1. 英国 金酒
1、威士忌:是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”,按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类;
2、金酒:又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒;
3、宝汀顿啤酒:从1778年起由曼彻斯特啤酒作坊酿造,其淡淡的金黄色,清凉的口感以及乳白色弥尔不散的泡沫使之享誉世界并成为英国销量最大啤酒。
2. 英格兰什么酒出名
东南亚顶级奢侈品牌十大名酒排行榜:
第一名:BACARDI (百加得)
自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75。5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满、纯正、顺滑,它所蕴含的就是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情。
第二名:SMIRNOFF (皇冠伏特加)
俄时代的1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。
目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是最纯的烈酒之一,深受各地酒吧调酒师的欢迎。皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻。是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。
第三名:ABSOLUT (绝对伏特加)
在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家,实至名归。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。
Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后,Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。但无论在任何领域中,Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。
第四名:JOHNNIE WALKER (尊尼获加)
尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣,是苏格兰威士忌之典范。
3. 英格兰酒鬼
大家好,我是在英国留学的Jamie,好久不见。
在欧洲,英国人在大多数人心目中的酒鬼属性可能仅次于俄罗斯人,俄罗斯人喜欢高酒精度的伏特加,英国人则对啤酒情有独钟。今天我就跟大家聊一聊英国的啤酒文化。
英国人对于啤酒的热爱绝对是深入到骨子里的。工作谈正事,英国人还是会选择喝茶或者喝咖啡,而朋友私下的小聚会,大家都会心照不宣地找一个酒吧,点一杯啤酒就开始聊天。好多英国人觉得在酒吧还是不自在,索性会用一次性杯子将啤酒打包,附近找一片草坪,或坐着,或躺着,一群人就这样喝着啤酒晒着太阳侃大山。
来英国之前我一直觉得这是个绅士的国度,很多人看上去好像都很拘谨的样子,可当夜幕降临,英国人就会褪下白天令人拘束的西装,不论冬夏,一件T恤,一条牛仔裤,英国人的夜生活就开始了。尤其是在南安这种小城市,不像伦敦有许多音乐会和歌剧可以看,所以南安人民的夜生活要么在家看电视,要么就在酒吧放松。
4. 英格兰名酒
一、法国科涅克白兰地
白兰地是英文“Brandy”的音译,它以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成。其中,以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,通常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地。以其它水果原料酿成的白兰地,应冠以原料水果的名称,如樱桃白兰地、苹果白兰地、桃白兰地、李子白兰地等。
白兰地
白兰地的外观澄清透明、晶亮,色泽金黄色至赤金黄色,具有和谐的葡萄品种香、陈酿的橡木香、醇和的酒香,幽雅浓郁,口味醇和、甘冽、沁润细腻、丰满、绵延。一般酒精度为 38~44%(v/v),总酸≤ 0.6g/L ,总酯 0.4~2.5g/L 。
目前世界上产量最大、声誉最高的白兰地是法国科涅克白兰地(COGNAC)。科涅克白兰地产于法国波尔多北部的科涅克镇,法国政府规定只有在科涅克镇周围被划定的 562.5 平方公里土地上产的并达到标准的葡萄所生产的蒸馏酒才能称为科涅克白兰地。
科涅克是法国夏朗德省的一座古镇,位于法国西南部大西洋之滨,这里有大片的葡萄园,大大小小生产科涅克白兰地的工厂,当地常年贮藏的白兰地多达10亿瓶。
二、英国苏格兰威士忌
威士忌是英文“Whisky”的音译,它以谷物为原料,经发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成。由于威士忌蒸馏前的发酵工艺与啤酒极为相似,所以也被称为不加酒花的啤酒蒸馏酒。
威士忌
威士忌主要产于英语系的国家,按其产地分为 4 类:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、美国波本威士忌。这4大类威士忌各具特色,品种繁多,风味不一,其中苏格兰威士忌最负盛名。
苏格兰威士忌是指在苏格兰伊果士地区用大麦芽生产的威士忌,伊果士是苏格兰的一个地区,面积约8万平方公里。苏格兰威士忌外观与色泽清亮透明,无明显悬浮物,无沉淀,浅金黄色至深金黄色;具有苏格兰威士忌的典型香气,酒体丰满醇和、甘爽,回味中具有泥炭烟熏大麦芽赋予的优雅香味。一般酒精度为38~44%(v/v) ,总酸≤ 0.3g/L ,总酯 0.2~2.0g/L 。
苏格兰威士忌有几千个品种,按原料和酿造方法不同可分为3大类:麦芽威士忌,谷物威士忌,混合威士忌。麦芽威士忌具有香味特色,谷物威士忌的酒味较淡,混合威士忌是用纯麦芽和谷物威上忌勾兑而成的。
所有调和后的威士忌都要注回橡木桶内贮存,才能成为真正的威士忌。酒在橡木桶中最少陈酿3年,时间越长越好,以15~20年者为最佳。超过20 年易产生木头味,质量反而下降,市场上常见苏格兰威士忌为 8年或12年。
三、中国贵州茅台酒
中国贵州茅台酒是以优质高粱、小麦、水为原料,并在贵州省仁怀市茅台镇的特定地域范围内按贵州茅台酒传统工艺生产的酒。它为中国国家地理标志产品,是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。茅台酒主要有3类:普通茅台酒、陈年茅台酒以及在普通茅台酒或陈年茅台酒基础上做的各类小批量的品种。
茅台酒
茅台酒历时一年,经两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,然后贮存,精心勾兑而成。该酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。常见的酒精度为53%(v/v)和43%(v/v), 总酸≤ 1.5 ~3.0g/L ,总酯≥ 2.5g/L 。
生产茅台酒的一个重要条件是茅台镇独特的地理环境。茅台镇位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。
这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
收起
5. 英国金酒品牌
Bombay孟买蓝宝石金酒
品牌:孟买 商品产地:英国
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6. 英式金酒和荷兰金酒的区别
金酒加水溶C叫做"金汤力"。因为这种饮品是以金酒为基础,在加入柠檬汁、糖水和苏打后变得具有口感的一种鸡尾酒。其中的柠檬汁富含维生素C,与金酒的混合可以起到补充维生素C的作用,因此被称为溶C。同时,加入苏打后会起到冒泡的作用,增加这种饮品的口感,因此被称为汤力。
7. 英国金酒的饮用方法
答:金酒又名杜松子酒,源自于荷兰,以大裸麦、香草等作为原料发酵蒸馏而成的一款酒。金酒酒精浓度较高,香味独特,有较强的辛辣口感,大部分人难以直接入口。所以金酒的常用饮用方式就是与其他饮料混饮,那么金酒兑什么饮料好喝呢?
