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金樱子酒好喝吗(金樱子酒是什么味道的)

啤酒之家 2023-09-26 23:22 编辑:admin 248阅读

1. 金樱子酒好喝吗

1.

准备金樱子果实500克,挑出杂质,清洗干净沥干水分放入玻璃罐中,加入冰糖400克。高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处保存发酵即可。

2.

准备金樱子果实200克,挑出杂质,清洗干净沥干水分放入玻璃罐中,加入冰糖400克。枸杞100克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处保存发酵即可。

3.

准备金樱子果实200克,挑出杂质,清洗干净沥干水分放入玻璃罐中,加入冰糖400克。红枣150克,高度粮食酒2000克,盖上盖子,放阴凉处保存发酵即可。

2. 金樱子酒是什么味道的

一斤金樱子能泡5斤酒。

金樱子泡酒,需要拣去杂质后,切开两瓣,然后去除里面的籽,用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。这个用量的话,可以根据自己的爱好来调,也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒,所以也就是大概在那个比例上。

3. 金樱子酒好喝吗?

答案是;是的。泡金樱子酒越久越好。

金樱子是双子叶植物纲蔷薇科的常绿攀援灌木,高可达5米,小枝粗壮,散生扁弯皮刺,无毛。小叶革质,通常3,稀5。小叶片椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,边缘有锐锯齿,上面亮绿色,无毛,下面黄绿色。

4. 金樱子 酒

首先,选取洗净的金樱子1000克,纯粮食白酒3000克,冰糖50克量,将金樱子置于洁净的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡。

泡酒先去毛刺,再切开去子晒干再浸40度以上白酒,容器一定要密封,置于阴凉枯燥处贮存,一般一个月今后就可以饮用。还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒。

接着将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄,与其它药物共装入绢袋中,扎紧口,同白酒一 起置入容器中,密封,隔水煮3小时后, 埋入地下3日,退去火气即成。然后直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间。

最后,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。

5. 金樱子酒好喝吗百度百科

首先要纯粮酒,再加适量冰糖(酒的十分之一到二十分之一,据个人喜欢)

6. 金樱子酒配方表

金樱子泡酒的话,可单独泡酒喝,也可与其它材料一起搭配泡酒,比如

[ 配 方 ]金樱子150克, 黄精30克,党参、当归杜仲30克,黄芪45克,枸杞子15克, 蛤蚧1对

[ 制 法 ] 将以上材料加工成小块后,与白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。

7. 金樱子酒好喝吗怎么喝

 具有清爽、醇和的独特风味。金樱酒是一种野生果酒,以金樱子果为原料,经特种工艺酿制而成。金樱子,又名糖罐子,刺梨子等,为蔷薇科藤本灌木,果实呈瓶状,棕红色,微有光泽,它是盛产于我国中南部诸省的一种野生佳果,又是一味常用中药。近年来人们发现,金樱于是极具开发价值的天然果汁饮品的原料。

8. 金樱子酒的好处

新鲜好。

金樱子晒干可泡酒,不过还是取新鲜的泡酒为佳,另外泡酒所用的白酒需注意,最好选择纯粮酒,不宜用塑料酒桶,酒的度数在55度到60度之间为宜,要选择成熟度高的金樱子,没有被虫破坏,没有其他的杂物的原料。

9. 金樱子酒味道怎么样

可以去掉涩苦味。做法是:把摘下来的新鲜金樱子清洗干净,放入蒸锅内蒸熟透,然后捞出放置在太阳下晒干(天气不好没有太阳也可烤干,但比太阳晒干的效果差些),再蒸,做到三蒸三晒,这样可以去掉大部分的涩苦味。

然后放入容器内,倒入40-50度左右的白米酒,泡过金樱子表面,密封盖严,放置2个月左右,这样泡出的酒醇香,没有涩苦味。

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