介绍一下龙舌兰和朗姆酒?
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言…… 另外,特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(Tequila Aneio)。
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒(18张)
朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
古巴朗姆酒、古巴咖啡、古巴雪茄为古巴三大知名产品。
所有洋酒的品牌,比较普遍大家经常喝的 还有价格
库存
酒品名 价格 容量 件数
伏特加
AK--47 88 500ml
雷米诺夫辣味伏特加 128 700ml 1瓶
雷米诺夫蜂蜜味伏特加 128 700ml 1
雷米诺夫豆角味伏特加 128 700ml 1
雷米诺夫蔓越莓伏特加 128 700ml 1
雷米诺夫原味伏特加 128 700ml 1
雷米诺夫淡味伏特加 128 700ml 1
绝对伏特加(瑞典) 158 750ml 2
朗姆酒
马利宝椰子朗姆酒 185 750ml 1
百加得朗姆酒 185 750ml 1
威士忌
杰克丹尼 220 750ml 2
芝华士12年苏格兰威士忌 240 700ml 2
百龄坛12年调和型苏格兰威士忌 220 700ml 2
占边波本威士忌 150 750ml 3
麦加迪威士忌 360 700ml 1
黑牌调和型苏格兰威士忌(黑方) 220 700ml 1
红牌陈年苏格兰威士忌(红方) 240 700ml 2
白兰地
轩尼诗v.s.o.p干邑白兰地 300 700ml 2
人头马v.s.o.p特优香槟干邑白兰地 360 700ml 2
轩尼诗x.o干邑白兰地 950 700ml 2
葡萄酒
蓝色天堂干白 278 750ml 1
奥赛斯帕特隆格庄园夫人干红 296 1
奥赛斯骑士干红 296 1
弗朗克斯瓦纳干白 320 750ml 1
意大利弗莱斯凯罗葡萄酒 179 1
意大利之花甜型起泡酒 218 1
南非伽布兰妮美乐赤霞珠干红 268 2
南非伽布兰妮莎当妮干白 268 1
桃乐丝欧萨多西拉红葡萄酒 240 1
Relax系列――红司令 375 1
康纳斯顿经典法国红葡萄酒 278 2
康纳斯顿经典法国白葡萄酒 278 1
马里切斯酒窖赤霞珠 270 3
马里切斯酒窖梅洛干红 230 3
金酒
哥顿金酒 170 750ml 1
龙舌兰
豪帅金快活龙舌兰酒(特基拉) 385 750ml 1
配制酒
波士绿薄荷力娇酒 178 2
波士白可可力娇酒 178 1
波士棕可可力娇酒 178 1
波士蓝橙力娇酒 185 1
甘露咖啡力娇酒 185 1
必得利红石榴糖浆 135 1
百利甜酒BAILEYS 200 1
绿的梦柠檬汁 40 2
其他
咖啡豆
哥伦比亚咖啡 10元/杯 1袋
曼特宁咖啡 10元/杯 1袋
意大利咖啡 10元/杯 1袋
炭烧咖啡 10元/杯 1袋
速溶咖啡 5元/杯 96袋
绿茶(茉莉花) 10元/壶 1袋
花草茶
茉莉花 15元/壶 2袋
玫瑰花 15元/壶 1袋
菊花 15元/壶 1袋
韩国大麦茶 15元/壶 90包
花果茶
柠檬味 6元/杯 1袋
樱桃味 6元/杯 1袋
奶香味 6元/杯 1袋
水蜜桃味 6元/杯 1袋
草莓味 6元/杯 1袋
花香味 6元/杯 1袋
屈臣氏汤力水 8元/听 24听
屈臣氏干姜水 8元/听 23听
屈臣氏苏打水 8元/听 24听
红牛(铁罐) 8元/听 2听
红牛 6元/瓶 9瓶
康师傅水晶葡萄 4元/瓶 14瓶
康师傅绿茶 4元/瓶 16瓶
康师傅红茶 4元/瓶 11瓶
果粒橙 5元/瓶 10瓶
雪碧 4元/瓶 23瓶
可口可乐 4元/瓶 24瓶
小经典 8元/瓶 11瓶
百威 15元/瓶 12瓶
青岛 6元/听 24听
娃哈哈矿泉水 2元/瓶 39瓶
爆米花 10元/袋 75袋
大号棒棒糖 30元/支 2支
玫瑰花棒棒糖 5元/支 31支
荧光棒棒糖 5元/支 8支
老厨牛肉干 10元/袋 4袋
五洲牛肉干 15元/袋 6袋
波力鱼趣 10元/袋 4袋
鱿鱼丝 10元/袋 2袋
烤鱼片 10元/袋 2袋
香蕉片 5元/袋 2袋
开心果 10元/袋 1袋
腰果 16元/袋 2袋
玉环豆 8元/袋 2袋
杨梅 5元/袋 2袋
盐h杏仁 15元/袋 2袋
香辣豆干 5元/袋 2袋
乡巴佬鸡腿 5元/支 2支
火腿肠 5元/根 2根
香烟
红云 10元 3盒
紫云 15元 3盒
白狼 10元 3盒