1. 花椒酒泡多长时间
煎花椒前要泡半个小时。
1.看你做什么菜，如果是过油爆香的话，不要用水泡，因为会有油溅出来，容易伤到人。如果是要花椒的味道，可以用温水泡，半个小时左右就行，把花椒捞出，用水就可以
2.看你喜欢什么口味了。喜欢花椒口味的，可以不泡，用清水洗净即可。喜欢清口味的，可以用温泡泡。，冷水浸泡基本没变化，花椒的挥发油基本不溶于水。泡的水温度越高，时间越长，花椒麻的口味越淡。油九成热的时候放入葱白，在放些姜，开小火，当葱姜炸的发干，关火，冷却，待油六成热时，倒入花椒关火，凉了及成
2. 花椒酒要泡多久
高度白酒泡花椒外敷能治疗脚踝扭伤，花椒和酒都是我们生活中很常见的东西，而将两者放在一起，可以起到很好的作用，比如花椒性温、味辛，可以起到温中散寒、止痛散淤的作用，而白酒性温，可以起到活血止痛的功效，所以两者泡在一起对外伤疼痛等有一定辅助效果。
3. 花椒酒如何泡制
1：5。
花椒泡酒中的花椒和酒的比例是1：5，需要提前准备好的材料包括：花椒300g、白酒1500g，花椒用水清洗干净，然后把花椒用工具捣碎，瓶子里放入花椒碎，倒入白酒，密封好。半个月后打开倒出即可。
花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点，中脉在叶面微凹陷，花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片黄绿色，形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。
4. 花椒酒泡多长时间能喝
花椒没有保质期，只要保持干燥。一年两年肯定没有问题，花椒粉有保质期，大概是三个月到半年。延长花椒保质期方法： 干花椒量大装到袋子里，注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮，以免潮气多了会发霉的。量小家庭用可以装在瓶子里，或袋子里都可以。花椒不生虫的，大米等可以放花椒发防虫子。 传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。 具体方法是：花椒采收后，先集中晾晒半天到一天，然后装烘筛送入烘房烘烤，装筛厚度3-4厘米。在烘烤开始时控制烘房温度50-60℃，2-2.5小时后升温到80℃左右，再烘烤8-10小时，待花椒含水量小于10%时即可。在烘烤过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时，每隔1小时排湿和翻筛一次，之后随着花椒含水量的降低，排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。花椒烘干后，连同烘筛取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按标准装袋即为成品。装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。
5. 泡花椒酒的比例
花椒、八角、小茴香打料子的比例，并没有严格的界定和限制。这个可以根据自身的需要进行配比操作。
但通常情况下花椒的比例要适量的多一些，八角和小茴香要少一些，最好控制在5:3：2，这样做出来的料子味道口感会更加的香，而且做菜效果会更好。
6. 花椒泡酒需要多长时间
1准备用物：艾叶，花椒，生姜，高度酒
2比例：50克-50克-150克-3斤。
端午节时晾晒干的艾草然后摘净叶，购买的是小黄姜，洗去泥土即可，不用削皮，生姜也都放进坛里了，52度酒。
7. 花椒泡酒几天才有药效
花椒泡酒有祛风除湿的作用，对于风湿性的病症有治疗的作用，不管是口服或是外用，其效果都是比较好的。有止痛的作用，花椒的温通功能与酒的穿发之力的配合，可以比较好的对因风寒湿气而引起的病症，进行治疗，虚弱的人注意慎用，避免发生不良反应。
8. 花椒泡酒长时间会不会失效
可以作料酒用，因为你所列的这些材料都是辛香料，有助于增加菜肴中的香辣味，并且还能去腥去膻。只是要注意一点，用白酒浸泡这些香料，都较容易受热挥发，因此下料酒最好在起锅前，不要煮得时间太久，以防香味弱化。
9. 花椒酒泡多长时间最好
所有香料在使用前都应用温水泡15分钟，这样在煮的时候会更容易出味，很多现在火锅底料中使用香料都进行研磨成粉末的。这样更容易让香料味凸显，缺点就是到后面就会有苦味。所以在外面吃火锅到最后翻苦的都是外面工厂生产的底料。