1. gin酒是什么意思
金酒(GIN)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。
金酒历史:
荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世,在英国的王室继承问题争端发生时,与英国王室成员通婚,成为了英国王子,最终成为威廉阿姆三世。当时,英格兰没有酒精度很高的酒,最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地,从苏格兰引进威士忌。
不过,由于进口货物量很少,财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产,并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用,其品质也逐渐提高,最终成长为世界第一的酒。
2. gilbey's gin是什么酒
一.金酒(Gin)
金酒有两种,荷兰金酒、英国金酒,常见的品牌有歌顿金(Gordon’s)、吉利蓓(Gilbey's)、仙蕾(schenley)、坦求来(Tangueray)、伊利莎白女王(Queen Elizabeth)、老女士(Old Lady's)、老汤姆(Old Tom)、上议院(House of Lords)、格利挪尔斯(Greenall's)、博德尔斯(Boodles)、博士(Booth's)、伯内茨(Burnett's)、普利莫斯(Plymouth)、沃克斯(Walker's)、怀瑟斯(Wiser's)、西格兰姆斯、(seagram's)、亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马、(Bomsma)等。
二.威士忌(Whisky)
威士忌分为调和威士忌和纯麦威士忌,常见的品牌有麦卡伦(Macallan)、格兰菲迪(Glenfiddich)、百龄坛(Ballantine)、金铃威(Be11’s)、尊尼获加(Johnnie Walker)、白马(White Horse)、珍宝(J and B)、顺丰(Cutty Sart)、维特(Vat69)、芝华士(Chivas)、四玫瑰(FourToses)、占边(Jim beam)、杰克丹尼(Jack Daniels)、风车传奇(WindmillLegend)
三.白兰地(Brandy)
白兰地(Brandy)分为一般白兰地和干邑白兰地,干邑是法国干邑地区原产的白兰地,是最好的白兰地,仅干邑品牌就多达上百种,常见的干邑四大品牌是轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、人头马(Remy Martin)和吉洛(guillot karrmo)。
四.伏特加(Vodka)
常见的品牌有斯米诺(Smirnoff)、绝对(Absolut)、灰雁(Grey Goose)、雪树(Belvedere)、芬兰(Finlandia)、深蓝(Skyy)等,值得一提的还有帝亚吉欧和水井坊合作推出的国内首个高端伏特加品牌上海白(Shanghai White)。
五.朗姆酒(Rum)
朗姆酒(Rum)原产国是古巴,分为古巴朗姆酒和加勒比其他国家朗姆酒,常见的品牌有哈瓦那俱乐部(Havana Club)、百加得(Bacardi) 、摩根船长(Captain Morgan)、慕兰潭(Mulata)、郎立可莱姆(ronrico)、拉姆斯(lambs)、口库斯巴(cockspum)、马托克(mount gay)、柠檬哈托(lemon hart)等。
六.龙舌兰酒(Tequila)
龙舌兰酒(Tequila)是原产于墨西哥的一种植物,用这种植物酿的酒称为龙舌兰,常见品牌有奥美加(Olmeca)、赫拉多拉(Herradura)、唐.胡里奥(DON JULIO)、阿斯台卡(Azteca) 、金快活(Jose Cuervo)、索查(Sauza)、雷博士(PEPE LOPEZ)、武士(CONQUISTADOR)、懒虫(CAMINO REAL)等。
3. gin酒喝法
