当然是索泰尔地区的白葡萄甜酒
3、红葡萄酒和白葡萄酒，用葡萄酒当开胃酒也是不少人的选择有些人，在某些情况下，愿意把正餐的佐餐酒当做开胃酒。但是，桃红葡萄酒当开胃酒可能不是一个好的选择。
5. 金巴利酒属于什么酒类
原名：诺玛.琼.培克 艺名：Marilyn Monro 生日：1926年6月1日 逝世：1962年8月5日 出生地：美国洛杉矶 爱好：唱歌 头发：金黄色 身高：166.4公分 体重：53.2公斤 胸围：89厘米 腰围：56厘米 臀围：89厘米 最爱喝的酒：香槟和伏特加 最爱吃的食物：鱼子酱、老鸡蛋、冰淇淋、蛋糕 最喜欢的雕塑家：罗丹 最喜欢唱的歌：钻石是姑娘最好的朋友 拥有的汽车：黑色“雷鸟”跑车、 黑色卡迪拉克敞逢车 成名作品：《尼亚加拉》 生前作品：（部分） 《慧星美人》（1950年） 《柏油丛林》（1950年） 《青春常驻》（1951年） 《尼亚加拉》（1953年） 《金发女郎，君子好逑》（1953年） 《如何嫁给一个百万富翁》（1953年） 《七年之痒》（1954年） 《公共汽车站》（1956年） 《王子与舞女》（1957年） 《热情似火》（1959年） 《不合时宜的人》（1961年） 《濒于崩溃》（1962年） 在美国和西方世界，玛丽莲梦露这个名字几乎是无人不晓的，即使在今天她仍然是大多数美国人心目中的“性感女神”。50年代和60年代初，这名从孤儿院出来的姑娘红透整个好莱坞，使多少爱慕虚荣的少女羡煞；而她在36岁的风华之年突然自杀身死，又使万千影迷困惑不解。 1926年6月1日，原名诺玛琼培克的玛丽莲出生在洛杉矶综合医院里，此时父亲已经离开她远走他乡，母亲常酗酒，人事不知。因此她从小便寄居在别人家中，从这一家到那一家，从孤儿院以收容所，别的孩子流连于童年的欢乐，她已尝到颠连困苦的滋味。九岁的时候，母亲仍然接受不了父亲离去的事实，被关进精神病院。1941年，小诺玛到了加利福利亚的“安娜姨妈”家。一年后，16岁的诺玛与大自己四岁的詹姆斯多尔蒂结了婚，第一次有了自己的家。不过这是个没有爱情的婚姻，二年后丈夫应征入伍，当时正处第二次世界大战期间，不久丈夫以不满诺玛新职业为由提出了离婚。诺玛的新职业是在一家时装店作摄影模特。 1946年，诺玛被二十世纪福克斯公司大老板看中拍板雇用，从此有了这个艺名——玛丽莲梦露。初期的工作并不顺利，她只是在一些在影片中跑跑堂，说几句“Hello!”之类的台词，无奈之下为了五十美元，玛丽莲答应拍裸体照。1950年约翰大胆启用玛丽莲，让她在《柏油丛林》担任一二场重头戏。紧接着玛丽莲与蓓蒂黛维斯等几位大明星拍摄了《伊芙的底细》，出场时间虽然很短，但她那天真无邪，使人听了浑陶陶的对白让人留下深刻印象，福克斯公司等影片一结束，便与她签定续订七年合同。 至53年之前，玛丽莲在影评界虽时获赞誉，但电影公司总是把她拘囿于演“白痴美人”一类角色，为求发展，她上迈克尔契诃夫剧院听戏剧课，排古典剧。这时，有位记者认出“金色之梦”月份牌上的裸体模特儿即为玛丽莲，消息透露出来，非但没有毁掉她的前程，反而引起观众好奇，对她更为关注。1953年是玛丽莲人生的一个转折点，在电影《尼亚加拉》里第一次担任主角。影片以有名于世的大瀑布为背景，烘托玛丽莲优美的体态。该片上映以来，场场爆满，她不仅一跃成为第一流的明星，而且成了好莱坞一手炮制的最了不起的神话。 1954年玛丽莲与棒球健将乔。迪，马吉奥结婚，无奈这位球界巨人醋劲不小，对她限制极多，两人最终分道扬镳。1956年7月1日她又与剧作家阿瑟米勒另缔良缘，他们是在1951年拍《青春常驻》一片时就认识的。婚前玛丽莲的每部影片都超乎寻常的卖座，特别是在《七年之痒》这部片中她站在地铁口的镂空铁板上，下面刮上来的风把她的裙子吹得鼓涨起来，成了她影片里最著名的镜头。不过梦露已经不满足于傻瓜美人这种角色了，紧接着演出的《公共汽车站》里，她把自己的生活经历融汇进人物身上，而且演戏才能达到了前所未有的高度，在片中，她出现在小酒吧时，直有光采华艳、蓬荜生辉之感。1957年与劳伦斯奥立佛合作的《王子与舞女》遭受从未有过的失败，淡出二年后，玛丽莲很小心地接下了这部《热情似火》，影片拍摄很辛苦，她为此两次小产，不过这一切都值得——《热情似火》成为她票房收入最高的影片。 1960年玛丽莲与克拉克盖博合演了《不合时宜的人》，谁也不曾料这分别是他们俩的最后一部影片，停机没几天，克拉克盖博因心脏病猝发而不治身死。同年十一月她与丈夫阿瑟米勒正式分开，这次离异造成的感情创伤始终未能平复。她神经衰弱严重起来，只得进精神病院作一短期疗。一年后神采飞扬的玛丽莲接拍新片《濒于崩溃》，这是她自那张月份牌照片以来，第一次同意在片中拍裸体镜头。1962年6月1日，她在剧组摄影棚里，庆祝她三十六的生日。为了证明自己丰腴如初，风韵依然，玛丽莲在伯特斯特恩的摄影机前功尽弃，取一幅透明纱巾略事遮掩，拍下生平最后一组极有魅力的照片。八月四日一个周末的星期六，是梦露悲剧一生的高潮。这一天早晨，人们还看见她脸庞鲜艳。谁也没有料到，这是临终前的最后光彩。 那天晚上究竟发生了什么？是自杀还是谋杀？ 见过现场的人说：她脸朝下躺着，毯子滑在一旁，全身赤裸而僵硬。死去之际，手还抓着电话。她要找谁，或许是总统的弟弟，或许就是美国总统肯尼迪本人，然而电话的另一头没有回音，绝望之下，她服用了过量的安眠药，于是乎，香消玉殒，便再也没有醒来…… 时光荏再，作为电影业的产物，好莱坞的神话，玛丽莲梦露并没有死，永远都是生气勃勃的，她完美的体型，自然弯曲的睫毛，洁白无瑕的牙齿和偶尔挑逗的动作，可谓是“回眸一笑百媚生”的形象仍印成千千万万份撒向人间。
