1. 青颗酒产地
青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有300多年历史的“天佑德”青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，获中国公认名牌称号。 酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名“威远烧酒”因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓，气候温和，盛产青稞，当地群众常以青稞为原料，采以香甜的泉水，熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。
2. 青棵棵酒
1、密云三烧
“密云三烧”是密云地区的传统美食，据《密云县志》记载,清代及民国期间,密云县城吴家烧饼铺的烧饼,“四海居”的烧肉与“聚源号”、“天聚号”、“汇聚号”三家酒烧锅生产的红高粱烧酒,合称“密云三烧”,驰名远近。
2、卤水豆腐
蔡家洼豆腐好吃，是因为水好，这也是一个得天独厚的资源优势。在蔡家洼吃饭一定不能错过他们的特色餐——豆腐宴。餐桌上看似大鱼大肉的菜其实都是大豆蛋白做的，都足以达到以假乱真的程度。这些素食色、香、味俱全，所有原材料都是当地自己种植、自己制作的，绿色环保，营养丰富，健康安全。
美食地址：北京市密云县巨各庄镇蔡家洼村
3、榆皮饸饹
番字牌的饸饹面是红高粱磨成细面，加入豆面等多种粗粮，然后加上榆皮、增加饸饹粘性，使饸饹口感更筋道、更顺滑，加水和成可以成型的面块，放入像大铡刀一样的“饸饹床”中，用力压，圆圆的面条便从小圆孔中垂落入滚开的大锅中。煮熟后，捞入碗中，加上鸡蛋黄花卤，或过水加麻酱，再放上黄瓜丝菜码，浇上点蒜汁和醋。端起碗一尝，面条光润、筋道，味道也醇香、爽口。
美食地址：北京市密云县冯家峪镇番字牌村
4、栗子宴
尖岩村土层深厚、湿润而且排水良好、土壤肥沃，非常适合种植板栗。这里的板栗采用纯自然的野生状态生长，不施化肥、农药。果实色泽鲜艳、甘甜芳香，得到八方游客的认可。久而久之，板栗就成为了尖岩村的一大特产。村旅游合作社找到有积极性的民俗户，经过反复研究，制作出了独具风味的栗子宴，如今，勤劳、淳朴的尖岩村民用满满一桌的精美菜肴来款待四面八方的游客！
美食地址：北京市密云县溪翁庄镇尖岩村
5、贡米打包饭
金叵罗村的特殊地理位置，特殊的土质造就了闻名一世的皇宫进贡产品——金叵罗御膳宫小米，其成色金黄，营养丰富。为发挥小米的价值，促进农民增收，金叵罗精心推出贡米打包饭，吸引游客到此品尝。
美食地址：北京市密云县溪翁庄镇金叵罗村
6、四季鱼面春饼
农历二月初二，是古谚所说的龙抬头的日子，也是农村的传统节日之一。在这一天，老北京人都要吃春饼，也叫“吃龙鳞”，北白岩村一直传承着这一传统习俗。北白岩村的巧妇们经过反复实践，制作出了美味的四季鱼肉春饼。
四季鱼肉春饼是由新鲜鱼肉和不同种类的蔬菜汁和面制作而成，口感筋道、鲜美。再加上各种酱料、菜码和口味丰富的菜品，让人胃口大开，回味无穷！“四季鱼面春饼”四季都能吃，绿色代表春天、紫色代表夏天、橘色代表秋天、白色代表冬天。让我们四季吃春饼，吃出四季如春的幸福感！
美食地址：北京市密云县溪翁庄镇北白岩村
7、鱼面条
东营子村特别打造了一桌年味十足的宴席，宴席中以鱼面、鱼肉馅水饺、黏饭、年味小吃为主食，这些主食往往都是在过年的时候才会在餐桌上看得见，来东营子您随时都可以吃到美味的黏味小吃。热腾腾的鱼肉面条，香喷喷的黏味让您天天都有过年的感觉。
美食地址：北京市密云县溪翁庄镇东营子村
8、渔街水库鱼
密云水库鱼以鲜、肥、味美而闻名京城京郊，地处密云水库美食一条街上。纯正的密云水库活鱼，品种齐、味鲜美、有大胖头、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、小白条，另外还有备受欢迎虹鳟、鲟鱼等，做法风味各异，有柴锅酱炖鱼头，口味纯正鲜嫩。侉炖鱼：汤汁浓、味鲜美、色泽纯正，另外地方农家风味浓郁的做法也是鲜美可口，如巧妇贴饼子熬小鱼、鲫鱼炖豆腐、烤虹鳟，选用纯正密云水库鱼，用烹、炸、熬、炖、烤、酱炖、侉炖、调出适合不同口味需求的客人。
美食地址：北京市密云县溪翁庄镇
9、香椿
东智东的香椿以“红、香、脆”而闻名，具有与众不同的特点：一是色艳，东智东的香椿，棵棵呈紫红色，一簇簇的香椿就像一簇簇紫金色，鲜艳，油亮；二是过水后呈红色，把东智东的香椿放在碗里，用开水漂，汤呈红色，而其他地方的香椿水过后汤呈绿色；三是香味浓郁，食香满口，用开水过后再闷一闷，则香浓溢满，多日不绝，四是掰芽时间长，香椿芽，掰一茬长一茬，一般掰三茬留一茬。东智东的香椿头茬在四月中旬开始，至三茬约40天左右的时间。大多地方的香椿头茬好吃，二三茬色香味锐减，但东智东的香椿，掰到第三茬，其色鲜味也胜过其他村的头茬香椿。
美食地址：北京市密云县溪翁庄镇东智东村
10、五彩养生面
