1. 葛玛兰威士忌如何看年份
2010年的台湾威士忌可以喝,没问题。
威士忌酒属于谷物蒸馏酒,酒精度数最低40度。威士忌通常要在橡木桶中熟成3年以上才能上市销售。
由于威士忌属于高度酒,没有适饮期的概念,原则上只有储藏得当,就是放上100年,品质也不会改变。
我国台湾地区是世界上新兴的威士忌酒产区,噶玛兰、南投等品牌的威士忌在世界威士忌市场上占有一席之地。
2. 葛玛兰威士忌如何看年份真假
由于其产地是靠近宜兰平原的雪山和中央山脉交叉点,甘甜且充沛的水源为酒液品质的保障;因地制宜建造5层的楼式酒窖,解决了因为高温气候带来的原酒熟成贮藏的问题(高温能加速酒桶与原酒的化学反应,高层放置尺寸较大的酒桶);加之独特的酿造工艺,才孕育出这一风味独特的台湾威士忌。
3. 噶玛兰台湾威士忌
答:它是台湾的世界级威士忌。让品酒名家震惊的是,大多数苏格兰威士忌需要经过3年的陈酿,而来自台湾的噶玛兰威士忌只陈酿了一年。然而它却具有苏格兰等其他威士忌的浓郁成熟风味。
4. 台湾威士忌噶玛兰酒评
值得收藏,噶玛兰色泽深沉的琥珀色,香气扑鼻而来的焦糖香,交织着温煦的辛香料气味,带出厚重浓郁的葡萄酒感与黑糖蜜味,并伴随着一丝新鲜丰盈的水果与温和的雪松木的气息。
口感温润的甜感化开了奶油太妃糖的丰富层次,显露出蕴含的葡萄干风味,随之,淡淡的梅酒,点缀着隐约却又坚实的坚果香气。
5. 噶玛兰经典独奏威士忌原酒
2010年生产的台湾威士忌不仅能喝,还非常好喝。
首先,威士忌作为谷物蒸馏酒,酒精度数都在40度以上,且必须在橡木桶中熟成3年才能上市销售。威士忌酒没有适饮期与保质期,只要存放得当,过多少年都可饮用。
作为威士忌界的后起之秀,台湾威士忌前有噶玛兰酒厂生产的Kavalan(噶玛兰),后有南投酒厂生产的Omar。它们在各项国际赛事中屡获大奖,广受消费者好评,隐隐有与苏格兰威士忌,日本威士忌鼎足而立之势。
6. 噶玛兰威士忌哪款最好喝
1,大摩12年。深色,坚果、皮革,花香闻不出来,入口后在酒精后面能找到一点轻甜,重酒体,酒精停留时间超短,瞬间过去,像跑步时风吹过,抓不到,但一定有。
2,山崎12年。复杂花香,淡黄茶色,轻酒体,香味直接飘进鼻子,像端着一瓶三宅一生的香水在手上,拿它来闻就足够,但不一定得喝。
3,格兰菲迪18年。深色,泥煤、焦炭,重酒体,酒精停留时间非常长,入口后野蛮生长,像柴静说的冯唐,是火炭上的一滴糖。
4,波摩15年。艾伦岛酒,泥煤、烟熏、腐叶、黑巧克力,中到高酒体。隐晦的凌晨四点,过去的一天尚未完全过去,新的一天还没完全开始,空气里引而未发,世界飞快,而这是威士忌本该有的模样。
5,台湾金车6号。噶玛兰的系列有十几款,这个是在酒庄的6号酒,偏贵一点的,无年份,深褐色,葡萄酒桶,坚果、奶油、巧克力、酿造香,53°的酒喝起来却不是特别烈,中酒体,平衡很好,回味绵长,6号酒肯定是台湾人:温良恭俭让。
6,白州。综合花香、蜂蜜,入口柔软,轻酒体,平衡度很高,后味比较短,老司机开车稳,妥妥的威士忌。
7,高地骑士12年。焦糖、泥煤、橄榄油,中高酒体,烟熏味入口和回味两次体验,过去了以后还再回来找你一下,像亚瑟举着重剑蹲在塔底,自动回血。
8,艾伦马赫摩尔。通透,浅色,微甜,水果和花香,没有回味,没有泥煤,几乎没有酿造香,没有套路。年轻的好处是不用刻意打扮就能穿得很好看,只有喝掉的酒才能芳华永存,一路芬芳。
9,响(无年份)。果香浓郁,白葡萄、草本、椰子、牛奶,芳香、柔顺、炫技:原来威士忌还可以这样。
10,卡尔里拉18年。泥煤、烟熏、坚果、黑巧克力,高平衡、完整收口、长尾,教科书式的苏格兰威士忌,据说12年的更正。
11,泥煤哥台湾限量版。艾伦岛出品的无年份新酒,年轻,浅色,泥煤、烟熏、石灰、碱性海水,中段有甜味,平衡较差,尾部散开。3600瓶的纪念版包装非常漂亮,用在有趣的时间地点,和一群有趣的人一起打开。
7. 噶玛兰经典单一麦芽威士忌
答案是:2021新春礼包的价格,为了迎接2021年新春,噶玛兰推出了三款新春限定礼盒。第一款是——噶玛兰经典单一麦芽威士忌礼盒,其中含有噶玛兰经典单一麦芽威士忌一瓶,酒精度数为40% ABV,容量为700ml,另附赠同款50ml酒样一个,官方建议零售价为2300元新台币,2023年01月31日前购买,享受优惠价2100元新台币。