6. 金巴利酒属于什么酒系列
开胃酒的种类主要有四种。
第一种就是味美思，酒精含量一般在18度左右。味美思主要是以葡萄酒为基酒，然后再将酒中加入适量的植物以及各种药材浸泡而成。味美思根据其糖分的含量又可以分为特干、干以及甜三种。特干的糖分的含量很少或者不含糖分，甜的糖分含量则比较多。
第二种就是比特酒。其酒精含量比较高，大约是在18-45度之间，同时其味道比较苦涩一些。比特酒一般是用葡萄酒或者某些蒸馏酒为基酒，再在其中加入适量的植物根茎以及药材制作而成。
第三种就是茴香酒。从名字就能看出其是将蒸馏酒和茴香油搭配制作而成的。茴香酒的度数大约是在25度左右，同时其香味比较浓郁，色泽也是比较明亮的。
第四种其他种类。其他种类的开胃酒有很多，常见的有金巴利酒、飘仙一号、马天尼酒(甜性马天尼、中性马天尼以及酸性马天尼)等常见开胃酒。
7. 金巴利酒的历史
材料：3oz金巴利酒（campari，又称意大利开胃酒）、 3oz甜苦艾酒 、苏打水、 冰块 器皿：古典酒杯 装饰：柠檬片、樱桃串
制作方法： 把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内，拌入苏打水调味即可。
8. 金巴利酒属于什么酒品牌
常见的洋酒名称大全：
一、蒸馏酒
(一)白兰地品牌名称：
Martell(马利) Hennessy() Remy Martin(人头马) Augier(爱之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(长颈) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奥塔尔) Courvoisier(康福喜)
(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、苏格兰威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和酿造方法不同可分为：
Pure Malt(纯麦威士忌) Grain Scotch Whisky or Pa Still Whisky(谷物威士忌)
Blended Scotch Whisky(对和威士忌)
洋酒威士忌名称有：
Glenliret(格兰利非特) Chivas Regal(芝华，骑士王国) Haig Dimple(海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(红方)
Royal Salute(礼炮) Old Parr(老佰威) White House(白马)
Highlanl Park(高地派克)
2、爱尔兰威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
洋酒爱尔兰威士忌名称：
John Jameson ang Son(约翰·詹姆森父子) John Power and Sons(约翰·波威尔父子)
Old Bush Mills(沃特布什米尔斯) Tallamore Dew(特拉莫尔露)
3、美国威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(多)年
洋酒美国威士忌名称：
Bench Mark(椅马克) American Rye Whiskey(美国黑麦威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(杰克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火鸡)
Old Grand Dad(老爷爷)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
洋酒加拿大威士忌威士忌名称：
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱乐部)
Canadian Mist(加拿大之雾)
(三)金酒(Gin) 又称琴酒或杜松子酒
1、荷兰金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
洋酒名称有：
Bols(波尔斯) Bokma(波克马) Bomsma(邦斯马) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·库帕)
2、美国金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
洋酒名称有：
Beefeater(御林军) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)
(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
洋酒名称有：
Stolichnaya(斯刁利西那亚) Blauer Bison(兰牛) Moskovskaya(莫斯科卡亚)
Cossack(哥萨克) Smirnoff(斯米诺夫) Finlandis(芬兰地亚)
(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和酿制方法可分为：
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(强香朗姆酒)
