1. 金酒的好坏
凤香型白酒和浓香型的区别：
1、浓香型白酒就是以己酸乙酯为主的复合香味。
2、凤香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的复合香。
白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干 ，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
2. 金酒好喝不
好喝
清酒的口感因品种和个人喜好而异，但总体来说，清酒是一种好喝的饮料酒。清酒口感纯正、柔软爽口，具有和谐的酸、甜、苦、涩和辣味，喝完后还会有淡淡的微醺感。
此外，清酒还含有多种氨基酸和维生素，是一种营养丰富的饮料酒。当然，每个人的口味不同，对清酒的评价也会有所不同。总之，清酒是一种值得尝试的饮品，可以根据自己的口味选择不同品种的清酒来品尝。
3. 金酒有哪几种
你说的这几种酒都可以作为酒基使用 伏特加:伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。著名品牌有:黄冠伏特加,红牌伏特加,瑞典伏特加和芬兰伏特加.除此之外用伏特加做酒基的鸡尾酒有B-12轰炸机. 金酒: 金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。按口味可分为辣味金酒,老汤姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必发达金和哥顿金.主要的鸡尾酒有白玫瑰. 龙舌兰:龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年.龙舌兰酒〈Tequila〉： 又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱。其名品有：凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、欧雷（O1e）、玛丽亚西（Mariachi）、特基拉安乔（Tequila Aneio）。 朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成,可分为浓香型和轻香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船长朗(黑) 摩根船长朗姆(白) 奇峰朗姆 美亚士 ,著名鸡尾酒有莫基多等. 我以上所说的有的是在网上查找的,因为在大学学过这方面的知识,所以根据自己的一些常识选了一些具有代表性的知识介绍给你,希望能让你满意.
4. 金酒是什么味道的
添佳利伦敦干味金酒怎么喝，方法：1、加冰块，酒杯中加入冰块，再在杯子里加入三分之一的金酒，一口下去，会有一股杜松子的味道，清香爽口。
2、加汤力水、冰块和柠檬，冰块打底，再以1：3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样口感会很舒适，带着淡淡的杜松子香和柠檬香，清澈甘洌。这款酒很适合女孩子慢慢饮用品味，但是不要因为口味好而多喝，因为它的后劲很大。
5. 金酒好不好喝
牛栏山白酒距今已经有着800多年的历史，它经过独特的传统手法酿造工艺制作而成。是我国金酒的代表，品种繁多，五花八门，具备一定的特色，价格低廉，更加适合平民老百姓和大众进行饮用。
现在它的传统工艺也依然能够被保存下来与上千块的白酒产品相比毫不逊色，这样的白酒口感醇香，是上乘佳品。
6. 金酒怎么样
可以
1.
可以纯饮，推荐加冰或者冰镇，直接喝香料味有点过于芬芳，冰镇后就宛如踏步在清晨刚下过一场雨的杜松子里，清新而又馥郁。
2.
适合纯饮的平价金酒，我认为添加利最好(80-90元)，47.5度，不宜多喝。
7. 金酒口感,香气与颜色
金酒的历史可以追溯到公元14世纪，最早起源于荷兰和比利时一带。当时，荷兰和比利时的酿酒师们开始使用大麦、小麦和黑麦等谷物来酿制酒精饮料，这些谷物中以大麦为主要原料。由于大麦本身的颜色较浅，酿制出来的酒也较为清澈，因此被称为“金酒”。
在17世纪，荷兰开始向全球出口金酒，很快就成为了欧洲各国的流行饮品之一。随着时间的推移，金酒的酿造技术逐渐发展完善，出现了多种不同口味和风格的金酒，其中以荷兰的金酒最为著名。
在现代，金酒已经成为了世界各地广受欢迎的饮品，尤其是在欧洲和美洲地区。与伏特加、威士忌等其他酒类相比，金酒具有较为柔和的口感和独特的香气，适合单独品饮或用于调制鸡尾酒。
8. 金酒的特点和分类
洋酒种类繁多，以下是一些常见的种类及其特点：
1. 威士忌（Whiskey）：威士忌是一种以麦芽、大麦、玉米等为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的酒类。根据产地和制作工艺的不同，威士忌又分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌等多个品种。
2. 白兰地（Brandy）：白兰地是一种以葡萄为原料，经过蒸馏、陈酿而成的酒类。根据产地和制作工艺的不同，白兰地又分为法国白兰地、意大利白兰地、西班牙白兰地等多个品种。
3. 伏特加（Vodka）：伏特加是一种以小麦、玉米、大麦等为原料，经过多次蒸馏而成的酒类。伏特加的特点是无色、无味、无香，适合用来调制各种鸡尾酒。
4. 金酒（Gin）：金酒是一种以谷物为原料，经过蒸馏、加入杜松子等植物香料而成的酒类。金酒的特点是味道清新、芳香，适合用来调制各种鸡尾酒。
5. 兰姆酒（Rum）：兰姆酒是一种以甘蔗为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的酒类。兰姆酒的特点是甜度高、口感柔和，适合用来调制各种鸡尾酒。
6. 波本威士忌（Bourbon）：波本威士忌是一种以玉米为主要原料，经过蒸馏、陈酿而成的酒类。波本威士忌的特点是口感浓郁、香气浓郁，适合单独饮用或用来调制鸡尾酒。
以上是常见的几种洋酒，每种酒的特点和口感都有所不同，可以根据个人口味和需求选择适合自己的酒类。
9. 金酒的酒品有什么特色
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒。
关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
10. 金酒的区别
威士忌（Whisky/Whiskey）
诞生于爱尔兰/苏格兰。主要原料：麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）。按原料划分：纯麦威士忌酒、谷物威士忌酒、黑麦威士忌等。按生产地划分：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌、其他国家威士忌
朗姆酒（Rum）
诞生于古巴共和国，盛产于巴西和墨西哥。主要原料：甘蔗。按口味分：淡口（调和性好，适合做鸡尾酒基酒）、中口、浓口。按酒液颜色划分：白朗姆/银朗姆（口感厚重浓烈）、金朗姆（香浓郁突出）和黒朗姆（入口回味甘甜）
金酒（Gin）
起源于荷兰发扬在英国。主要原料：荷兰金酒--大麦芽、裸麦、杜松子香料。适宜于单饮。英国金酒--食用酒精、杜松子、其它香料。既可单饮，也可作鸡尾酒的基酒。按口味风格划分：辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒）、荷兰金酒、果味金酒（芳香金酒）。
11. 金酒什么口感
金汤力刚入口时，会有一种被二氧化碳冲击的感觉，让人感到清爽；
随后微甜的味道和柠檬片的酸味，让你有不一样的感觉；
再加上金酒独特的酒香冲击着你的味蕾，最后还带有一点点汤力水特殊的微苦。
金汤力是一款味道很特别的鸡尾酒，也是世界上最受的鸡尾酒之一 。