1. 金酒+汤力水+冰块+柠檬
汤力水是一种软性气泡饮料,它的主要组成成分有常见的苏打水、糖类物质、奎宁以及水果提取物等多种原料,通常被用于与蒸馏酒类搭配调和来稀释酒的浓度、丰富酒的口感。
以冰块打底,加入以1:3作为比例的金酒和汤力水进行勾兑,然后放入几片新鲜、多汁的柠檬片。这款混合酒略带清新的杜松子香和淡淡的柠檬香,口感醇香清雅、如饮甘露。
2. 金酒+雪碧/可乐
传统的金酒喝法莫过于混入百搭的雪碧、可乐等碳酸类软饮料,丰富的气泡感搭配金酒的独特口感,别有风味,清凉可口。
3. 金酒+果汁
选择自己喜欢的几种水果分别与金酒一块调制为不同口味的鸡尾酒,新鲜的果香味足以覆盖金酒的苦涩感,清新诱人,比如苹果、百香果、桃子、橙子、草莓等多种口味。
8. 英格兰产什么酒
雷米诺夫白酒:公司是世界伏特加市场上的领导者之一,也是乌克兰最大的白酒出口商。
Nemiroff酒厂成立于1752,在乌克兰Podillya地区—透明的湖之中。是乌克兰法定烈酒商中的姣姣者。其独特的商标已走向世界50多个国家。 作为国际品牌,Nemiroff凭着高质量和纯净的口感获得了许多国际奖项。(Nemiroff连续二年被Millionaires Club(英国)评为国际发展最迅速的酒精品牌。雷米诺夫公司50%以上长期出口到世界55个国家和地区。雷米诺夫公司酿酒厂位于乌克兰小镇雷米诺,这里有酿制伏特加的传统。在古代,人们用当地产的粮食和清澈的天然河水生产白酒自用。1872年,斯特罗格诺夫伯爵(Count Stroganov)在雷米诺镇开了第一家大规模酒厂。由于该厂质量上乘,品质稳定,很快声名远扬。1994年,这家酒厂换了新的主人,他创建了雷米诺夫品牌,并且重新开始追求现代化和新的质量标准。
9. 英格兰鸡尾酒
调酒的英文专用术语有很多,这里列举一些常见的:
1. Base (基酒) - 指主要用于调制鸡尾酒的酒,如伏特加、龙舌兰、威士忌、金酒等。
2. Vodka (伏特加) - 一种无色、无味的酒精饮品,常用于调制各种鸡尾酒。
3. Rum (朗姆酒) - 一种起源于古巴的蒸馏酒,常用于调制莫吉托、特基拉等鸡尾酒。
4. Whiskey (威士忌) - 一种由谷物发酵、蒸馏而成的酒精饮品,常用于调制曼哈顿、苏格兰威士忌等鸡尾酒。
5. Gin (金酒) - 一种无色、具有植物香气的蒸馏酒,常用于调制金汤力、伦敦干金等鸡尾酒。
6. Tequila (特基拉) - 一种产自墨西哥的龙舌兰酒,常用于调制玛格丽特、特基拉日出等鸡尾酒。
7. Grappa (格拉帕酒) - 一种意大利蒸馏酒,常用于调制古典鸡尾酒。
8. Cointreau (君度橙酒) - 一种具有橙味的酒精饮品,常用于调制君度橙酒马天尼等鸡尾酒。
9. Liqueur (利口酒) - 一种添加了甜味和风味的酒精饮品,常用于为鸡尾酒增添风味。
10. Kahlua (卡鲁哇咖啡利口酒) - 一种咖啡味的利口酒,常用于调制卡鲁哇咖啡等鸡尾酒。
11. Martini (马提尼) - 一种著名的鸡尾酒,由伏特加和味美思酒调制而成。
12. Old-fashioned (古典鸡尾酒) - 一种经典的鸡尾酒,由威士忌、苏打水、柠檬和苦精调制而成。
13. Margarita (玛格丽特) - 一种著名的墨西哥鸡尾酒,由龙舌兰、橙味利口酒、青柠汁和柠檬片调制而成。
14. Screwdriver (螺丝起子) - 一种由伏特加和青柠汁调制而成的鸡尾酒,味道清爽。
15. Bloody Mary (血腥玛丽) - 一种以伏特加为基酒,添加番茄汁、辣椒、辣根等调料的鸡尾酒。
这些只是调酒中常见的术语,实际上还有更多的术语和鸡尾酒类型。每种鸡尾酒都有自己独特的制作方法和味道。
10. 英国金酒的著名品牌
没区别,因为南非哥顿酒就起源于英国哥顿金酒,他就是英国哥顿酒改良的产物,味道口感都极其类似,所以两者没有什么区别