Traditional Rum(传统朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
洋酒名称有：
Bacardi(百家地) Myers's(麦而斯) Ronrico(龙里可)Coptain Margan(摩根船长)
(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一种以龙舌兰(Agare)为原料的蒸馏酒。它必须经过两次蒸馏，并且陈酿贮陈。由于贮陈的工具不同，
酒的颜色也不同。特吉拉有两种颜色，一种呈无色透明，一种呈橡木色。它香气奇异，口味凶烈，酒精含
量为40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜爱的酒品。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些细盐末吸食，有
时也用柠檬角和辣椒佐酒，以具有咸、酸、辣等强烈味感的东西下酒，恰似火上浇油，极尽强刺激之功能。
据说，这种十分独特的饮酒方式以畅快淋漓之感美不胜言。
洋酒名称有：
Cuerro(凯尔弗) Ole'(欧雷) EL Toro(斗牛士) Mari achi(西)
Herradura(海拉杜拉) Sanza(索查)
二、酿造酒
(一)葡萄酒
1、红葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分强烈，味浓和清淡，在室温下饮用。
法国波尔多地区()生产的红葡萄酒，优雅甜润，被称为"葡萄酒之"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三种，饮用温度7-10℃
法国勃恳地(Bourgandy)地区出产的白葡萄酒，清冽爽口，被誉为"葡萄酒"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈，在低温下饮用。
(二)香槟(Champagne) 6-8年时间 11%
宜在低温下饮用。
在法国只有香槟省出品的葡萄汽酒才能叫香槟。
(三)日本清酒 15度以上
名品：樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。
三、配制酒
(一)开胃酒
1、味美思(Vermouth)：意大利生产甜型为出名，法国以生产"干"型为出名。
洋酒名称有：
Martini(马提尼)("干"白红) cinzano(仙山露)("干"白红)
Carpano(卡帕诺)("都"灵) Chanbe'ry(香百丽) Dural(杜法尔)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之间
洋酒名称有：
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林标)Amer Picon(亚马·匹康) Argostura(红必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
洋酒名称有：
Pernod(培诺) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)
(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜;口味醇厚，
鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分为Fino(菲)和Oloroso(奥格洛素)，其它都是两大类的变形酒品。
3、玛德拉酒(Maderira)
(三)利口酒。也称烈性甜酒。
颜，气味芬芳，酒味甜蜜，是好的餐后酒，也是调酒时常用的辅助酒。
洋酒名品：
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒兹) Duie(确姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cremede Vivolette(紫罗兰甜酒)
Adat(蛋黄酒) Tia Maria(蒂亚·玛利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(马尼尔) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亚非可可酒)
AAmuretto(阿玛雷托杏仁酒) Maraschino(马士坚樱桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)
9. 金巴利金酒调酒
食材用料
干金酒
1盎司
甜味美思
1盎司
金巴利苦味酒
1盎司
柠檬片或橙片
1片
冰块
适量
做法
1.用杯：古典杯或威士忌杯等平底大口径杯子，以显粗犷风格，衬托出伯爵的人气和地位。
2.调法：直调法
1，先在杯子里加2—3块冰。
2，用量酒器依次将金巴利、甜味美思和金酒量好后倒入杯中。
3，用吧勺稍微搅拌下即可。
3.放一片柠檬片或橙片入杯做装饰完成调制，装饰同时起到调味作用。
其实根据配方我们以经验判断尼格罗尼更适合用搅拌法或摇混法调制，但它的原始调法确实却是直调法。估计当时发明这款酒的调酒师是出于为了保证整杯酒口味上的层次感的考虑，就是不让三种酒混合的太过于均匀。