五彩养生面是这个禅味小村的特色美食之一，各种用蔬菜汁和面制作的面条，营养价值丰富，看起来就像一幅现代美术作品，配合五种颜色的卤，五种味道，酸甜苦辣咸尽在其中，寓意人生百味。村内每个民俗户都是乡村酒店的一个单元，优美的环境、古朴的民居、诗意的楹联、浓浓的禅意。
3. 青海省青棵酒
历史上，青海省海东市互助县有两个青稞酒厂。即互助青稞酒厂（现改制为青稞酒集团）及互助县第二青稞酒厂（乡镇企业）。这两个厂至今仍然在产。乐都区有个乐都酒厂。现已关闭。
西宁市有个西宁酒厂，产品俗称黑老二。湟中县有个金塔酒业。
青南昂谦县与四川省有个合资酒厂。现在应该不存在了。
海西州都兰县曾经有个酒厂，产品名称白兰大曲。早已停产。
德令哈市尕海农场有个青稞酒生产车间，介于企业和作坊之间。产品仅售本地，极为畅销。
以上都是固态发酵法酿造。
其他的州县应该是没有了。
在青海省还有格桑花之类的品牌，应该是食用酒精及香精调配的。肯定不是固态发酵法酿造的。
4. 青棵酒厂
八大作坊十二年是互助青稞酒厂出的年份酒，非常漂亮，是葫芦形状的。年份酒系列一共分为十年、十二年、十五年、二十年和三十年。一共是五种。 其实十二年是广大酒友最喜欢的。官方零售价是278.
5. 青稞酒产地
1、青稞酒的度数分为三种，高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒，40～50°)、低度青稞酒(40°以下)。
2、青稞酒是用青藏高原的产出的青稞制作而成的一种酒，青稞酒产地主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地，其具有清香醇厚，绵甜爽净。
6. 青棵洒的功效
回答：
1 可以泡酒。
2 青稞酒是一种传统的藏族酒，其制作原料主要是青稞，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成。
青稞酒具有浓郁的香味和独特的口感，是藏族人民的重要饮品。
泡酒是一种将酒与其他食材混合浸泡，使其吸收食材的味道和营养的方法。
青稞酒可以泡酒，可以与蜂蜜、枸杞、红枣等食材混合浸泡，增加其口感和营养价值。
3 泡青稞酒的步骤：
（1）准备好青稞酒和需要混合的食材；
（2）将食材放入干净的玻璃瓶中；
（3）倒入适量的青稞酒，使食材完全浸泡在酒中；
（4）将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风处；
（5）浸泡时间根据个人口感而定，一般为3-7天；
（6）泡好后，过滤掉食材，即可享用。
7. 青酒产地哪里
茅台，董酒，习酒，珍酒，青酒等等都是贵州名酒。
8. 青稞原浆酒价格
大概在360元雪中缘 喜缘青稞原浆酒，以青稞为原料，采用传统工艺精心酿造而成，酒体清澈透明，口感醇厚绵柔，回味悠长，具有独特的香味和丰富的营养价值在寒冷的冬季季喝上一杯暖暖的酒，不仅驱寒保暖，还能增进食欲，促进消化。
9. 青棵酒是什么酒
很淡，有一点小甜味，个人觉得喝起来还算清爽，酒味不是很重，也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了，喝着喝着不小心就醉了……呵呵！内地很少看见有卖的，是事实。不过也不能算好喝，就是比较特别，内蒙、青海、西藏那些西北地区会有。
10. 青稞酒是什么做的
首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间
过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一点水继续煮。等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20-30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了，趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净布上，然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时，如果青稞太烫，则会使青稞酒变苦，如果太凉了，青稞就发酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。
如果不急用，就把锅口和滤嘴封起来，需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸，第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒，劲儿大，所以三锅酒中去。在不断的发展积累中，互助酒已形成了从踩曲、制坯到煮馏等完整系统的酿造技艺，有着独自的科学配方，已形成独有的体系和特色。其工艺既保持了传统的特色，又逐步采用了当代的新法，生产条件不断完善，产品质量日趋提高，花色品种日益繁多，声誉与日俱增。