朗姆酒是世界名酒之一,在世界各地都很受欢迎,是现在国内最热销的洋酒之一。这种酒是以甘蔗汁为主要原料,经过发酵和蒸馏以后得到的酒水,它原产于古巴,后来在多个国家都有出产。朗姆酒口感独特,采用不同的方法可以品尝到朗姆酒的不同滋味。
1、加冰块:朗姆酒是一种烈酒,它的酒精度数在70度左右,直挡接喝的时候很多人都受不了它的浓烈刺激,加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些,而且清凉爽口,可以让人们品尝到烈性朗姆酒被水割的特有滋味。
2、冰红茶饮法:朗姆酒在进入国内市场以后,人们还发明了多种不同的喝法,加冰红茶,就是朗姆酒在国内最常见的喝法之一,再喝以前需要把朗姆酒喝,冰红茶按1比0.8的比例放在杯子中调匀,这时茶的味道会与酒的味道完美结合,再喝时可以品尝到不一样的滋味。
3、冰激凌饮法:冰激凌是人们夏天最喜欢吃的冷饮,在吃以前可以给它滴上几滴清香型的朗姆酒,这样会让冰激凌的口感发生明显变化,会带有浓郁的酒香,吃来起滋味更丰富,味道更诱人。
4、加椰汁:朗姆酒和椰汁搭配在一起,也是常见的喝法之一。特别是加勒比人更是对这种喝法情有独钟,他们会朗姆酒和新鲜椰汁按一比三的比例放在一起调匀,然后再直接饮用,既能品尝到朗姆酒的独有香气,也会享受到椰汁的丝滑口感,滋味特别好。
扩展资料:
蒸馏酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirits)和日本清酒(Sake)。
酋长朗姆酒产自委内瑞拉,1959年开始面市,属于帝亚吉欧公司旗下的产品,是委内瑞拉最畅销的朗姆酒。“酋长”包括了多款朗姆酒产品,比如酋长奥利金(Origen)、酋长500等,其中最昂贵的酒款是酋长安帝国(Antiguo)。
帝衣朗姆酒产自产自世界上最大的甘蔗生产国之一--巴西,属于海伟酒类交易市场旗下的产品,代表了巴西朗姆酒的传统风格,清澈透明,具有一股愉悦的香味,加青柠檬,糖,冰可调制成最有名的鸡尾酒,亦可直接饮用或加冰,或和任何饮料调和饮用,味道甘美,沁人心脾,是重要宴会的首选品牌。海伟酒类交易市场汇集法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西、葡萄牙等知名产酒国酒庄原瓶酒品,旗下还有白兰地、伏特加等。
“老古董”是印度最受人欢迎的朗姆酒品牌之一,其以强劲而又不失柔顺的口感和中等实惠的价格获得了众多好评。它的包装规格有200ml、300ml和750ml,其中750ml的瓶型跟橡木桶的形状相似,非常吸引人的眼球。
麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是United Spirits旗下的产区,于1991年首次发布,初次发布量只有100,000箱。现在,麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌,在全球13个国家都有销售,是印度最大的朗姆酒品牌,它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就,无不归功于它世界一流的品质和口感。
4. gin酒什么味道
43度,因为gin酒主要是用粮食发酵出酒精,然后增添各种香味物质(贵价的用天然材料,便宜的用人工香精),并没有经过橡木桶陈年的过程,生产周期非常短,所以早期的时候非常便宜。
17世纪,英国有家小酒馆的广告,把金酒的这一特点形容的淋漓尽致。
5. gin酒好喝吗
msd鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
好不好喝要看个人口味。
6. gin酒属于什么酒
好
指的是琴酒。
这个含义通常出现在日本动漫《名侦探柯南》及其衍生作品中角色的名字中。而白酒则是一种中国的酒精饮品,通常使用谷物执着,是一种烈性蒸馏酒,通常酒精含量为52%。因此,Gin特殊含义是指琴酒,而不是白酒。
7. gin 酒
梨花白,桂花酿,桑落,花雕,屠苏酒。
白玉腴,赤泥印,苦露,杜康,竹叶青。
剑南春,古井贡,松醪,琨光,女儿红。
烧刀子,秋露白,临洛,南烛,寒潭香。
龙漳清,倒捻酒,黄柑,七尹,十八仙。
岁寒堂,玉练槌,忘忧,百花,扶头酒。
瑶洫酒,三味榛,天禄,玉液,金盘露。
泸州老窖,红曲酒。
玉卮醪酒,酴醣香。小二啊,三百坛,这位兄台说他请。
8. gin是金酒吗
金酒,又名叫杜松子酒,由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、荷兰金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
金酒是世界名酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中唯一不可缺少的酒种。17世纪中叶,荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料,经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法,是传统法。选择优质酒精处理后,加入经处理的水稀释到要求的度数,再加入金酒香料配制而成的方法,叫合成法。
金酒是在1660年,由荷兰的莱顿大学名叫西尔维斯的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加工法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。据说,1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位,于是杜松子酒传入英国,英文叫Gin金酒,受到欢迎。
9. gin酒有什么牌子
基酒是鸡尾酒配方中的一种酒类,是指在鸡尾酒中作为基础酒使用的,通常是无香型、无味型、颜色清澈、度数较高的酒。根据不同的酒类,基酒可以分为多种类型,一般来说,基酒可以分为以下几种:
1. 伏特加(Vodka):伏特加是一种以大麦、小麦、玉米、甜菜根等为原料的无色、无味的蒸馏酒,是最常用的基酒之一。
2. 金酒(Gin):金酒是一种以大麦、小麦等为原料,加入杜松子和其他香料,再蒸馏而成的酒类,具有浓郁的香味。
3. 白兰地(Brandy):白兰地是一种以葡萄为原料,采用蒸馏酿造的酒类,其口感较为浓郁,有些品牌的白兰地还会添加其他水果或者香料来调味。
4. 朗姆酒(Rum):朗姆酒是一种以甘蔗为原料,经过蒸馏和陈放而成的酒类,口感不同品牌和种类的朗姆酒会有所差别。
5. 威士忌(Whiskey):威士忌是一种以大麦、小麦、黑麦、玉米等为原料,经过蒸馏和陈放而成的酒类,口感较为浓郁。
总而言之,基酒的种类还有很多,以上只是其中的几种常见的基酒。不同的基酒在鸡尾酒中的使用也会有所不同,需要根据不同的鸡尾酒配方来选择合适的基酒。
10. gin酒口感
杜松子酒(Gin,或称Genever)是一种以蒸馏酒为基础,添加了杜松子或其他植物香料的烈性酒。杜松子酒起源于15世纪的荷兰,由于荷兰人将其视为一种药用酒,具有抗风湿和缓解消化不良的作用,因此被称为“金酒”。随着时间的推移,这种酒逐渐传至欧洲各地,并被广泛接受和喜爱。
杜松子酒的制作过程通常包括以下几个步骤:
1. 蒸馏:首先,将谷物、玉米、土豆等原料进行发酵,然后在蒸馏器中进行蒸馏,得到一种高度酒精的烈性酒。
2. 添加杜松子等植物香料:蒸馏后的烈性酒会与杜松子、小豆蔻、肉桂、肉豆蔻等多种植物香料一起进行混合,这些香料赋予杜松子酒独特的香气和味道。
3. 陈化:混合后的杜松子酒通常需要在橡木桶中陈化一段时间,这个过程可以使酒的口感更加柔和、醇厚,同时也有助于香气的进一步发展。陈化时间的长短会影响杜松子酒的风味和品质。
4. 过滤和装瓶:最后,杜松子酒会经过过滤去除杂质,然后装瓶出售。装瓶后的杜松子酒通常可以在室温下保存较长时间。
杜松子酒有多种风格和口味,如荷兰金酒(荷兰金酒只有杜松子一种香料)、法国金酒、美国金酒等。其中,美国金酒通常在陈化过程中加入其他植物香料,如橙皮、柠檬皮等,从而形成独特的口味。在鸡尾酒中,杜松子酒是非常常见的基酒之一,如著名的马天尼(Martini)鸡尾酒就是以杜松子酒和苦艾酒为基础制作的。